每經(jīng)記者 黃名揚(yáng)    每經(jīng)編輯 楊歡

北京的便利店行業(yè)再一次迎來了地方政府的重磅政策支持。

10月18日，北京出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)便利店發(fā)展的若干措施》（以下簡稱“措施”），計(jì)劃用三年左右時(shí)間，使連鎖便利店門店數(shù)量達(dá)到6000家以上，實(shí)現(xiàn)每個(gè)社區(qū)有兩個(gè)連鎖便利店的目標(biāo)。

而就在去年年底，北京也曾發(fā)布相關(guān)措施，想通過開店優(yōu)惠等方式增加市內(nèi)便利店數(shù)量，計(jì)劃到 2020 年將便利店數(shù)量擴(kuò)充到 3000 家。

時(shí)隔不到一年，數(shù)量翻了一倍，北京這么著急，為什么？

找便利店比找對(duì)象還難

圖片來源：攝圖網(wǎng)

“在北京，找便利店比找對(duì)象還難。”這樣的吐槽在社交網(wǎng)絡(luò)上幾乎隨處可見。

作為一個(gè)特大型消費(fèi)城市，早在2015年，北京市社會(huì)消費(fèi)品零售額就已突破一萬億元，但在生活性服務(wù)業(yè)設(shè)施規(guī)劃和建設(shè)方面，比如生活便利店數(shù)量、覆蓋率以及社區(qū)商業(yè)的服務(wù)水平上卻一直不盡人意。

此前有軟件工程師通過軟件獲取了2017年4月北京地圖上的便利店數(shù)量，并與上海進(jìn)行對(duì)比。數(shù)據(jù)顯示，北京便利店數(shù)量為6848家，上海12193家，“北京面積是上海2倍，便利店卻僅有上海一半多”。

按照哈里斯國際市場營銷機(jī)構(gòu)（HIM）和7-11連鎖便利店品牌的聯(lián)合調(diào)查數(shù)據(jù)，每3000人擁有一家便利店，這被看作是便利店密度高低的分界線。

例如東京，有近3700萬人，幾大便利店品牌的總數(shù)超過了4萬家。北京的常住人口在2008年就已經(jīng)突破了2000萬人，照此計(jì)算，北京至少需要6700家便利店。

而根據(jù)北京市商務(wù)委今年初提供的數(shù)據(jù)顯示，目前北京的連鎖便利店數(shù)量為1500家左右。

北京的朋友們?cè)谌淌苋撼暗耐瑫r(shí)，也孜孜不倦地尋找問題的根源。

知乎上，對(duì)于北京便利店貧瘠的解釋，被頂?shù)阶罡叩拇鸢甘侨齻€(gè)“半”——季節(jié)原因造成的“半年的生意”，城市規(guī)劃帶來的“半條馬路的生意”，生活習(xí)慣只能做“半天的生意”。

北方的數(shù)九寒天，或許確實(shí)影響了北京便利店下半年的生意。2017中國城市便利店發(fā)展指數(shù)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，24小時(shí)營業(yè)便利店的區(qū)域性特點(diǎn)很明顯，南方地區(qū)城市的24小時(shí)便利店比例，普遍高于北方地區(qū)。

除了季節(jié)原因和生活習(xí)慣帶來的南北差異之外，還有一部分問題可能來自北京這座城市本身。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人曾提到，在城市基礎(chǔ)設(shè)施上，北京的道路比較寬，行人穿行不便，這就使部分店面的輻射范圍有限。

再加之，北京自明代以來就是政治文化中心，長時(shí)間形成的城市基礎(chǔ)和市民觀念決定了大而全的綜合商業(yè)項(xiàng)目比較容易落地，而適合便利店的地方卻不多。

針對(duì)這些問題，此次的《措施》中提到：“按居住項(xiàng)目規(guī)劃10-20平方米/千人的標(biāo)準(zhǔn)預(yù)留便利店業(yè)態(tài)空間”的配置指標(biāo)，以及利用疏解整治騰退出的空間資源引入品牌連鎖便利店。同時(shí)，將開放公共服務(wù)單位所屬空間資源，在學(xué)校、體育場館、醫(yī)院、公園、地鐵、科技園區(qū)等單位引入品牌連鎖便利店，優(yōu)化便民服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)布局。

或許，我們可以將北京這一連串的政策視為補(bǔ)短板的開始。

便利店是城市之光

圖片來源：攝圖網(wǎng)

讀書人常說，書店是城市之光。而對(duì)于都市生活的群體來說，那些小小的、24小時(shí)營業(yè)的便利店，也許更貼近他們心中的城市之光。

“你能想象，離國貿(mào)站直線距離只有三公里、全是中高層公寓、縱深達(dá)三四公里的大社區(qū)，卻只有兩家連電池都買不到的‘小賣部’嗎？”

曾在北京工作三年，現(xiàn)已“南飛”上海兩年的王敏達(dá)無奈地聳聳肩。如今，再回憶那段“北漂”的日子，他仍忍不住感慨：“當(dāng)時(shí)的生活，不方便得簡直有些不可思議”。

當(dāng)生活在大城市的人們，對(duì)于高額的房價(jià)和激烈的競爭習(xí)以為常之后，這些生活中瑣碎的小事反而成了城市印象的試金石。

早幾年，從香港過來北京出差的Ashley沒有想到，她對(duì)北京的印象會(huì)毀在便利店上，沒有隱形眼鏡盒和藥水、沒有手機(jī)充值卡也沒有現(xiàn)沖的咖啡……“下次再出差到北京，我一定不會(huì)再這么馬虎了，該帶的東西務(wù)必要帶上，因?yàn)槟悴荒苤竿@里的便利店能解救自己。”她這樣告誡自己。

有著30年零售經(jīng)驗(yàn)的臺(tái)灣人林財(cái)添，在被問及對(duì)北京便利店的印象時(shí)，也曾直言不諱地說：“在北京我從來沒有逛便利店的欲望，因?yàn)楫a(chǎn)品不夠豐富，便利性也實(shí)在不夠。”

便利店的發(fā)達(dá)程度，可以看作一個(gè)城市服務(wù)功能配套的先進(jìn)合理程度。在《大西洋月刊》中提到：“連鎖便利店是城市價(jià)值的構(gòu)成部分，是舒適的主要來源，在這個(gè)系統(tǒng)的支持下，城市文化的多樣性得到了更真實(shí)、更健康的體現(xiàn)。”

早在2015年7月，北京就在《北京市提高生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃》里提出，要“加快推進(jìn)本市生活性服務(wù)業(yè)規(guī)范化、連鎖化、便利化、品牌化、特色化發(fā)展”。“美好生活”、“和諧宜居之都”是政策目標(biāo)中的關(guān)鍵詞。

一年之后，北京對(duì)癥下藥，又緊接著出臺(tái)了專門的《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)連鎖經(jīng)營發(fā)展的意見》。到2017年年底，北京將目標(biāo)進(jìn)一步量化，出臺(tái)《進(jìn)一步優(yōu)化連鎖便利店發(fā)展環(huán)境的工作方案》。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的“2016年中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”顯示，北京市便利店的增速確實(shí)達(dá)到了23.5%，“成為便利店發(fā)展的明星區(qū)域”。第二年，北京增長勢(shì)頭依然強(qiáng)勁。數(shù)據(jù)表明，2017年，該增速保持在了20.7%，是一線城市中發(fā)展最快的。

而現(xiàn)如今，眼見著給便利店打的強(qiáng)心針效果明顯，趁熱打鐵，北京索性再追加一劑腎上腺素。新一輪的《措施》將鼓勵(lì)便利店內(nèi)新增多項(xiàng)便民服務(wù)，并改革經(jīng)營許可。

比如，允許便利店擴(kuò)大簡餐類經(jīng)營品種，改進(jìn)機(jī)制飲品制售項(xiàng)目許可限制，允許連鎖便利店企業(yè)開展乙類非處方藥品零售等。支持便利店搭載出版物、音像制品、代收代繳等綜合便民服務(wù)功能，并提出“支持連鎖便利店門店申請(qǐng)成為離境退稅定點(diǎn)商店”等內(nèi)容。

也許除了數(shù)量翻倍之外，這次新政所帶來的還將是質(zhì)的變化。