每經記者 余蕊均    每經編輯 劉艷美    

9月18日，由中國肉類協(xié)會、世界肉類組織聯(lián)合舉辦的2018年中國國際肉類產業(yè)周、第十六屆中國國際肉類工業(yè)展覽會在北京舉行，吸引來自全球近百個國家和地區(qū)的肉類組織、肉制品生產及加工機械設備企業(yè)、科研機構，匯集全球最新的肉類產品、機械裝備、包裝物料、食品配料、冷鏈物流以及科技成果。

四川金忠食品、欣康綠食品、通威（成都）水產食品和成都九洲電子、銀犁冷藏物流、海科機械設備制造等十余家知名企業(yè)攜帶“拳頭產品”組團參展，全面展示“成都造”肉類食品及產業(yè)鏈品牌。

據悉，“中國國際肉類工業(yè)展覽會”是全球肉類食品行業(yè)最重要的貿易展會之一，也是亞洲規(guī)模最大、專業(yè)性最強、成交額最多的國際性肉類展會。展會期間，舉辦多場專業(yè)采購對接會，為企業(yè)發(fā)展渠道商、電商以及進駐商超搭建交流合作平臺，成都參展企業(yè)在展會期間共與經銷商達成合作協(xié)議或意向多個。

參展企業(yè)代表表示，通過參展不僅可以了解市場流行趨勢，有利于提高產品技術含量及產品質量，還吸引不少代理商、經銷商前來采購洽談，有利于幫助企業(yè)將產品推廣到世界各地，建立長遠雙向合作關系。

成都市肉類協(xié)會負責人介紹，過去，由于成都肉食品企業(yè)技術水平和認識的局限，初加工產品較多，如今越來越多的企業(yè)通過技術改造升級，能夠對原材料進行深加工和精加工，打造了多個叫得響的品牌，有力推動成都肉食品產業(yè)向多元化發(fā)展。

在非洲豬瘟持續(xù)蔓延特殊時期，“成都造”企業(yè)在成都市商務委組織下，積極抓搶“川貨全國行”機遇，以強化食品供應鏈安全、推動成都品牌發(fā)展為主線，突出食品流通安全體系建設、肉食產品安全健康宣傳和推廣，借助展會平臺把更多“成都造”企業(yè)宣傳好、產品推出去。

在中國肉類協(xié)會開展的“2018中國肉類食品行業(yè)最具價值品牌、影響力品牌”評定中，成都市肉類協(xié)會推薦的成都?？茩C械設備制造有限公司、成都銀犁冷藏物流股份有限公司榮獲“最具價值品牌”；四川金忠食品股份有限公司、四川欣康綠食品有限公司、通威（成都）水產食品有限公司榮獲“影響力品牌”稱號，為“成都造”走向國際再添砝碼。

據悉，與往屆參展單位基本為肉類屠宰及加工企業(yè)不同，本屆展會參展企業(yè)更加多樣化，包含與肉類相關的畜禽屠宰、肉類深加工、機械裝備、食品包裝、食品溯源設備、冷鏈物流、肉類進出口貿易、B2C&B2B電商等，全方位呈現(xiàn)“成都造”在品牌拓展、提檔升級等方面取得的成果。展會期間還舉辦多場技術交流會、新品推介會、專題研討會等活動，增進國內外企業(yè)間、企業(yè)與客戶間的交流與合作。

四川是肉類生產和消費大省，蓉歐快鐵開行串聯(lián)了“一帶一路”城市合作伙伴，為肉類貿易全球化提供了高速網絡。據悉，世界豬肉大會和第十七屆中國國際肉類工業(yè)展明年將在成都舉行。