證券時報記者 張國鋒 李明珠

鎖定辦公室零食福利

最近，一種開放式零食貨架出現(xiàn)在不少一線城市的公司當中，上面放著薯片、餅干、火腿腸等常見零食，有的還會在旁邊配放有飲料的冰柜。在這個貨架附近，沒有售貨員，顧客挑選商品全程自助，拿起商品掃碼支付后便完成購物過程。這種貨架，被稱為自助便利貨架，也叫無人值守便利貨架。

在運營模式上，現(xiàn)階段市面上的自助便利貨架大都相似——貨架提供商通過和企業(yè)的行政部門溝通進駐公司，將零食貨架放在企業(yè)的茶水間等空閑位置。用戶在貨架上挑好商品后用手機掃碼支付。貨架投放的場景主要集中在一些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、外企、創(chuàng)業(yè)園和高級寫字樓。

在貨物的配送方面，貨架提供商會根據(jù)后臺顯示的銷售數(shù)據(jù)定期派人補充缺貨的商品。配送大多采用分區(qū)域管理、專人負責的模式。據(jù)悉，目前貨架提供上與企業(yè)的合作方式主要有三種：第一種是企業(yè)員工自費購買零食，貨架提供上自負盈虧，企業(yè)不負責管理，也不收取場地費用；第二種是企業(yè)提供零食補貼，員工購買零食享受部分折扣；第三種是企業(yè)總包形式，由企業(yè)付費購買零食作為員工福利免費向員工提供。就目前來看，自助便利貨架供應商的主要收入均來自商品銷售。

據(jù)了解，目前，市面上的自助便利貨架平均每個網(wǎng)點的月流水在數(shù)千元左右，而貨架的成本僅需幾百元。與無人值守便利店相比，自助便利貨架沒有復雜的技術限制和設備門檻，這也成就了其能夠快速復制的能力。在領蛙創(chuàng)始人胡雙勇看來，現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)的各家企業(yè)其實做得都差不多，只是在表現(xiàn)形式和支付方式上會有一些差異。

此前，無人值守便利店曾頻受丟失率高企的質(zhì)疑，相比而言，由于選擇進駐高端辦公場景，自助便利貨架業(yè)內(nèi)并不太擔心這個問題。整體而言，目前，市面上的自助便利貨架企業(yè)的平均貨損率約在5%以下。胡雙勇指出，從實踐來看，貨損的原因大部分是員工忘記支付，或者支付環(huán)境不流暢而導致的，并非主觀惡意。

搶占市場成當務之急

對于行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)業(yè)者而言，目前最重要的市場或許是搶占市場。胡雙勇表示，目前已被占領的市場空間非常小，并沒有被真正打開，未來可以發(fā)展的空間非常巨大。“我們目前在杭州的布點已經(jīng)超過1000個，上海也有將近1000個，但仍是九牛一毛而已。我們之后還有向其他城市拓展的計劃。”

領蛙由于入局較早，就目前來看，其網(wǎng)點在行業(yè)內(nèi)暫時處于領先。更多的企業(yè)，目前在單個城市的網(wǎng)點僅在幾百個左右。有創(chuàng)始人告訴記者，現(xiàn)在他們確實感受到商務拓展站點的難度在增加。不過，在他看來，這是一件好事，隨著越來越多的玩家入場，媒體關注的焦點增加，投資人對項目的關注程度有所提高，企業(yè)對自助便利貨架的接受程度也越來越高。

有媒體統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，目前，全國已有的自助便利貨架站點數(shù)量仍未到萬級，即便在北京，整個行業(yè)的站點也僅差不多3000個。

金沙江創(chuàng)投合伙人江瀾此前曾撰文表示，自助便利貨架的拓展速度大概是單人單月新增10個貨架。即便是免費進場也需要一家家談和簽，然后上貨，整個周期并不短。行業(yè)的一般情況是進入員工在50人左右的公司，通過掃樓的方式跟公司行政部門談，簽約以后一兩周的時間可以上架商品，整個周期最快需要兩周。而如果員工人數(shù)再往上，談判周期會更長，商品配送的頻次也要相應增加。

江瀾指出，在貨架密度不夠的時候，配送成本非常高，因此，在早期階段，玩家在擴張期間，要做好燒錢的準備。

在胡雙勇看來，行業(yè)面臨著三大挑戰(zhàn)。首先，自助便利貨架仍是一個新生事物，市場和用戶需要時間去理解和使用。其次，在規(guī)模化以后，行業(yè)內(nèi)的企業(yè)面臨著如何去系統(tǒng)管理各個網(wǎng)點以及如何精準服務好用戶的問題。最后，未來整個行業(yè)都將面臨著供應鏈競爭的問題，需要探討能否在現(xiàn)在僅提供標品的基礎上添加鮮食等更能滿足用戶的選品。

“我覺得，這個行業(yè)在未來半年到一年的是時間里會非?；?，會有更大的資本進入，市場也會被快速教育和認可，并且出現(xiàn)幾個頭部的品牌。”胡雙勇指出，未來行業(yè)內(nèi)的頭部品牌的產(chǎn)品一定會做得更有技術含量。現(xiàn)在大多都只有數(shù)據(jù)優(yōu)勢，未來還有更多智能化的硬件會疊加，讓用戶體驗更好。

資本看好前景發(fā)展

事實上，近半年來，針對辦公室的自助便利貨架出現(xiàn)了諸多創(chuàng)業(yè)公司，據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，已經(jīng)入局這一行業(yè)的創(chuàng)業(yè)公司已有二三十家，已經(jīng)參與投資的機構也有包括元璟資本、真格基金、啟明創(chuàng)投、IDG資本這類的知名機構。

業(yè)內(nèi)認為，從需求端來看，有數(shù)據(jù)顯示，2015年，國內(nèi)休閑食品市場規(guī)模達到5000多億，而目前使用京東送貨、外賣等方式，需要等待，走去便利店則來回太麻煩。如果是自動售賣機，其單個成本在2萬元以上，需要公司一次性支付，一般小公司難以接受這個費用。這也是自助便利貨架能夠受到熱捧的主要原因。

“能受到資本關注的原因，是因為大家覺得這是一個市場比較大或者比較前沿的領域，或者認為未來這個新業(yè)態(tài)會打破現(xiàn)有的零售格局，會有更多的想象空間。”胡雙勇認為。

就在前幾日，領蛙宣布獲得來自長嶺資本的數(shù)千萬元A輪融資。其投資方長嶺資本合伙人蔣波接受證券時報·創(chuàng)業(yè)資本匯記者采訪時表示，數(shù)億上班族在8小時工作時間內(nèi)未被充分服務。自助便利貨架一方面能夠及時、便捷、個性化地滿足員工飲料零食這些基本需求，另一方面企業(yè)也容易接納。從自助便利貨架出發(fā)，辦公室零售服務的更大潛力可以挖掘；同時，未來的“貨架”也有機會成為深入數(shù)億上班族的最直接觸點和他們獲取各類即時性商品和服務的門戶。

“新零售是個大主題。不同的公司在嘗試的不同的新形態(tài)、新渠道、新技術，各有各的優(yōu)勢，也代表不同的機會和發(fā)展途徑。辦公室內(nèi)的自助便利貨架等零售服務，優(yōu)勢在于極端貼近用戶、深度理解用戶。”蔣波說。

昨日，果小美被爆出已經(jīng)完成逾千萬美元級別的新一輪融資，資料顯示，這是目前國內(nèi)自助便利貨架行業(yè)最大的一筆融資。而就在7月底，果小美還宣布獲得IDG資本等3000萬元人民幣融資，這家在成都成立至今不到2個月時間的公司，卻已經(jīng)收到來自IDG資本的連續(xù)兩輪投資。IDG資本董事樓軍接受證券時報·創(chuàng)業(yè)資本匯記者采訪時表示，新零售是IDG資本一直重點關注的方向之一，里面的模式和場景多種多樣。“辦公室迷你零食吧，最性感的地方在于把便利店一部分的品類搬到寫字樓的樓上去，這樣的場景離用戶更近，因為是一個人不動貨動的場景，實質(zhì)對選品、運營、供應鏈等零售能力的要求也更高。”

江瀾也認為，快消是個大市場，自助便利貨架這個新形式仍有機會，目前市場上的創(chuàng)業(yè)者都還在起步階段，正在探索正確的切入方式。

（證券時報網(wǎng)快訊中心）