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每經(jīng)記者 趙天宇 每經(jīng)實(shí)習(xí)編輯 任芷霓

作為首都最大的連鎖零售企業(yè)，物美稱得上是北京人的“菜籃子”；而北京糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱京糧集團(tuán)）則是北京國(guó)資背景企業(yè)，被稱為首都“米袋子”。二者均成立于上世紀(jì)90年代，合作往來(lái)密切，最早可追溯到十幾年前。

自去年珠江控股（000505，SZ）重組后，京糧集團(tuán)已經(jīng)正式入主，成為珠江控股的大股東。京糧集團(tuán)的入主，也為珠江控股帶來(lái)了昔日密切合作的伙伴物美。11月1日，珠江控股披露，其與物美控股集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱物美集團(tuán))于10月31日在北京簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

借助物美集團(tuán)的渠道優(yōu)勢(shì)，珠江控股試圖將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高端升級(jí)，并與物美合作建立以北京為基地、輻射京津冀、走向全中國(guó)的全渠道新零售網(wǎng)絡(luò)。

進(jìn)行三方面“首期合作”

與物美集團(tuán)的合作，被珠江控股稱為“雙方首期合作”，內(nèi)容包括資本、營(yíng)銷(xiāo)與中央廚房三個(gè)方面。就在宣布此番合作的前一日，10月31日，珠江控股剛剛宣布，北京京糧食品有限公司（曾用名北京京糧股份有限公司，統(tǒng)一簡(jiǎn)稱為京糧股份）正式成為珠江控股的全資子公司。

京糧股份銷(xiāo)售模式中，直銷(xiāo)客戶主要有北京華天飲食集團(tuán)公司(慶豐包子)、稻香村、肯德基、同仁堂、海底撈、新辣道等大型企業(yè)，而經(jīng)銷(xiāo)商則有商超、各級(jí)商貿(mào)公司和批發(fā)商等，其中即包括物美。

值得注意的是，北京古船面包食品有限公司（簡(jiǎn)稱古船面包）是京糧股份的全資子公司。在珠江控股的重組計(jì)劃中，珠江控股將直接持有京糧股份100%的股權(quán)，古船面包亦隨之置入上市公司體內(nèi)。此番與物美的合作計(jì)劃中，雙方在資本層面的合作即物美集團(tuán)入股古船面包，成為后者股東之一?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者11月1日致電珠江控股試圖詢問(wèn)股權(quán)比例分配，截至發(fā)稿珠江控股方面未回應(yīng)。

古船面包、古船面粉等產(chǎn)品為很多北京本地居民所熟知。據(jù)京糧官網(wǎng)，2017年（第23屆）中國(guó)品牌價(jià)值100強(qiáng)研究報(bào)告在法國(guó)巴黎揭曉，“古船”品牌價(jià)值躍升至92.68億元。截至2016年末，古船面包的資產(chǎn)總額為8768.61萬(wàn)元，負(fù)債總額553.01萬(wàn)元；2016年度營(yíng)業(yè)收入5628.17萬(wàn)元，凈利潤(rùn)318.29萬(wàn)元。

珠江控股披露，物美集團(tuán)入股古船面包后，古船面包將發(fā)揮生產(chǎn)研發(fā)及產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，根據(jù)物美集團(tuán)零售渠道的市場(chǎng)需求，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低成本，增加花色品種，優(yōu)先保障物美集團(tuán)產(chǎn)品需求；物美集團(tuán)發(fā)揮終端零售渠道優(yōu)勢(shì)，使古船面包成為物美集團(tuán)烘培類產(chǎn)品生產(chǎn)加工平臺(tái)，古船面包產(chǎn)品全面進(jìn)入物美集團(tuán)北京地區(qū)350家門(mén)店。

目前珠江控股與物美集團(tuán)已啟動(dòng)對(duì)古船面包的資產(chǎn)評(píng)估工作，在后續(xù)項(xiàng)目具體推進(jìn)過(guò)程中，將簽訂對(duì)各相關(guān)方具有約束力的確定性協(xié)議。

京糧物美合作已久

同時(shí)，珠江控股與物美集團(tuán)的合作實(shí)現(xiàn)了雙贏。具體而言，珠江控股將加強(qiáng)油脂產(chǎn)品、休閑食品、烘焙制品的研發(fā)力度，優(yōu)先供應(yīng)物美連鎖零售網(wǎng)絡(luò)店面，保障產(chǎn)品需求；而物美集團(tuán)方面充分發(fā)揮各銷(xiāo)售渠道作用，大力推廣珠江控股產(chǎn)品，加強(qiáng)陳列、促銷(xiāo)、宣傳力度。

油脂產(chǎn)品、休閑食品、烘焙制品，同樣是京糧股份帶來(lái)的資產(chǎn)，重組前的珠江控股主業(yè)為房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、酒店旅游、物業(yè)管理，并無(wú)消費(fèi)品的業(yè)務(wù)。京糧股份子公司包括北京京糧油脂有限公司、北京古船油脂有限責(zé)任公司、北京艾森綠寶油脂有限公司、北京天維康油脂調(diào)銷(xiāo)中心、京糧（天津）糧油工業(yè)公司，以及浙江小王子食品股份有限公司，后者以麥燒、薯片、鮮貝等休閑食品為消費(fèi)者熟知。

此番珠江控股與物美集團(tuán)的合作，還包括合作經(jīng)營(yíng)中央廚房的內(nèi)容。雙方共同開(kāi)發(fā)可在物美連鎖零售網(wǎng)絡(luò)店面售賣(mài)的主食、熟食、半成品系列，即食系列，預(yù)包裝系列，滿足消費(fèi)者對(duì)預(yù)加工食材、半成品、即食品的不同需求，支持超市餐飲化模式。

珠江控股與物美集團(tuán)在中央廚房上的諸多規(guī)劃，并不令外界意外，因?yàn)榫┘Z與物美在中央廚房方面早有合作計(jì)劃。京糧集團(tuán)官網(wǎng)轉(zhuǎn)載2017年6月媒體報(bào)道，在京糧集團(tuán)第二屆國(guó)企開(kāi)放日上，京糧集團(tuán)與包括物美集團(tuán)在內(nèi)的幾家公司簽訂合作協(xié)議，其中即包括“與物美集團(tuán)合作經(jīng)營(yíng)中央廚房”的內(nèi)容。

按京糧集團(tuán)官網(wǎng)轉(zhuǎn)載的報(bào)道，2015年時(shí)京糧集團(tuán)即與物美方面保持了長(zhǎng)達(dá)15年的合作關(guān)系；2014年，京糧集團(tuán)產(chǎn)品在物美終端銷(xiāo)售突破億元關(guān)口。如今，珠江控股與物美集團(tuán)的合作，在珠江控股看來(lái)將促進(jìn)其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整向高端升級(jí)，促進(jìn)油脂產(chǎn)品、食品、休閑食品生產(chǎn)供應(yīng)資源與物美集團(tuán)以北京地區(qū)350家門(mén)店為核心的流通渠道形成協(xié)同機(jī)制，提升珠江控股盈利能力。