每經(jīng)編輯 孫嘉夏 陳祺欣    

每經(jīng)記者 孫嘉夏 實(shí)習(xí)記者 陳祺欣 每經(jīng)編輯 姚治宇

營(yíng)收增長(zhǎng)凈利下滑

2016年報(bào)顯示，張?jiān) 2016年?duì)I業(yè)收入47.17億元，同比增長(zhǎng)1.46%；凈利潤(rùn)卻同比下滑了4.62%。在2016年半年報(bào)、2016年第三季度報(bào)告以及2017年第一季度報(bào)告里，處處皆見張?jiān)營(yíng)收增長(zhǎng)凈利潤(rùn)卻同比下滑的局面。張?jiān)在2016年報(bào)中提出要力爭(zhēng)2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收不低于49億元，如今半年過(guò)去，能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，還有待市場(chǎng)考驗(yàn)。

再來(lái)看看葡萄酒行業(yè)內(nèi)其他幾家企業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)：通萄股份2017年半年報(bào)顯示，公司2017年1~6月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.73億元，同比增長(zhǎng)101.39%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)115萬(wàn)元，比上年減少50.6%。中國(guó)食品發(fā)布的2017年半年報(bào)顯示，長(zhǎng)城葡萄酒的整體銷售收入與去年同期相比下降了8%。威龍股份2017年上半年?duì)I業(yè)收入為3.94億元，同比增長(zhǎng)5.6%，凈利潤(rùn)0.26億元，同比增長(zhǎng)23.9%。除威龍股份增長(zhǎng)勢(shì)頭較為強(qiáng)勁之外，其余幾家包括張?jiān)在內(nèi)的葡萄酒企業(yè)均呈現(xiàn)了不同程度的下滑。

張?jiān)在其半年報(bào)中指出，國(guó)內(nèi)葡萄酒近年來(lái)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，在宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、飲酒消費(fèi)環(huán)境生變的大環(huán)境下，進(jìn)口葡萄酒大量涌入，其產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間進(jìn)一步下移，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)電商等新興渠道崛起對(duì)傳統(tǒng)銷售渠道帶來(lái)巨大的沖擊。張?jiān)表示，面對(duì)外部諸多不利因素，公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為中心，調(diào)整營(yíng)銷策略和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展白蘭地和進(jìn)口葡萄酒，優(yōu)化市場(chǎng)布局，完善營(yíng)銷渠道和考核體系，全力促進(jìn)產(chǎn)品銷售，取得了較好效果；但由于受營(yíng)業(yè)成本、稅金及附加、銷售費(fèi)用和管理費(fèi)用上升的影響，所以上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)6.7億元，同比下降3.59%。

8月29日，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊征建接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)認(rèn)為，張?jiān)的利潤(rùn)率在與全球葡萄酒企業(yè)橫向比較之下，還是不錯(cuò)的。出現(xiàn)下滑主要是因?yàn)檫@兩年張?jiān)Ｔ诘投水a(chǎn)品方面加大了投入，這些低端產(chǎn)品作為親民產(chǎn)品來(lái)講，利潤(rùn)率肯定不會(huì)高，但因?yàn)槠咸丫浦饾u普及化的趨勢(shì)，需要有親民的價(jià)位產(chǎn)品，張?jiān)Ｒ彩琼槕?yīng)了這一發(fā)展趨勢(shì)。

張?jiān)表示，在報(bào)告期內(nèi)，公司低價(jià)位葡萄酒銷售出現(xiàn)小幅度下滑，但隨著國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)規(guī)模擴(kuò)大，高端產(chǎn)品有效需求開始緩慢復(fù)蘇，適合大眾消費(fèi)的中低檔葡萄酒仍保持了小幅增長(zhǎng)勢(shì)頭——解百納、酒莊酒等中高價(jià)位葡萄酒保持了基本穩(wěn)定，白蘭地、進(jìn)口葡萄酒銷售收入繼續(xù)保持了較好增長(zhǎng)勢(shì)頭。業(yè)內(nèi)人士指出，張?jiān)的優(yōu)勢(shì)在于高中低產(chǎn)品及品種、品類齊全，擁有葡萄酒、白蘭地、起泡酒等系列產(chǎn)品百余個(gè)品種，涵蓋了高、中、低各檔次，可以滿足不同消費(fèi)人群的需要。

張?jiān)加速布局海外

隨著國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)規(guī)模的擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的消費(fèi)“口味”似乎也發(fā)生了一些變化。國(guó)外種植葡萄樹和葡萄莊園等有先天優(yōu)勢(shì)，同時(shí)具備豐富悠久的釀造經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)口酒口感好，品質(zhì)穩(wěn)定，同等價(jià)位下進(jìn)口酒越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。因此，國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)如張?jiān)等，也在不斷拓展海外業(yè)務(wù)。

2015年，張?jiān)在煙臺(tái)總部成立五大葡萄酒事業(yè)部，分別管理其在法國(guó)、西班牙、意大利、澳洲和美洲五大葡萄酒主產(chǎn)地的并購(gòu)事宜，并負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厮砘蚴召?gòu)的葡萄酒品牌在中國(guó)市場(chǎng)的銷售。張?jiān)副總經(jīng)理孫健此前接受媒體采訪時(shí)曾表示，未來(lái)計(jì)劃在國(guó)內(nèi)外各設(shè)立10個(gè)工廠，未來(lái)3~5年內(nèi)要將進(jìn)口酒提高到張?jiān)Ｕ麄€(gè)銷售額的三成。

這一舉動(dòng)似乎未見成效，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，張?jiān)2016年報(bào)顯示，來(lái)自遼寧冰酒酒莊的虧損為590萬(wàn)元，來(lái)自2015年收購(gòu)的西班牙釀酒公司愛(ài)歐集團(tuán)的虧損達(dá)到748萬(wàn)元。但張?jiān)并沒(méi)有停下其布局海外市場(chǎng)的步伐，在今年5月再次以4000多萬(wàn)美元收購(gòu)貝斯酒莊子公司。

楊征建指出，進(jìn)口葡萄酒數(shù)量、金額增長(zhǎng)比較強(qiáng)勁，但同時(shí)國(guó)產(chǎn)葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)也在加速自身國(guó)際化，分享進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)紅利，對(duì)沖進(jìn)口葡萄酒帶來(lái)的沖擊。