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商務(wù)部:農(nóng)產(chǎn)品流通過程損耗率較高 將推動(dòng)冷鏈物流建設(shè)

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2019-02-28 18:31:08

每經(jīng)記者 張懷水    每經(jīng)編輯 陳旭    

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圖片來源:新華社

2月28日,商務(wù)部召開例行新聞發(fā)布會(huì),新聞發(fā)言人高峰表示,近年來我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系不斷完善,全國農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)基本形成,流通效率進(jìn)一步提升。但與此同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品流通方面,確實(shí)也存在一些難點(diǎn)。

高峰表示,當(dāng)前的難點(diǎn)突出表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品供需信息不對稱、農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的損耗率較高、有的地方農(nóng)產(chǎn)品流通“最先一公里”比較難等等。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到,為全面貫徹黨的十九大精神,推進(jìn)農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化,2018年6月,商務(wù)部與農(nóng)發(fā)行聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于組織2018年流通領(lǐng)域重點(diǎn)合作項(xiàng)目推薦工作的通知》,部署流通領(lǐng)域重點(diǎn)合作項(xiàng)目推薦工作。雙方共同組織專家對各地推薦的項(xiàng)目進(jìn)行審核,確定重點(diǎn)合作項(xiàng)目推薦名單124家。

此外,高峰還介紹了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)案例中一些成功的經(jīng)驗(yàn)。他表示,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范工作,就是要探索解決農(nóng)產(chǎn)品流通過程中“提高流通效率、減少流通損耗、降低流通成本”的問題。經(jīng)過兩年多的試點(diǎn)示范,有關(guān)地方和企業(yè)探索出一些可復(fù)制推廣的經(jīng)驗(yàn)和模式。

高峰表示,在探索社區(qū)配送全程冷鏈物流方面,有的地方企業(yè)探索在產(chǎn)地源頭建立農(nóng)產(chǎn)品低溫保鮮庫。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過預(yù)冷庫預(yù)冷保鮮后,用冷藏車運(yùn)送到社區(qū)冷鏈工作站。社區(qū)工作站配備專業(yè)商用冷鏈系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度,實(shí)現(xiàn)從田間地頭到百姓餐桌的全程冷鏈。

“下一步,我們將圍繞提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通現(xiàn)代化水平,建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后服務(wù)體系,從產(chǎn)地集配中心、冷庫等商品化處理設(shè)施入手,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品在田間地頭就變成標(biāo)準(zhǔn)化的高附加值商品,把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈增值更多留在鄉(xiāng)村、惠及農(nóng)民。”高峰說。

(封面圖片來源:新華社)

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圖片來源:新華社 2月28日,商務(wù)部召開例行新聞發(fā)布會(huì),新聞發(fā)言人高峰表示,近年來我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系不斷完善,全國農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)基本形成,流通效率進(jìn)一步提升。但與此同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品流通方面,確實(shí)也存在一些難點(diǎn)。 高峰表示,當(dāng)前的難點(diǎn)突出表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品供需信息不對稱、農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的損耗率較高、有的地方農(nóng)產(chǎn)品流通“最先一公里”比較難等等。 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到,為全面貫徹黨的十九大精神,推進(jìn)農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化,2018年6月,商務(wù)部與農(nóng)發(fā)行聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于組織2018年流通領(lǐng)域重點(diǎn)合作項(xiàng)目推薦工作的通知》,部署流通領(lǐng)域重點(diǎn)合作項(xiàng)目推薦工作。雙方共同組織專家對各地推薦的項(xiàng)目進(jìn)行審核,確定重點(diǎn)合作項(xiàng)目推薦名單124家。 此外,高峰還介紹了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)案例中一些成功的經(jīng)驗(yàn)。他表示,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范工作,就是要探索解決農(nóng)產(chǎn)品流通過程中“提高流通效率、減少流通損耗、降低流通成本”的問題。經(jīng)過兩年多的試點(diǎn)示范,有關(guān)地方和企業(yè)探索出一些可復(fù)制推廣的經(jīng)驗(yàn)和模式。 高峰表示,在探索社區(qū)配送全程冷鏈物流方面,有的地方企業(yè)探索在產(chǎn)地源頭建立農(nóng)產(chǎn)品低溫保鮮庫。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過預(yù)冷庫預(yù)冷保鮮后,用冷藏車運(yùn)送到社區(qū)冷鏈工作站。社區(qū)工作站配備專業(yè)商用冷鏈系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度,實(shí)現(xiàn)從田間地頭到百姓餐桌的全程冷鏈。 “下一步,我們將圍繞提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通現(xiàn)代化水平,建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后服務(wù)體系,從產(chǎn)地集配中心、冷庫等商品化處理設(shè)施入手,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品在田間地頭就變成標(biāo)準(zhǔn)化的高附加值商品,把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈增值更多留在鄉(xiāng)村、惠及農(nóng)民?!备叻逭f。 (封面圖片來源:新華社)
農(nóng)產(chǎn)品 流通環(huán)節(jié) 冷鏈物流

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