當下正是柿子成熟的季節(jié)，有人近日舉報稱：在廣西桂林市平樂縣有一個交易市場，每年有多達上萬噸柿餅從那發(fā)往全國各地，但那里的收購商長期用違禁食品添加劑非法對柿餅進行染色、拋霜。據(jù)悉，這種現(xiàn)象已存在數(shù)年，在當?shù)匾咽且粋€公開的秘密。這是真的嗎？

給柿餅非法染色、拋霜 保證品相和保質(zhì)期

被舉報的交易市場名叫永強果業(yè)，位于桂林市平樂縣沙子鎮(zhèn)河東街。

記者在該市場發(fā)現(xiàn)，有工人圍在一口大鍋前，給柿餅快速地過上一道水，隨后再將柿餅擺在露天晾曬，而鍋里的水是紅色的。此外，還有上百名工人給柿餅打包裝。

工人稱，這些柿餅收購商全來自東北。記者對柿餅的品相和保質(zhì)期提出質(zhì)疑時，柿餅收購商們當即從筐子底下拿出兩瓶藥水說，添加了這兩樣“秘密武器”，柿餅的品相和保質(zhì)期不必擔心。

有收購商表示，為了讓柿餅賣相好看及方便長途運輸，使用胭脂紅、日落黃和二氧化鈦等食品添加劑，對柿餅進行染色、拋霜。

據(jù)悉，食用過量的食品添加劑，會對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，并導致各種并發(fā)癥?！妒称钒踩ā泛汀妒称钒踩珖覙藴适称诽砑觿┦褂脴藴省访鞔_規(guī)定，柿餅屬于水果干制品，禁止使用上述食品添加劑。

執(zhí)法人員前來查處“上色”場面蕩然無存 舉報人：交易市場有“保護傘”

對于收購方違法給柿子“上色”的事情，監(jiān)管部門知情嗎？記者向平樂縣食藥監(jiān)局辦公室電話反映了情況，對方表示稍后將進行檢查。

隨后，永強果業(yè)原本緊閉的大門突然打開，一輛冷藏車開了出來，向高速公路方向離去，工人們也陸續(xù)從市場里出來返回家中。

等執(zhí)法人員來到現(xiàn)場，此前給柿餅“上色”的場面蕩然無存，只是發(fā)現(xiàn)了大量添加違禁食品添加劑的柿餅和食品添加劑的瓶子。

據(jù)悉，永強果業(yè)由平樂縣永強生態(tài)果業(yè)有限公司開辦。舉報人透露，該公司兩任法人代表與現(xiàn)任平樂縣農(nóng)業(yè)局水果辦站長劉永強為兄弟關系。

對此，劉永強回應稱，雖然企業(yè)法人代表是他的哥哥和弟弟，但他與這企業(yè)沒有關系。

涉事交易市場已被停業(yè)整頓 當?shù)丶o檢部門已啟動問責機制

10月20日，平樂縣召開緊急會議，提出多項措施，規(guī)范柿餅市場秩序。當?shù)叵嚓P部門依法查獲并銷毀了3500公斤非法加工的柿餅，涉事水果交易市場已被停業(yè)整頓。

此外，平樂縣紀檢監(jiān)察部門已啟動問責機制，對涉事公職人員進行違紀或者失職調(diào)查，從嚴查處監(jiān)管失職、權錢交易和充當非法經(jīng)營者保護傘的行為。