每經(jīng)記者 李可愚 胡健    每經(jīng)編輯 陳旭    

當(dāng)國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人毛盛勇上月透露“2017年中國城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)已低于30%”這一消息后，相關(guān)話題立刻在輿論場上被“激活”。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者搜索社交平臺數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，3月13日到3月14日的兩天內(nèi)，“恩格爾系數(shù)”話題的熱度增長7倍，3月15日的話題指數(shù)又比前一天增長了50%，微博搜索指數(shù)達(dá)到584。

事實上在大約半年前，國家統(tǒng)計局局長寧吉喆曾在新聞發(fā)布會上表示，2016年中國恩格爾系數(shù)已接近聯(lián)合國劃分的20%至30%“富足”標(biāo)準(zhǔn)，而當(dāng)時“恩格爾系數(shù)”一詞在微博搜索指數(shù)上立刻上升至1526，比此次的指數(shù)最高點還要高近兩倍。

恩格爾系數(shù)是否真的就能表明我國進(jìn)入“發(fā)達(dá)國家”？系數(shù)本身與我國當(dāng)前的國情是否出現(xiàn)了一定程度的背離？對此，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者力圖解開這一變化背后所反映出的真相。

圖片來源：視覺中國

國民收入“重于”恩格爾系數(shù)

長期以來，大眾傳媒都介紹這樣一種說法：“傳統(tǒng)上普遍認(rèn)為發(fā)達(dá)國家的恩格爾系數(shù)在20%到30%之間”。既然中國城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)此番已經(jīng)降到30%以下，那是否意味著中國自此成為發(fā)達(dá)國家一員了？這是全民都希望從權(quán)威部門那里得到的答案。

毛盛勇在3月14日記者會上給出的答案對此有著清醒的認(rèn)識：“不是說恩格爾系數(shù)進(jìn)入這個水平就是發(fā)達(dá)國家了。”

毛盛勇解釋說：“衡量一個國家是否為發(fā)達(dá)國家，除了恩格爾系數(shù)以外還有很多的指標(biāo)，比如人均國民收入水平、人均GDP水平、國民收入分配情況、人均受教育程度、人均預(yù)期壽命等指標(biāo)，特別是人均國民收入。2017年，盡管我國經(jīng)濟(jì)總量穩(wěn)居世界第二，但是人均GDP按平均市場匯率來算還不到9000美元。”

對于毛盛勇的相關(guān)表態(tài)，交通銀行金融研究中心首席研究員、副總經(jīng)理周昆平在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時也深表贊同：“中國的恩格爾系數(shù)比較復(fù)雜，背后還是受中國經(jīng)濟(jì)的不平衡不充分發(fā)展所影響。我們應(yīng)該注意到，在整體恩格爾系數(shù)下降的同時，東部地區(qū)和中西部地區(qū)、發(fā)達(dá)地區(qū)和貧困老少邊窮地區(qū)（恩格爾系數(shù)）差異整體還是比較大。”

記者也注意到，根據(jù)2017年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報顯示，雖然去年中國城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)為29.3%，的確已經(jīng)低于30%，但如果分城鄉(xiāng)來看，城鎮(zhèn)恩格爾系數(shù)已降到28.6%，與此同時，農(nóng)村恩格爾系數(shù)還在30%的線上，處在31.2%的水平。雖說目前中國城鎮(zhèn)人口已超過農(nóng)村人口，但農(nóng)村人口總量依然還有5.7億之巨。

基于此，在考察恩格爾系數(shù)相關(guān)變化的同時，還是要分城鄉(xiāng)進(jìn)行觀察，以防止出現(xiàn)一些地區(qū)生活水平“被平均”的現(xiàn)象。

中國國際經(jīng)濟(jì)交流中心首席研究員張燕生對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者指出，如果要判斷一個國家是否真正達(dá)到“發(fā)達(dá)國家”國家水平，人均收入水平比恩格爾系數(shù)更應(yīng)受到關(guān)注。“恩格爾系數(shù)降到30%，只能表明我們已處于進(jìn)入高收入國家行列的門檻邊上，但我們目前仍未跨過這一門檻，接下來還需繼續(xù)努力。”

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在查閱相關(guān)資料后發(fā)現(xiàn)，2016年世界銀行公布的我國人均國民總收入（GNI）是8260美元，按照該行提供的標(biāo)準(zhǔn)來看，目前中國已屬于“中等偏上收入”國家行列，不過，這一數(shù)字離現(xiàn)行高收入門檻線12235美元還有一定距離。

“吃貨”拉高廣東恩格爾系數(shù)

除了“恩格爾系數(shù)變化是否意味著中國向發(fā)達(dá)國家靠攏”這個話題外，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者還發(fā)現(xiàn)了另一個有趣的爭議焦點：有網(wǎng)民提出，中國人愛吃舉世聞名。這會不會導(dǎo)致主要考察食物消費占比的恩格爾系數(shù)被人為“拉高”，導(dǎo)致中國人實際的生活水平被低估？

記者在梳理全國各省份統(tǒng)計數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，這種觀點并非“空穴來風(fēng)”。在我國的一部分省區(qū)市，的確出現(xiàn)了因為“吃貨”較多拉高了當(dāng)?shù)囟鞲駹栂禂?shù)的現(xiàn)象。

例如，作為我國經(jīng)濟(jì)總量排名第一、人均可支配收入和人均GDP均處在全國前十水平的省份，廣東省雖然在各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上遙遙領(lǐng)先，但是恩格爾系數(shù)的表現(xiàn)卻“拖了后腿”。

按照廣東省統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，2017年，廣東全省居民恩格爾系數(shù)為33.51%，這一數(shù)字不僅超過了30%線，還高出全國平均水平4個百分點。記者還注意到，不僅是2017年，之前的2016、2015和2014年三年間，廣東省居民恩格爾系數(shù)均高于全國同期水平，并且大體上一直保持在34%左右，幾年內(nèi)未有明顯變動。

為何經(jīng)濟(jì)排名和生活水平均處在全國前列的廣東省，其恩格爾系數(shù)竟長期高于全國平均水平？

在廣東省社科院的專家看來，這的確與廣東人愛吃很有關(guān)系。該機(jī)構(gòu)2010年發(fā)布的一份研究報告就指出，廣東人的“重吃”、“好吃”全國有名。他們不僅追求吃得好，而且還追求吃得精、吃得細(xì)、吃得鮮，食品支出數(shù)額就大。因此，廣東恩格爾系數(shù)高也就不足為奇了。

節(jié)儉或致恩格爾系數(shù)不升反降

除個別省份恩格爾系數(shù)可能受特殊消費習(xí)慣影響之外，記者在分析各省份恩格爾系數(shù)數(shù)據(jù)時還注意到，與通常的認(rèn)知不同，一些處在中西部地區(qū)、經(jīng)濟(jì)整體還不算發(fā)達(dá)的省份恩格爾系數(shù)水平往往低于全國平均線。

例如，據(jù)山西省統(tǒng)計局公布的數(shù)字，該省2017年城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)為23.1%，農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)為27.4%。這兩個數(shù)字均大幅度低于全國城鄉(xiāng)平均水平，而該省的經(jīng)濟(jì)狀況在全國只處于中游水平。

再如，據(jù)《寧夏統(tǒng)計年鑒2017》提供的相關(guān)數(shù)據(jù)估算，2016年寧夏城鎮(zhèn)恩格爾系數(shù)僅為24%、農(nóng)村恩格爾系數(shù)也只有26.47%，看起來已經(jīng)進(jìn)入了所謂的“發(fā)達(dá)區(qū)間”。但這一遠(yuǎn)低于全國水平數(shù)據(jù)的背后，卻是該區(qū)人均GDP處在全國20位以后，目前仍存在大片深度貧困地區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀。

為何這些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的恩格爾系數(shù)反倒是出人意料地低于全國平均水平？

對此，周昆平向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者指出：“在一些農(nóng)村人口較多的地方，要考慮到恩格爾系數(shù)在這些地區(qū)表現(xiàn)出的特殊性。”

他表示，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者收獲糧食后通常會有一部分作為口糧，在有些地區(qū)，這部分比例非常大，農(nóng)民的食品支出額幾乎為零，最大的生活支出就是家用電器和衣服之類，如果按恩格爾系數(shù)來判斷其生活水平，便會存在一定的局限。

廣東省社科院的專家曾在研究報告中指出，傳統(tǒng)的消費習(xí)慣也導(dǎo)致恩格爾系數(shù)在欠發(fā)達(dá)地區(qū)反而較低。在中國的一些落后地區(qū)，長期以來形成“勒緊腰帶過日子”的習(xí)慣。在家庭收入不增加或增加十分有限時，家庭總支出規(guī)?；静蛔?，但由于諸如學(xué)費、電費、水費、醫(yī)藥費、燃?xì)赓M等剛性支出的增加，一個現(xiàn)實的選擇就只能壓縮食品支出。這就直接導(dǎo)致了收入低、恩格爾系數(shù)也低的“雙低”現(xiàn)象。

與此同時，細(xì)心的讀者也許可以發(fā)現(xiàn)，記者在報道中主要以我國城鎮(zhèn)恩格爾系數(shù)歷年來的變化作為觀察的重點，但對于農(nóng)村恩格爾系數(shù)的變化則著墨不多。事實上，這與恩格爾系數(shù)在評估農(nóng)村居民生活狀況的局限性有關(guān)。

除農(nóng)村消費結(jié)構(gòu)對恩格爾系數(shù)帶來的影響外，由于農(nóng)村整體更為接近食品原產(chǎn)地，食物價格變動沒有那么劇烈，因此農(nóng)村恩格爾系數(shù)的變動比較平穩(wěn)，并不能非常明顯地看出經(jīng)濟(jì)發(fā)展對這一指標(biāo)起到的推動作用。

例如，中國農(nóng)村恩格爾系數(shù)從“4字頭”下降到“3字頭”花了13年時間，用時大約是城鎮(zhèn)的3倍。再如2006年到2012年的6年間，由于當(dāng)時我國CPI經(jīng)過多次大幅波動，導(dǎo)致城鎮(zhèn)恩格爾系數(shù)反復(fù)在36%上下來回“拉鋸”，而農(nóng)村恩格爾系數(shù)卻在這個階段整體保持下行走勢，從43%下降至39.3%，似乎受物價波動影響不大。

周昆平就此向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，影響食品支出額的一個重要因素是食品價格，我國地大物博，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，由于區(qū)域不同，使得城鎮(zhèn)與城鎮(zhèn)、城鎮(zhèn)與農(nóng)村、農(nóng)村與農(nóng)村之間食品供應(yīng)及交通條件等方面存在較大的差異，導(dǎo)致同種食品在不同地區(qū)的價格及供應(yīng)的穩(wěn)定性有較大的差別。

“一般來說，農(nóng)村為糧食生產(chǎn)基地，糧食的自給性消費占相當(dāng)大的比重，使其糧食消費受市場價格的影響較小；而城鎮(zhèn)居民食品價格波動較大，由于受到食品價格的影響，恩格爾系數(shù)變動也較大。”周昆平這樣總結(jié)道。