每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 項(xiàng)義妹 桂林?jǐn)z影報(bào)道 每經(jīng)編輯 姚治宇    

每經(jīng)記者 項(xiàng)義妹 桂林?jǐn)z影報(bào)道 每經(jīng)編輯 姚治宇

如果你喜歡吃麥片，也許會(huì)知道“西麥。”一個(gè)宣稱(chēng)主要采用澳大利亞進(jìn)口燕麥粒作為原材料的品牌。近期，主營(yíng)該品牌的桂林西麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱(chēng)西麥?zhǔn)称罚┮蚕駻股發(fā)起IPO沖刺了。

然而，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn)，西麥?zhǔn)称返难帑溒?jīng)兩次被曝產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，且涉事的都是其復(fù)合燕麥片產(chǎn)品。此外，記者留意到，西麥?zhǔn)称返膹?fù)合燕麥片產(chǎn)品最近幾年的產(chǎn)能利用率較低，銷(xiāo)售收入多年停滯不前。

1月22日，西麥?zhǔn)称坟?cái)務(wù)部一位張姓負(fù)責(zé)人向記者表示，前兩年公司在復(fù)合燕麥片方面沒(méi)有太多的發(fā)力，宣傳推廣上主要做的是純燕麥產(chǎn)品，復(fù)合燕麥產(chǎn)品未來(lái)會(huì)加大力度去做。

兩次被檢出霉菌超標(biāo)

根據(jù)證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)2017年12月披露的招股說(shuō)明書(shū)（申報(bào)稿），西麥?zhǔn)称窋M發(fā)行2000萬(wàn)股，并在中小板上市，募資扣除發(fā)行費(fèi)用后將投資于燕麥?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)化和品牌建設(shè)及營(yíng)銷(xiāo)渠道升級(jí)兩個(gè)項(xiàng)目。

西麥?zhǔn)称肥怯晒鹆治鼷溕锛夹g(shù)開(kāi)發(fā)有限公司于2017年5月整體變更設(shè)立的股份有限公司，主營(yíng)業(yè)務(wù)為燕麥?zhǔn)称返难邪l(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一。

從產(chǎn)品類(lèi)別分，西麥?zhǔn)称返闹饕a(chǎn)品包括純燕系列燕麥片及復(fù)合系列燕麥片。其中，純燕系列燕麥片主要包括綠色燕麥片系列和有機(jī)燕麥片系列；復(fù)合系列燕麥片主要包括西澳陽(yáng)光牛奶燕麥片系列、平衡滋養(yǎng)燕麥片系列和中老年?duì)I養(yǎng)燕麥片系列等。

西麥?zhǔn)称吩谡泄烧f(shuō)明書(shū)（申報(bào)稿）稱(chēng)，食品安全控制是燕麥?zhǔn)称菲髽I(yè)經(jīng)營(yíng)的根本。而記者注意到，西麥?zhǔn)称吩?jīng)在2012年和2016年兩次登上質(zhì)量“黑榜”，而兩次涉事的產(chǎn)品都是復(fù)合燕麥片，不合格項(xiàng)目均為霉菌超標(biāo)。

2012年2月，廣州市消委會(huì)發(fā)布2011年麥片產(chǎn)品質(zhì)量比較試驗(yàn)結(jié)果匯總表不合格名單，顯示桂林西麥生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的牛奶燕麥片（生產(chǎn)日期2011年9月7日，規(guī)格700克/包）的霉菌達(dá)80CFU/g，而標(biāo)準(zhǔn)值是小于或等于50CFU/g。

此外，2016年5月，北京市食藥監(jiān)局在監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)4種食品不合格，并決定對(duì)不合格產(chǎn)品在流通領(lǐng)域采取停止銷(xiāo)售措施。其中，河北西麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的西澳陽(yáng)光核桃牛奶燕麥片霉菌超標(biāo)，實(shí)測(cè)值高達(dá)95CFU/g。而河北西麥?zhǔn)称酚邢薰緸槲鼷準(zhǔn)称返娜Y子公司。

值得注意的是，“西澳陽(yáng)光”為西麥?zhǔn)称菲煜轮匾逼放?。西麥?zhǔn)称酚?jì)劃對(duì)其全面推廣，此次上市的募投項(xiàng)目之一品牌建設(shè)及營(yíng)銷(xiāo)渠道升級(jí)項(xiàng)目，便預(yù)估投入655萬(wàn)元用于西澳陽(yáng)光品牌建設(shè)。但是西澳陽(yáng)光被檢出霉菌超標(biāo)，是否會(huì)限制該品牌的發(fā)展？

對(duì)此，中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，正因?yàn)?ldquo;出事”了，西澳陽(yáng)光才需要投入更大的品牌宣傳力度，在消費(fèi)者心目中重新建立起健康、正面的形象。

上述張姓負(fù)責(zé)人則稱(chēng)，可能與各地機(jī)構(gòu)食品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)不一樣有關(guān)，“有時(shí)候在工廠或者其他市場(chǎng)檢測(cè)合格，但是在另外的市場(chǎng)會(huì)檢測(cè)出超標(biāo)。”

復(fù)合燕麥片產(chǎn)能利用率不高

除了兩次被檢出霉菌超標(biāo)外，西麥?zhǔn)称返膹?fù)合燕麥片產(chǎn)品還面臨著產(chǎn)能利用率低、銷(xiāo)售收入多年停滯不前的問(wèn)題。

招股說(shuō)明書(shū)（申報(bào)稿）顯示，2014年~2017年上半年，西麥?zhǔn)称返臓I(yíng)業(yè)收入分別為5.42億元、5.68億元、6.31億元和3.12億元；歸屬母公司所有者凈利潤(rùn)分別為6041萬(wàn)元、6632萬(wàn)元、9447萬(wàn)元和3677萬(wàn)元。

從營(yíng)收和凈利潤(rùn)來(lái)看，西麥?zhǔn)称返臉I(yè)績(jī)逐年向好。不過(guò)，從收入占比來(lái)看，報(bào)告期內(nèi)，純燕麥片的收入占比呈持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，相應(yīng)的復(fù)合燕麥片的收入占比卻持續(xù)下降。

根據(jù)招股說(shuō)明書(shū)（申報(bào)稿），2014~2017年上半年，西麥?zhǔn)称返膹?fù)合燕麥片的收入占比分別為42.96%、39.98%、36.53%和34.83%。

與此同時(shí)，西麥?zhǔn)称返膹?fù)合燕麥片產(chǎn)品銷(xiāo)售收入多年停滯不前。2014~2017年上半年，該產(chǎn)品的銷(xiāo)售收入分別為2.32億元、2.26億元、2.29億元和1.08億元。

除此之外，記者還留意到，目前西麥?zhǔn)称窂?fù)合燕麥片的產(chǎn)能利用率不足50%，呈逐年下降趨勢(shì)。

數(shù)據(jù)顯示，2014~2017年上半年，西麥?zhǔn)称芳冄帑溒漠a(chǎn)能利用率分別為96.62%、96.76%、99.22%和98.06%；同期復(fù)合燕麥片的產(chǎn)能利用率分別為55.66%、50.97%、51.52%和42.04%。招股說(shuō)明書(shū)（申報(bào)稿）還顯示，2017年上半年，純燕麥片的銷(xiāo)量為1.57萬(wàn)噸，而復(fù)合燕麥片的銷(xiāo)量?jī)H為4259.5噸。

上述張姓負(fù)責(zé)人告訴記者，復(fù)合燕麥產(chǎn)能利用率低于純燕麥的主要原因在于，復(fù)合燕麥的銷(xiāo)量比純燕產(chǎn)品小，生產(chǎn)設(shè)備開(kāi)工率相對(duì)較低，所以產(chǎn)能利用率也低。

該人士進(jìn)一步表示，公司從2017年開(kāi)始重點(diǎn)抓西澳陽(yáng)光這個(gè)品牌，未來(lái)主要推出一些休閑產(chǎn)品，在純燕麥片銷(xiāo)量增長(zhǎng)的同時(shí)，復(fù)合燕麥片也要有所增長(zhǎng)。