每經(jīng)編輯 陳耀霖    

每經(jīng)記者 陳耀霖 每經(jīng)編輯 陳俊杰

無人技術(shù)、VR購物、快閃店鋪……新技術(shù)正不斷涌現(xiàn)，傳統(tǒng)購物方式和電子商務(wù)已不能滿足人們的消費(fèi)需求，加上巨頭、資本紛紛入局，如今零售業(yè)的新一輪變革正在演繹，有機(jī)遇亦有挑戰(zhàn)。

在無人技術(shù)等眾多新技術(shù)涌現(xiàn)的同時(shí)，如何保證消費(fèi)者購物的安全性、穩(wěn)定性，同時(shí)降低商家的技術(shù)成本，是這場零售革命面臨的主要難題。不少業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為，這場零售革命處于“初期階段”，而且國內(nèi)外沒有成熟經(jīng)驗(yàn)可供借鑒。

面對新一輪變革浪潮，企業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對新的商業(yè)挑戰(zhàn)？在變革之中又應(yīng)該如何抓住新的商業(yè)機(jī)遇？11月23日~25日，由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦的2017第六屆中國上市公司領(lǐng)袖峰會(huì)將在成都舉行。期間，11月24日下午，2017中國消費(fèi)升級與零售創(chuàng)新論壇也將拉開帷幕，屆時(shí)，這些議題都將得到充分的探討和解答。

無人技術(shù)推動(dòng)零售業(yè)變革

“無人零售”是2017年國內(nèi)商界的熱詞之一?？萍几淖兩虡I(yè)模式，由于人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的廣泛應(yīng)用，無人零售業(yè)態(tài)似乎在一夜之間崛起。

實(shí)際上，無人零售近來的興起，需回到2016年底時(shí)美國亞馬遜推出的無人超市——Amazon Go。該超市一經(jīng)出現(xiàn)即引發(fā)轟動(dòng)，諸多國內(nèi)外企業(yè)紛紛跟進(jìn)。Amazon Go的推進(jìn)雖然并不順利，但很多人已察覺到零售業(yè)的智能自動(dòng)化趨勢和商機(jī)。

人臉識別確認(rèn)顧客身份、攝像頭識別確認(rèn)商品、手勢識別判定商品狀態(tài)、用戶購買軌跡跟蹤……經(jīng)過這些步驟后，得出精確結(jié)算信息，并據(jù)此對相應(yīng)用戶帳號進(jìn)行扣費(fèi)。這就是如今無人商店的技術(shù)基礎(chǔ)和雛形。

相較傳統(tǒng)模式，無人店擁有更加便捷的購物體驗(yàn)、人力成本更低。資深零售業(yè)內(nèi)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者指出，零售智能自動(dòng)化如今受到資本青睞，原因在于其能大幅削減成本、提升便利效率、同時(shí)營造現(xiàn)代感。而這些正是商業(yè)的本質(zhì)——降低成本、提高效率。

無論是新技術(shù)所代表的趨勢還是潛在客源，對企業(yè)而言都是不小的“誘惑”，因此，眾多巨頭紛紛入局該領(lǐng)域。今年7月，阿里巴巴的無人超市“淘寶會(huì)員店”亮相，京東集團(tuán)CEO劉強(qiáng)東也表示要在全國大量開設(shè)京東無人超市，深化運(yùn)用無人技術(shù)。

除電商巨頭，目前市場還有娃哈哈、羅森、好鄰居等傳統(tǒng)零售企業(yè)，以及繽果盒子、小麥、Eatbox等新興創(chuàng)業(yè)公司相繼入局無人零售。

“商業(yè)已進(jìn)入以消費(fèi)者為中心的時(shí)代。許多企業(yè)據(jù)此不斷探索便利店的賦能問題，使消費(fèi)者購物效率更高、體驗(yàn)更好，最終獲得盈利。”CBNData分析師黃越告訴記者，在投資圈中,無人零售甚至已和上一輪爆發(fā)的共享單車相提并論，成為資本的新寵兒。

除無人便利店外，無人技術(shù)的應(yīng)用范圍已更加廣泛，無人值守貨架也成為創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)。

基于對寫字樓人群的消費(fèi)需求，無人貨架直接進(jìn)駐企業(yè)，貨架上提供零食、飲料等產(chǎn)品方便上班族選購，消費(fèi)者不用再下樓、出辦公室，解決了“最后100米”的問題。

而目前，國內(nèi)市場已有領(lǐng)蛙、猩便利等30多家無人貨架企業(yè)，其中，來自成都從事辦公室自助便利貨架業(yè)務(wù)的“果小美”已連續(xù)獲得IDG資本兩輪數(shù)千萬元的投資。此外，每日優(yōu)鮮、易果集團(tuán)等生鮮電商企業(yè)，也稱將進(jìn)入辦公室無人零售市場。

11月24日下午，國內(nèi)無人零售領(lǐng)域的一些代表人物，如京東集團(tuán)副總裁、X事業(yè)部總裁肖軍，F(xiàn)5未來商店創(chuàng)始人兼CEO徐海成，成都果小美創(chuàng)始人、董事長閻利珉都將齊聚成都，出席2017中國消費(fèi)升級與零售創(chuàng)新論壇，就無人零售的新趨勢發(fā)表他們的獨(dú)到見解。

拼數(shù)量還是重質(zhì)量？

無人技術(shù)在零售業(yè)被更多應(yīng)用，但新事物的發(fā)展往往不可能一蹴而就。在不少業(yè)內(nèi)人士看來，這場零售變革離人們期待的理想局面還有較長的路要走。

“無人不是核心，最重要的是便利。”這是無人技術(shù)圈里最常說的一句話。目前來看，被稱為“拿完即走”的計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)，還沒有出現(xiàn)一家能讓其完全落地的商業(yè)化項(xiàng)目。

目前，“刷臉”是無人零售應(yīng)用的一項(xiàng)重要技術(shù)，尤其是在“確認(rèn)身份”時(shí)。但人臉識別技術(shù)并不是每次都能成功，有體驗(yàn)過某無人店的消費(fèi)者告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，許多消費(fèi)者都有“刷臉”幾次都刷不過的經(jīng)歷，一次次重來讓人非常焦急。

其他，如貨品丟失、防盜等問題，也是外界關(guān)心無人零售的內(nèi)容。

“技術(shù)不成熟是很正常的，現(xiàn)有技術(shù)例如RFID標(biāo)簽，的確有缺陷還不完美。但大多數(shù)企業(yè)現(xiàn)在考慮的是，拿到融資后，怎么樣先去快速大規(guī)模占領(lǐng)市場，搶占先發(fā)優(yōu)勢。”一位從事零售業(yè)投融資的人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“如果這時(shí)候只顧著完善技術(shù)，可能融資的錢用完了，市場也沒了。”

對此，也有人持不同看法。“現(xiàn)階段的無人便利店短期內(nèi)并不具備實(shí)現(xiàn)規(guī)?；\(yùn)營的成熟條件?，F(xiàn)在不是說走的快就是走的好，重質(zhì)量而不是只拼數(shù)量，只有技術(shù)質(zhì)變才有望漸入佳境，進(jìn)入復(fù)制推廣的高速擴(kuò)張期。”小麥便利店副總裁全斌曾對媒體表示。

技術(shù)不停革新，變革之下，電商巨頭、傳統(tǒng)零售企業(yè)該如何應(yīng)對？在11月24日舉行的2017中國消費(fèi)升級與零售創(chuàng)新論壇上，眾多國內(nèi)新技術(shù)領(lǐng)域的權(quán)威專家、電商巨頭高管、一線快消品企業(yè)負(fù)責(zé)人、知名零售企業(yè)高管將齊聚一堂，圍繞“零售業(yè)變革：消費(fèi)升級大潮下的新機(jī)遇”的主題，展開一場重量級的智慧碰撞。就國內(nèi)無人零售的未來發(fā)展，與會(huì)嘉賓也將發(fā)表眾多精彩觀點(diǎn)。