2017-08-01 16:27:17
【廣州一火鍋店將吃剩湯底提煉再上桌 老板廚師被捕】今年3月，有廣州市民舉報稱天河區(qū)長福路有一家“××正宗火鍋店”將食客吃剩的老油湯底提煉利用，重新端上餐桌。天河警方偵查發(fā)現(xiàn)，該店老板譚某通過網(wǎng)絡(luò)找到會提煉老油的廚師霍某，并以高薪聘請其任該火鍋店的大廚。從2016年6月至2017年3月，該火鍋店每周都會將食客們吃剩的火鍋湯底提煉出來，再次添加到新的湯底中重復(fù)使用。目前該店老板廚師均被逮捕。（金羊網(wǎng)）
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