每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 張虹蕾 每經(jīng)編輯 張海妮    

每經(jīng)記者 張虹蕾 每經(jīng)編輯 張海妮

近日不斷發(fā)酵的“雪鄉(xiāng)宰客”事件，使得熱度不斷攀升的冰雪旅游備受關(guān)注。

人民網(wǎng)輿情監(jiān)測(cè)室發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游競(jìng)爭(zhēng)力大數(shù)據(jù)報(bào)告》提到，當(dāng)前我國(guó)冰雪旅游迎來歷史性發(fā)展機(jī)遇。2022年冬奧會(huì)申辦成功，引爆中國(guó)“冰雪”經(jīng)濟(jì)發(fā)展商機(jī)。

不過，產(chǎn)業(yè)“風(fēng)口”之下，冰雪旅游卻出現(xiàn)消費(fèi)爭(zhēng)議遭遇滑坡，這背后的原因何在？中國(guó)社科院旅游研究中心特約研究員楊彥峰對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者分析稱，“雪鄉(xiāng)”屬于典型的觀光旅游，部分商家存在“沒有回頭客”、“宰一刀就走”的心態(tài)。只有從本質(zhì)跟上消費(fèi)升級(jí)的步伐，倒逼景區(qū)改善供給，從商家心態(tài)、供給設(shè)施、替代景區(qū)、反饋機(jī)制等方面入手，才能從整體破除供需不平衡的“天花板”。

冰雪旅游風(fēng)口迎爭(zhēng)議

黑龍江省大海林林業(yè)局雙峰林場(chǎng)素有“中國(guó)雪鄉(xiāng)”之稱。然而，2017年12月29日，一篇《雪鄉(xiāng)的雪再白也掩蓋不掉純黑的人心！別再去雪鄉(xiāng)了！》的文章卻曝出雪鄉(xiāng)酒店宰客的現(xiàn)象。

文章還截取了其他游客在馬蜂窩、攜程等網(wǎng)站上對(duì)該農(nóng)家院及雪鄉(xiāng)旅游遭遇的圖片，提到店家態(tài)度惡劣；消費(fèi)過高，一桶泡面60塊錢、一盤炒肉288元等問題。

據(jù)人民網(wǎng)-黑龍江頻道報(bào)道，該景區(qū)主管部門黑龍江大海林重點(diǎn)國(guó)有林管理局旅游局于1月4日公布：已對(duì)涉事旅館業(yè)主處以59360元的經(jīng)濟(jì)處罰，責(zé)令停業(yè)整頓。同時(shí)將其列入不誠(chéng)信家庭旅館“黑名單”。

一石激起千層浪。隨著該事件的發(fā)酵，也引發(fā)人們對(duì)冰雪旅游經(jīng)濟(jì)的種種熱議。

事實(shí)上，該事件持續(xù)攀升的熱度和行業(yè)的發(fā)展密不可分。中國(guó)旅游研究院最新研究成果顯示，2016~2017年冰雪季，我國(guó)冰雪旅游市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1.7億人次，冰雪旅游收入約合2700億元。

此外，途牛旅游網(wǎng)預(yù)訂數(shù)據(jù)顯示，冰雪觀光成為冰雪旅游的主要類型，冰雪觀光人數(shù)占我國(guó)國(guó)內(nèi)冰雪旅游總?cè)藬?shù)的72.4%。

對(duì)于東北地區(qū)而言，由于具備自然區(qū)位優(yōu)勢(shì)，也分羹較大市場(chǎng)。中國(guó)旅游研究院和途牛旅游網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)冰雪旅游消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告（2018）》顯示，冰雪旅游已占據(jù)東北地區(qū)眾多城市全年旅游市場(chǎng)的一半份額。

維護(hù)不好 消費(fèi)熱點(diǎn)會(huì)轉(zhuǎn)移

即便前景如此廣闊，但冰雪旅游經(jīng)濟(jì)中存在的問題也不少。

1月4日，記者以方圓2公里為標(biāo)尺在螞蜂窩搜索雪鄉(xiāng)附近住宿。其中位于主要景區(qū)二浪河風(fēng)景區(qū)的共有66家，位于雙峰林場(chǎng)的共有48家，位于雪韻大街的共有48家，位于雪鄉(xiāng)影視城的共有48家。

不過，看似數(shù)目較多，但雪鄉(xiāng)附近的酒店和旅館還是存在價(jià)格參差不齊、高價(jià)旅社較多的局面。

以中國(guó)雪鄉(xiāng)官網(wǎng)推薦的一家家庭旅店為例，其1月4日的房?jī)r(jià)最低為576元，最高為1570元。五種房型只剩房?jī)r(jià)為780元的雙人標(biāo)間可預(yù)定。春節(jié)期間，最高房?jī)r(jià)達(dá)3100元。

楊彥峰對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者分析稱，“雪鄉(xiāng)”屬于典型的觀光游，在旅游旺季游客蜂擁而來，商家也想借此機(jī)會(huì)“投機(jī)”，游客和目的地之間逐漸形成“博弈”關(guān)系，部分商家存在“沒有回頭客”、“宰一刀就走”的心態(tài)。

大海林重點(diǎn)國(guó)有林管理局官網(wǎng)此前發(fā)文稱，對(duì)于黑龍江而言，雪鄉(xiāng)的游客接待是有天花板的：一方面要實(shí)現(xiàn)雪鄉(xiāng)的業(yè)態(tài)升級(jí)；另一方面要打造更多“雪鄉(xiāng)”。

楊彥峰也提到，冰雪旅游也有獨(dú)特的地區(qū)IP特征，維護(hù)不好消費(fèi)熱點(diǎn)會(huì)轉(zhuǎn)移，需要地方政府的呵護(hù)和培育。

消費(fèi)升級(jí)倒逼景區(qū)改善供給

當(dāng)“雪鄉(xiāng)宰客”事件的熱度漸漸減退，背后映射出的核心則是服務(wù)觀念和消費(fèi)現(xiàn)狀的落差。

旅游行業(yè)專家、中國(guó)未來研究會(huì)旅游分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉思敏對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，“雪鄉(xiāng)宰客”事件的出現(xiàn)，也從側(cè)面印證從業(yè)者希望“一夜暴富”、較為浮躁的心態(tài)。

“很難再開發(fā)出一個(gè)九寨溝或者雪鄉(xiāng)?！眲⑺济粝颉睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者分析，想要改善類似雪鄉(xiāng)觀光旅游這類供需不平衡問題，由于受制于特定的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，更多需要通過市場(chǎng)調(diào)節(jié)。比如，當(dāng)一些不成熟的業(yè)態(tài)暴露出問題，消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)降低，從而會(huì)迫使從業(yè)者升級(jí)業(yè)態(tài)。

楊彥峰也補(bǔ)充稱，隨著消費(fèi)的升級(jí)，也將倒逼景區(qū)改善供給。如改善基礎(chǔ)設(shè)施，找尋替代景區(qū)，最本質(zhì)是改變商家的從業(yè)心態(tài)，提升消費(fèi)觀念，并且加強(qiáng)反饋機(jī)制。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，中國(guó)冰雪旅游推廣聯(lián)盟執(zhí)行秘書長(zhǎng)、中青旅聯(lián)科執(zhí)行總經(jīng)理葛磊在1月4日發(fā)文稱，隨著旅游逐漸成為生活方式，旅游目的地也在由消費(fèi)升級(jí)倒逼進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，旅游者和目的地之間的關(guān)系必然會(huì)經(jīng)歷重構(gòu)過程，無論對(duì)目的地還是旅游者，都要履行“負(fù)責(zé)任”的旅行，力求建立一種相互信任的關(guān)系，包括雪鄉(xiāng)在內(nèi)，這是一個(gè)必由的發(fā)展方向。

（實(shí)習(xí)生魏希勍對(duì)本文亦有貢獻(xiàn)）