每經(jīng)編輯 陳星    

機(jī)構(gòu)研報(bào)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)啤酒產(chǎn)量在經(jīng)歷了2014、2015年分別下降0.98%和5.1%的連續(xù)下滑后，于2016年8月首度轉(zhuǎn)正，同比增長(zhǎng)4.2%，2016年全年產(chǎn)量?jī)H下降0.1%。

今年6月產(chǎn)量同比增加6%，累計(jì)產(chǎn)量同比增加0.8%，同比改善明顯。

但啤酒行業(yè)專(zhuān)家方剛對(duì)記者表示，目前啤酒行業(yè)還不能叫做復(fù)蘇回暖，“在我們看來(lái)，啤酒市場(chǎng)的總量在下降，質(zhì)量在提升，行業(yè)仍然處于波動(dòng)狀態(tài)。”

就此，華潤(rùn)啤酒、青島啤酒及百威英博等啤酒企業(yè)紛紛“另辟蹊徑”謀求發(fā)展。以華潤(rùn)啤酒為例，海通證券研報(bào)指出，在以“量”競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，華潤(rùn)啤酒將2016年的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)放在“勇闖天涯”產(chǎn)品方面，經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)從低價(jià)位向中、高價(jià)位轉(zhuǎn)移。此外，升級(jí)新品不斷涌現(xiàn)。

在消費(fèi)升級(jí)的背景下，啤酒企業(yè)還紛紛發(fā)力精釀啤酒項(xiàng)目，根據(jù)東北證券研報(bào)，百威英博欲在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)其精釀啤酒品牌占銷(xiāo)售額近四分之一的目標(biāo)。嘉士伯集團(tuán)則收購(gòu)了英國(guó)精釀酒廠，金額約400萬(wàn)英鎊。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理青島啤酒2016年財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，報(bào)告期內(nèi)，公司營(yíng)收及凈利分別下降5.53%及39.09%。從青島啤酒2016年年報(bào)來(lái)看，其山東、華北地區(qū)營(yíng)收分別增長(zhǎng)0.05%與1%，優(yōu)勢(shì)地區(qū)保持強(qiáng)勢(shì)地位；華南、東南下滑15%、39%。

方剛認(rèn)為，在華潤(rùn)、百威強(qiáng)勢(shì)地區(qū)，青啤區(qū)域市場(chǎng)跌幅較大，或反映出我國(guó)啤酒區(qū)域性市場(chǎng)格局愈發(fā)明顯。

值得注意的是，2016年，青島啤酒在港澳及其他海外地區(qū)營(yíng)業(yè)收入同比增幅最高，達(dá)到14.22%，毛利水平也同比提升了4.24%。報(bào)告期內(nèi)，青島啤酒已經(jīng)行銷(xiāo)世界94個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

但前述年報(bào)也披露，在青島啤酒2016年總銷(xiāo)售收入的區(qū)域占比中，港澳和海外地區(qū)僅占2.28%，銷(xiāo)售量則僅占1.23%。

8月11日，青島啤酒召開(kāi)了一次發(fā)布會(huì)，明確傳遞出其將重點(diǎn)開(kāi)拓海外市場(chǎng)，尤其是“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

會(huì)后，青島啤酒總裁黃克興對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，雖然港澳及海外市場(chǎng)的銷(xiāo)量、營(yíng)收在青島啤酒整個(gè)業(yè)務(wù)板塊中占的比重較小，但從在海外市場(chǎng)的市占率相對(duì)值來(lái)說(shuō)，還是比較高的。他表示，下一步青島啤酒將借助政策扶持著重加強(qiáng)在“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)銷(xiāo)售。