近日，第99屆全國糖酒商品交易會（簡稱“糖酒會”）在長沙成功舉辦，據(jù)介紹，本屆展會共有超過3000家食品和酒類行業(yè)生產(chǎn)商、代理商和商協(xié)會組織踴躍參展。知名酒類企業(yè)五糧液、汾酒集團(tuán)、酒鬼酒；知名食品飲料和調(diào)味品類企業(yè)三全食品、江蘇鹽業(yè)、安徽致養(yǎng)等集體亮相。同時還組織了多場論壇，針對互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、供應(yīng)鏈金融、新零售、消費升級、渠道下沉等多個業(yè)內(nèi)熱議的話題，幫助廠商和業(yè)內(nèi)人士更好地洞察產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，發(fā)現(xiàn)更多商機(jī)。

分析人士指出，糖酒會素有行業(yè)“晴雨表”之稱，是中國食品酒類行業(yè)歷史悠久、規(guī)模宏大、影響深遠(yuǎn)的展覽會，食品飲料行業(yè)內(nèi)各大知名企業(yè)均借此良機(jī)面向全國乃至國際開拓市場，積極招商，為四季度及來年業(yè)績打下堅實基礎(chǔ)。在提升食品飲料板塊熱度的同時，相關(guān)上市公司也有望迎來一波“秋糖催化”行情。

《證券日報》市場研究中心根據(jù)同花順數(shù)據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，昨日是10月份最后一個交易日，食品飲料板塊表現(xiàn)亮眼，整體上漲3.73%，漲幅在28類申萬一級行業(yè)中位居第二。板塊中共有82只成份股實現(xiàn)上漲，占比超過九成。其中，海天味業(yè)收獲漲停，龍大肉食（8.92%）、得利斯（8.56%）、迎駕貢酒（8.21%）、今世緣（8.08%）、水井坊（6.66%）、重慶啤酒（5.60%）、廣州酒家（5.49%）、順鑫農(nóng)業(yè)（5.43%）等8只個股緊隨其后，昨日漲幅也均超過5%。此外，包括*ST椰島（4.99%）、星湖科技（4.98%）、貴州茅臺（4.75%）、安井食品（4.65%）、中炬高新（4.48%）等在內(nèi)的15只個股昨日也均上漲超過3%。

資金流向方面，昨日板塊的強(qiáng)勢表現(xiàn)離不開場內(nèi)大單資金的鼎力支持，昨日板塊整體呈現(xiàn)大單資金凈流入態(tài)勢，共有53只個股受到大單資金追捧，其中，貴州茅臺（11353.88萬元）大單資金凈流入超過1億元，居于首位，伊利股份（8981.36萬元）、今世緣（3004.49萬元）、順鑫農(nóng)業(yè)（2407.21萬元）、舍得酒業(yè)（1672.72萬元）、瀘州老窖（1613.54萬元）、伊力特（1573.85萬元）、龍大肉食（1408.63萬元）、涪陵榨菜（1373.80萬元）、水井坊（1325.21萬元）、雙匯發(fā)展（1310.67萬元）、古井貢酒（1037.54萬元）等11只個股也均受到1000萬元以上大單資金青睞，上述12只個股合計吸金3.71億元。

業(yè)績面上，共有63家食品飲料行業(yè)上市公司今年三季報凈利潤實現(xiàn)同比增長，其中，國投中魯（2397.41%）報告期內(nèi)凈利潤同比增幅超過20倍，居于首位，惠泉啤酒（202.84%）、舍得酒業(yè)（186.01%）、老白干酒（109.22%）等3家公司三季報凈利潤也均實現(xiàn)同比翻番，此外，包括順鑫農(nóng)業(yè)（97.03%）、水井坊（90.15%）、珠江啤酒（84.96%）、涪陵榨菜（72.16%）等在內(nèi)的9家公司今年三季報凈利潤也均同比增長超過50%。

進(jìn)一步梳理發(fā)現(xiàn)，上述三季報業(yè)績增長的公司中，有18家公司已經(jīng)發(fā)布2018年年報業(yè)績預(yù)告，且所有公司年報業(yè)績均預(yù)喜，其中，珠江啤酒（120.00%）、克明面業(yè)（110.00%）2家公司年報凈利潤均有望實現(xiàn)同比翻番，高成長性較為顯著，佳隆股份、涪陵榨菜、好想你、三全食品、麥趣爾等5家公司也均預(yù)計年報凈利潤同比增幅達(dá)到50%以上。

機(jī)構(gòu)評級方面，在上述三季報、年報業(yè)績有望實現(xiàn)連續(xù)同比增長的個股中，涪陵榨菜（15家）、洋河股份（15家）、好想你（7家）、克明面業(yè)（4家）、洽洽食品（4家）等5只個股近30日內(nèi)均受到3家以上機(jī)構(gòu)聯(lián)袂給予“買入”或“增持”等看好評級，后市表現(xiàn)值得期待。

對于食品飲料行業(yè)的后市機(jī)會，國海證券表示，白酒方面，目前消費升級、集中化，行業(yè)增長的實質(zhì)是復(fù)蘇。高端增速放緩，次高端和中高端仍呈升級性增長，但競爭分化會加??；食品方面，線上線下企業(yè)紛紛擁抱“新零售”。一方面，線下份額不斷被線上侵蝕，線下零售企業(yè)紛紛尋求轉(zhuǎn)型；另一方面線上零售銷售規(guī)模到一定規(guī)模后，體驗達(dá)到一定瓶頸，也在謀求向線下發(fā)展。建議關(guān)注供應(yīng)鏈完善，商超渠道及線上渠道均有所布局的相關(guān)標(biāo)的。

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