每經(jīng)記者 彭斐    每經(jīng)編輯 胥帥    

每經(jīng)記者 彭斐 攝

“溫比亞”臺(tái)風(fēng)不像名字那樣溫暖，它和前腳剛走的“摩羯”一起，將這個(gè)享譽(yù)全國(guó)的“菜都”壽光變成了“澤國(guó)”。在這一出“滄海桑田”的劇烈變奏中，外界最為擔(dān)憂菜價(jià)的上漲。

在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)，壽光市農(nóng)業(yè)局生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)信息科科長(zhǎng)張林林并未直言災(zāi)情對(duì)菜價(jià)的影響，他列出了這樣一個(gè)數(shù)據(jù)：“壽光全市設(shè)施蔬菜60萬畝，全國(guó)為六千萬畝。”

他還向記者透露，從蔬菜物流園反饋來看，最近半個(gè)月時(shí)間，蔬菜價(jià)格指數(shù)上漲10%左右，“相對(duì)來說，這個(gè)季節(jié)是比較正常的，跟往年差不多。”

在當(dāng)?shù)匾晃粡氖率卟私灰?0余年的人士看來，每年8月份，蔬菜價(jià)格都會(huì)因天氣、供應(yīng)等因素上漲，而種植“反季節(jié)”茄果類蔬菜為主的壽光，距離蔬菜上市還有一個(gè)多月時(shí)間。

不過，這并不能說明在一兩個(gè)月后，菜價(jià)不會(huì)受到影響。1.6萬個(gè)坍塌大棚的重建、其他受災(zāi)大棚積水的存在，以及茄果類菜苗的緊缺，種種因素將直接影響到相關(guān)蔬菜的供應(yīng)。

中國(guó)壽光蔬菜網(wǎng)負(fù)責(zé)人呂文國(guó)對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱，壽光是全國(guó)冬季茄果類蔬菜主產(chǎn)區(qū)，這一時(shí)段沒有其他地區(qū)可以供應(yīng)，屆時(shí)市場(chǎng)可能供需失衡。

蔬菜均價(jià)災(zāi)后漲幅達(dá)12.1%

“壽光某市場(chǎng)香菜價(jià)格達(dá)到39.9元/斤，比豬肉價(jià)格還貴一倍多。”因?yàn)闉H坊本地博主“濰坊那點(diǎn)兒事”的這則爆料，臺(tái)風(fēng)過境后，壽光的香菜價(jià)格成為了大眾關(guān)注的“網(wǎng)紅”。

“壽光是不種香菜的，壽光是種茄果類蔬菜，并且現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)壽光不產(chǎn)蔬菜。壽光的蔬菜是每年10月份以后才會(huì)出來，一般是11月份才會(huì)大量上市。”與《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者交流時(shí)，張林林如是稱。

“臺(tái)風(fēng)來之前，壽光香菜的批發(fā)價(jià)格在每斤8~12塊錢。”在呂文國(guó)看來，這種爆料缺乏常識(shí)，因高溫高濕天氣不利于葉菜生長(zhǎng)，每年同期價(jià)格都要高于平時(shí)。

不過，呂文國(guó)向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，相比往年只有6、7塊錢的批發(fā)價(jià)格，水災(zāi)過后，當(dāng)前壽光的香菜批發(fā)價(jià)格確實(shí)有上漲。

8月25日晚，記者在壽光城區(qū)渤海路附近的全福元超市走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日香菜零售價(jià)僅為14.9元/斤。

相對(duì)于香菜價(jià)格，其他蔬菜價(jià)格的漲勢(shì)卻受到了臺(tái)風(fēng)影響。8月19日，中國(guó)壽光蔬菜指數(shù)網(wǎng)在分析蔬菜供應(yīng)及價(jià)格變化情況時(shí)稱：“摩羯”、“溫比亞”強(qiáng)勢(shì)登陸我省，導(dǎo)致各縣市出現(xiàn)不同程度降雨，部分地區(qū)大到暴雨，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來重創(chuàng)，蔬菜遭遇減產(chǎn)。目前外省調(diào)運(yùn)菜成為主要供應(yīng)鏈口，菜價(jià)上漲是該周主流行情。

此外，來自壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前蔬菜日交易量由災(zāi)前8月17日的2935噸增至8月24日的3280噸，增幅為11.7%；蔬菜均價(jià)由災(zāi)前的2.48元/公斤漲至2.78元/公斤，漲幅12.1%。

事實(shí)上，在業(yè)內(nèi)人士看來，壽光是中國(guó)蔬菜的集散配送中心、價(jià)格形成中心和信息交易中心，每天發(fā)布的壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)稱得上中國(guó)蔬菜價(jià)格的“晴雨表”。

“（8月25日）上午開會(huì)，物流園那邊負(fù)責(zé)價(jià)格指數(shù)的也在，他們提供的數(shù)據(jù)是，最近半個(gè)月時(shí)間，蔬菜價(jià)格指數(shù)上漲10%左右，相對(duì)來說，這個(gè)季節(jié)是比較正常的，跟往年是差不多的。”張林林對(duì)記者表示。

大棚抽水圖  每經(jīng)記者彭斐 攝

冬季茄果類菜價(jià)或受影響

張林林對(duì)記者說：“壽光的蔬菜面積在全國(guó)占得比重非常小，關(guān)鍵是冬季蔬菜供應(yīng)的日光溫室，這幾年全國(guó)各地發(fā)展得很多，尤其是在北京周邊，估計(jì)不會(huì)有太大影響。”

不過，即便國(guó)內(nèi)菜價(jià)走勢(shì)不會(huì)因壽光蔬菜大棚的受災(zāi)而大幅波動(dòng)，但一些壽光供給的品種，也可能在一定時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)供需緊張。

壽光市物價(jià)局8月23日表示，目前壽光當(dāng)?shù)亓闶鄱藘r(jià)格較批發(fā)端價(jià)格漲幅明顯，原因是壽光設(shè)施蔬菜屬于反季節(jié)種植模式，現(xiàn)時(shí)期周邊縣市的自有蔬菜完全能夠自供自足，對(duì)壽光設(shè)施蔬菜的需求減少，對(duì)壽光當(dāng)?shù)嘏l(fā)端價(jià)格的影響減弱。

壽光物價(jià)局還表示，壽光雖處在休棚拔園期末期，部分早種品種都已陸續(xù)入棚下苗，受近期臺(tái)風(fēng)影響，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大棚受損明顯。大棚修建和重新育苗、下苗勢(shì)必會(huì)延長(zhǎng)蔬菜上市周期，抬高蔬菜種植成本，預(yù)計(jì)壽光本地設(shè)施蔬菜價(jià)格會(huì)有明顯提升勢(shì)頭。

呂文國(guó)也對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，作為壽光大棚蔬菜的主要種植基地，紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)是此次災(zāi)情最為嚴(yán)重的地區(qū)之一。全鎮(zhèn)共有蔬菜大棚3萬余個(gè)，種植戶1.4萬戶，主要蔬菜品種有茄子、辣椒、黃瓜等。

“紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)3萬多個(gè)大棚，占?jí)酃馊械奈宸种蛔笥遥?dāng)?shù)刂饕N植茄子，現(xiàn)在主要是征集苗子，但買不到苗子可能就很難種上了。”張林林表示。

然而，在一位王姓菜農(nóng)看來，如果一個(gè)月內(nèi)能將水排干，春節(jié)前可能還能趕上市場(chǎng)，但這更多只是奢望，“保住大棚也是當(dāng)務(wù)之急，坍塌的大棚是沒指望了。”

“如果大棚不塌掉，水抽出來后，年內(nèi)能采摘是沒問題，現(xiàn)在的關(guān)鍵是排不出水來。”張林林提供的數(shù)據(jù)顯示，壽光全市14.7萬溫室大棚，坍塌大棚數(shù)量約有1.7萬~1.8萬個(gè)。

“倒塌的大棚只能明年再建，即便沒有倒塌，也要幾個(gè)月的時(shí)間重新修建，目前受損最大的作物是茄子、青椒、園椒、西紅柿等，壽光冬季茄子供應(yīng)量占該季節(jié)國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的70%~80%，線椒秋季產(chǎn)量能占到80%。”呂文國(guó)分析稱。

不過在張林林看來，這種擔(dān)憂也可能不會(huì)存在，“壽光蔬菜物流園每年的交易量在40億公斤左右，這些蔬菜90%以上都是外地菜，而壽光雖有設(shè)施農(nóng)業(yè)60萬畝，但全國(guó)的數(shù)字卻是6000萬畝。”

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