三個(gè)多月前的9月2日，成都首家同時(shí)也是西南地區(qū)首家無人超市——GOGO無人超市在武侯區(qū)大悅城廣場(chǎng)亮相，開業(yè)當(dāng)天銷售額就達(dá)到9000多元，不過不少買家反應(yīng)操作繁瑣、耗時(shí)較長(zhǎng)、故障頻頻、提示不足。

12月14日下午2點(diǎn)，成都商報(bào)記者來到大悅城，發(fā)現(xiàn)市民已熟悉了無人超市這個(gè)新業(yè)態(tài)，客流量與銷售額趨于穩(wěn)定。這家無人超市已經(jīng)率先與微信和支付寶進(jìn)行了嫁接，消費(fèi)者只需要出示微信或支付寶付款碼即可更加方便地出入和購物，基本解決了出入操作繁瑣的問題。

亮相三個(gè)月

每日銷售額降至1500元左右

位于大悅城廣場(chǎng)，面積不到20平米的GOGO無人超市外表與一般便利店無異，透過玻璃墻，消費(fèi)者能夠直觀地看到店內(nèi)的商品，包括各種零食、飲料以及日常用品等。

成都商報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)觀察到，在12月14日下午2點(diǎn)至3點(diǎn)這一個(gè)小時(shí)內(nèi)共有4批消費(fèi)者駐足觀望，其中2人選擇進(jìn)店購買，客單價(jià)為10元左右，其他人在閱讀過操作指南后可能覺得太麻煩，最終放棄。

記者從附近安保人員處了解到，無人超市開業(yè)當(dāng)天晚上有上千人圍觀，頭兩天甚至出現(xiàn)了排長(zhǎng)龍的現(xiàn)象，而最近這個(gè)月每天只有大概三四十人進(jìn)入。

GOGO無人超市目前在成都擁有兩家店，分別為9月初開業(yè)的大悅城店，以及10月底開業(yè)的青羊萬達(dá)店。品牌宣傳負(fù)責(zé)人胡俊告訴記者，經(jīng)過3個(gè)月，市民的新鮮感已經(jīng)過了，目前沒有促銷活動(dòng)，現(xiàn)在的客流量才屬于正常情況。公司的運(yùn)營數(shù)據(jù)顯示，大悅城店開業(yè)當(dāng)天銷售額有9000多元，第一個(gè)月的銷售額為56000多元；青羊萬達(dá)店開業(yè)當(dāng)天銷售額有3000多元，第一個(gè)月的銷售額為40000元左右。目前兩家無人超市的平均客單價(jià)為33至37元，平均單日流水1300至1500元，客流量與銷售額已經(jīng)趨于穩(wěn)定。

出入受限

操作流程有待優(yōu)化

無人超市開業(yè)不久，就有不少買家反應(yīng)操作繁瑣、耗時(shí)較長(zhǎng)、故障頻頻、提示不足、有人跟隨、逃單，那么這些問題現(xiàn)在得到解決了嗎？

14日下午2點(diǎn)，記者實(shí)地購買體驗(yàn)。從無人超市門上張貼的使用說明了解到，進(jìn)入超市主要有三種方式：下載APP后掃碼、關(guān)注微信公眾號(hào)注冊(cè)登錄后掃碼、以及會(huì)員卡掃碼開門。記者嘗試后發(fā)現(xiàn)無論是微信公眾號(hào)還是APP都顯示“二維碼錯(cuò)誤”，旁邊的兩位女士嘗試了數(shù)次后放棄進(jìn)店。記者向GOGO公司負(fù)責(zé)人反映了相關(guān)情況，對(duì)方表示系統(tǒng)在維護(hù)調(diào)試，5分鐘后解決了故障。

記者選好商品后進(jìn)入結(jié)算區(qū)，發(fā)現(xiàn)無論把商品放在結(jié)算區(qū)的任何位置都能識(shí)別，卻在結(jié)賬時(shí)再次遇到故障，多番嘗試都無法通過微信支付結(jié)賬。另一位消費(fèi)者在購買了兩瓶飲料后不知道該如何離店，記者在店外提示后才順利開門。她向記者抱怨，“買兩瓶水花了兩分多鐘，操作提示太不顯眼了。”

胡俊表示，GOGO無人超市年底前將與微信和支付寶進(jìn)行了嫁接，今后消費(fèi)者只需要出示微信或支付寶付款碼即可更加方便地出入，不需要關(guān)注公眾號(hào)，基本解決了操作繁瑣的問題。公司進(jìn)過多次技術(shù)更新迭代，耗時(shí)過長(zhǎng)、有人跟隨、逃單等問題也得到解決，購物流程最快只需要42秒。公司計(jì)劃在年底前統(tǒng)一更換無人超市的外觀標(biāo)示，張貼出新的購物流程。

胡俊透露，GOGO無人超市正在開發(fā)指紋識(shí)別與人臉識(shí)別技術(shù)，計(jì)劃在2018年年初上線測(cè)試，未來消費(fèi)者購物將不需要攜帶手機(jī)，更加便捷。

“百店計(jì)劃”

價(jià)格有望下降15%至30%

GOGO無人超市總部設(shè)在成都，目前在長(zhǎng)沙、天津、重慶開設(shè)了分公司和辦事處，公司將把成都作為樣板市場(chǎng)發(fā)展，計(jì)劃明年在全國開出100家店，其中50家位于成都。就在本月，GOGO即將在339歡樂頌、華僑城、藝庫開出6至9家無人超市。

據(jù)之前的媒體報(bào)道，無人超市的商品價(jià)格與24小時(shí)營業(yè)便利店幾乎持平，部分商品略貴。胡俊表示，如果“百店計(jì)劃”順利實(shí)現(xiàn)，超市數(shù)量的增加，將攤平后臺(tái)研發(fā)成本，加上更低的租金和人工成本，店內(nèi)商品價(jià)格有望較普通24小時(shí)便利店低15%至30%。

胡俊告訴記者，一家無人超市的運(yùn)營成本（加盟費(fèi)）為每月500元，房租為600至1000元，人工為400元（1人管理10家無人超市）。業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，一家GOGO無人超市這樣使用FRID技術(shù)的盒子，每月的電費(fèi)平均1500元，電子標(biāo)簽費(fèi)用1000元，而行業(yè)毛利率在20%左右。按每天1500元的銷售額計(jì)算，不算后臺(tái)研發(fā)成本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利。

聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問鮑躍忠認(rèn)為，無人店是借助新技術(shù)、新科技助推零售行業(yè)發(fā)展的一種手段與方式，其目的是解決效率、質(zhì)量與成本的問題。但是要達(dá)到目標(biāo)，必須要與行業(yè)本質(zhì)緊密結(jié)合，如果不能完整地理解行業(yè)，再好的技術(shù)也難以產(chǎn)生積極、正確的效果。而零售行業(yè)在發(fā)展進(jìn)化的過程中，從來就不是一個(gè)成本導(dǎo)向的行業(yè)，新的零售形式必須要以一種更高級(jí)的服務(wù)功能，滿足升級(jí)了的消費(fèi)需求。無人店能否成功的關(guān)鍵在運(yùn)營上，核心點(diǎn)包括：獲客、選址、商品選擇、日常補(bǔ)貨、上貨及貨架維護(hù)、商品損耗管理、防損、安全管理、食品安全問題等。無人店作為一個(gè)新生事物能否成功尚需觀察。

成都商報(bào)實(shí)習(xí)記者 吳丹若