每經編輯 王嘉琦 孫志成    

昨天晚上，衛(wèi)冕冠軍德國隊0:2輸給韓國隊，小組墊底出局。

“男模隊”被淘汰，讓不少球迷傷心流淚，但也忙壞了段子手：

此前，有報道稱，德國隊此次參加俄羅斯世界杯，攜帶了12噸行李。除了160雙球鞋，60個足球以及多套球衣，還有18000公升啤酒，700公斤香腸及300公斤土豆。有網友擔心，那么多啤酒，還沒喝完，就要回家了。

看到這里小編忍不住要 一下英格蘭隊了，因為他們一旦輸球回家，可是沒有啤酒暢飲的。

為什么呢？

因為現(xiàn)在整個歐洲，尤其是英國，啤酒非常短缺，甚至要限量供應了。

啤酒短缺，英國告急！

根據(jù)美國有線電視新聞網（CNN）報道，英國特斯科（Tesco）超市旗下的主要批發(fā)商布克集團日前確認，已經限制其客戶（如酒吧、雜貨商等）每個品牌的啤酒每天只能進10箱（300聽），這次迄今為止最嚴重的短缺，也影響到了整個歐洲的食品生產。

過去兩天，特斯科的股價從周一最高時的262.2英鎊一路跌到了周三的256.8英鎊，市值兩天內蒸發(fā)了近4.12億英鎊（約合36億人民幣）......

導致啤酒短缺的原因是什么？你一定想不到，竟是二氧化碳不夠用了！

制造啤酒和汽水的二氧化碳是生產用于肥料的氨的副產品。歐洲幾個主要的合成氨工廠最近正在進行關閉維護，這才導致了二氧化碳供應量不足。

英國業(yè)界刊物《氣體世界》指出，這是歐洲數(shù)十年來最嚴重的二氧化碳短缺危機。英國受危機的影響最大，目前仍在運作的英國大廠僅有一家，由于主要的二氧化碳由歐洲進口，可能無法充分供應飲料制造商。

報道稱，代表英國超過2萬家酒吧的“英國啤酒和酒館協(xié)會”會長賽孟茲致信二氧化碳廠商，希望解決短缺的窘境，但只有一家廠商表示，可以在7月初恢復有限供應。協(xié)會指出，二氧化碳短缺已導致部分啤酒生產線停止，但未點名哪些公司已經停產。

肥料的生產高峰一般是從每年8月到來年3月。而化肥企業(yè)會定期在4月至6月期間進行維護，而此時恰恰是生產飲料和酒精飲料的高峰時間。今年情況更加復雜，不僅所有維護停機安排在這一時期，更是因為，氨合成物市場價格降至冰點，導致歐洲生產商延長合成氨廠的停工期。另外，由于天然氣（氨合成生產的主要原料）的定價較高，氨生產業(yè)務的利潤率也不那么有吸引力，這也是停產時間延長的因素之一。

賽孟茲表示，英國消費的啤酒82%在本地生產，生產線需要二氧化碳，“你可以想象到后果，世界杯在德國和英國都很熱門，不知道為何沒有預料到這個狀況。”協(xié)會預測，英國球迷在世界杯分組賽期間，較平時多喝1400萬杯啤酒。

英國碳酸飲料協(xié)會總干事帕廷頓指出，廠商在尋找二氧化碳的替代方案，希望維持供應。

炎熱的天氣和世界杯引發(fā)的需求激增，讓歐洲的汽水和啤酒生產商不得不面對原材料不足的問題。

喜力（Heineken）上周警告稱，包括阿姆斯特爾（Amstel）在內的一些品牌的啤酒在英國可能買不到了。喜力公司發(fā)言人表示，

我們再次向客戶保證，所有的酒廠都在滿負荷運轉，我們正在全天候工作，盡快為客戶提供啤酒，

盡管有表態(tài)，但是喜力的股價還是在周三出現(xiàn)了一波小幅下跌。

對于英國的啤酒短缺，有英國網友表示：這真是我們國家的悲劇。

你也許會說，不喝啤酒，喝可樂也過癮?。?/p>

別高興太早。據(jù)新華社報道，當?shù)貢r間6月26日，可口可樂公司在英國宣布，由于二氧化碳氣體短缺，公司在英國的部分工廠“暫時停產”。但公司表示，迄今為止，這一短缺尚未對供貨造成影響。

沒酒喝了，肉也沒得吃了？

其實問題的嚴重性遠遠不止啤酒不夠這么簡單，汽水和肉類的生產也要用到二氧化碳，還有食品的包裝，冷藏和運輸……

目前二氧化碳的短缺，同樣影響到了歐洲肉類食品的生產。因為，在歐洲，宰殺家禽前，會用二氧化碳先讓它們“睡過去”。

一些屠宰場被迫使用電擊等替代方法。但他們表示，這只是應急措施，無法替二氧化碳的。

“如果無法讓家禽昏迷，那就沒法宰殺了......這樣的話，農場就不得不花費更多飼養(yǎng)經費”，英國家禽委員會的公共事務經理施拉達·考爾說。

除了宰殺中要用到二氧化碳，在包裝過程中，將二氧化碳氣體抽入食品包裝，可以延長食品的保質期。

英國家禽委員會的公共事務經理施拉達·考爾，一些肉食品生產商已經選擇將有限的二氧化碳供應用在屠宰上，而不是包裝上。不含二氧化碳的包裝至少比含二氧化碳的保質期要少一天。

英國在線超市Ocado警告消費者稱：二氧化碳短缺“限制了其提供冷凍食品的能力。”

現(xiàn)在英格蘭隊已經打進16強，甚至可能走更遠。但是，如果二氧化碳危機不能盡快解決的話，指望世界杯大賺一筆的商家和嗜酒成性的球迷們都會痛苦萬分，那種損失恐怕只有英格蘭隊奪冠才能彌補。

每日經濟新聞綜合CNN、新華網、雅虎金融等