雞蛋價(jià)格漲幅“前所未見”

今年上半年蛋價(jià)持續(xù)低迷，從6月份開始出現(xiàn)第一波行情。5月底，北京新發(fā)地雞蛋批發(fā)價(jià)還在2.10元/斤，進(jìn)入6月份開始上漲，尤其是6月中旬，開始出現(xiàn)“跳漲”：6月13日新發(fā)地市場雞蛋批發(fā)的平均價(jià)是2.44元/斤，6月23日漲到3.54元/斤，10天的時(shí)間上漲了45.08%。但是從23日開始，雞蛋價(jià)格調(diào)轉(zhuǎn)走向，其跌速不亞于之前的上漲速度，到7月初，蛋價(jià)跌回到2.96元/斤。

進(jìn)入7月，雞蛋價(jià)格又出現(xiàn)第二波行情。7月28日，雞蛋批發(fā)價(jià)是3.42元/斤，到7月31日，價(jià)格上漲到3.92元/斤，3天時(shí)間上漲0.5元/斤，漲幅11.36%。這種漲勢，完全違背了雞蛋價(jià)格的正常漲勢。價(jià)格上下波動(dòng)劇烈，就像經(jīng)歷了一次“過山車”。

據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通介紹，7月的最高價(jià)是3.92元/斤，是自2016年9月中旬以來的最高價(jià)，一舉打破近10個(gè)月雞蛋價(jià)格低迷的局面。如果聯(lián)系到此輪雞蛋價(jià)格是從7月19日開始上漲，由2.53元/斤上漲到3.92元/斤，12天的時(shí)間上漲了54.94%，如此大的漲幅前所未見。

劉通說，雞蛋價(jià)格上漲是多種原因造成的，最主要的推手還是期貨大盤。“雞蛋供求關(guān)系不支持價(jià)格的快速上漲，所以，過了交割期以后，雞蛋價(jià)格又出現(xiàn)了快速下降的態(tài)勢。”雖然目前的雞蛋價(jià)格使養(yǎng)雞場獲得較大盈利空間，但是，這種現(xiàn)象難以持久。蛋雞養(yǎng)殖業(yè)要排除雞蛋期貨的干擾，不要被誤導(dǎo)，并且重新審視壓縮產(chǎn)能的迫切性。

蘭考農(nóng)產(chǎn)品新發(fā)地常設(shè)展銷館

新發(fā)地的精準(zhǔn)扶貧仍在發(fā)力。去年底，新發(fā)地舉辦了首屆精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)銷對接會(huì)，將圍場的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯納入北京“菜籃子”；3月底，來自陜西渭南市富平縣的農(nóng)產(chǎn)品也集中進(jìn)京，以“富平館”的形式入駐北京新發(fā)地全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心；8月初，新發(fā)地與河南省蘭考縣人民政府簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，以“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”為目標(biāo)，就蘭考縣哈密瓜及農(nóng)副產(chǎn)品銷售、農(nóng)副產(chǎn)品基地建設(shè)和勞務(wù)輸出等項(xiàng)目進(jìn)行深入溝通，并達(dá)成合作意向。

北京新發(fā)地市場將在培訓(xùn)農(nóng)業(yè)干部實(shí)用人才，對接勞務(wù)輸出，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，開展農(nóng)產(chǎn)品流通專題講座等方面，對蘭考縣提供支持和幫助。另外，蘭考縣的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品將在北京新發(fā)地常設(shè)展銷館，新發(fā)地將與蘭考縣合作建設(shè)蘭考農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場項(xiàng)目。蘭考縣縣長李明俊說，蘭考縣一定會(huì)努力打造成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)和新發(fā)地標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品種植基地，為新發(fā)地市場保障首都農(nóng)產(chǎn)品安全供應(yīng)奉獻(xiàn)一份力量。

“精準(zhǔn)扶貧”產(chǎn)銷對接將成常態(tài)

新發(fā)地市場總經(jīng)理張?jiān)铝毡硎荆掳l(fā)地作為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的龍頭企業(yè)，積極響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧號召，在切實(shí)保障首都農(nóng)產(chǎn)品安全穩(wěn)定供應(yīng)的同時(shí)，也為全國農(nóng)產(chǎn)品大流通、大繁榮積極貢獻(xiàn)力量。“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)是一項(xiàng)民生工程。”新發(fā)地市場成立29年來，一直以“服務(wù)首都、惠及百姓、富裕農(nóng)民”為己任，依托市場優(yōu)勢，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，助力商戶打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，探索出“新發(fā)地+互聯(lián)網(wǎng)+品牌農(nóng)業(yè)”創(chuàng)新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式。這也成為市場在更大領(lǐng)域、更廣范圍、更深層次打贏精準(zhǔn)扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的核心引擎。

“精準(zhǔn)扶貧是改善民生、實(shí)現(xiàn)全面小康、共享發(fā)展成果、實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要抓手。”張?jiān)铝照f，未來針對全國貧困縣的精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)銷對接將成為常態(tài)。“全國有數(shù)百個(gè)國家級貧困縣，對于消費(fèi)者來說，一是并不知道哪些地區(qū)是貧困縣，二是不能準(zhǔn)確買到貧困縣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。”精準(zhǔn)扶貧的最終目的，除了幫助貧困縣的農(nóng)產(chǎn)品打通銷售渠道之外，還要助力貧困縣農(nóng)產(chǎn)品在種植、品牌、標(biāo)準(zhǔn)等方面有所提高。

來源：北京晨報(bào) 記者：陳琳