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百年老店爆款頻出品質(zhì)升級(jí) 上海家化煥新背后的道與術(shù)

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2019-03-14 22:22:22

還記得2018年爆紅的大白兔奶糖味唇膏、花露水風(fēng)味雞尾酒嗎?事實(shí)上,這些網(wǎng)紅產(chǎn)品的背后都藏著上海家化(600315,SH)這家百年民族企業(yè)的努力。

爆款產(chǎn)品頻出,品質(zhì)不斷提升,上海家化去年也交出了一份靚麗的答卷,在2018年實(shí)現(xiàn)了營收和凈利的雙位數(shù)增長。3月12日晚間,上海家化披露了公司2018年年度財(cái)務(wù)報(bào)告。公司在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入71.38億元,同比增長10%;實(shí)現(xiàn)凈利潤5.4億元,同比增長38.6%;實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤4.57億元,同比增長37.8%;實(shí)現(xiàn)經(jīng)營性現(xiàn)金流8.95億元,遠(yuǎn)超凈利潤水平。上海家化不俗的表現(xiàn),可見公司“研發(fā)先行,品牌驅(qū)動(dòng),渠道創(chuàng)新,供應(yīng)保障”戰(zhàn)略規(guī)劃有序推進(jìn),品牌發(fā)展和渠道拓展成效凸顯。

上海家化產(chǎn)品覆蓋美容護(hù)膚、個(gè)人護(hù)理、家居護(hù)理三大品類,順應(yīng)高端化、年輕化、細(xì)分化的趨勢(shì),2018年,上海家化以新零售時(shí)代的消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,不斷優(yōu)化多品牌矩陣:佰草集、湯美星、雙妹順應(yīng)高端化趨勢(shì),美加凈、六神持續(xù)年輕化,高夫、啟初、玉澤、家安滿足細(xì)分化需求。

作為中國中國歷史悠久的日化企業(yè)之一,上海家化121年來,在自主研發(fā)創(chuàng)新、生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、打造民族品牌等方面不懈追求,成為中國民族日化企業(yè)的一面旗幟。

爆款頻出 品牌重塑年輕化

對(duì)于新零售的本質(zhì),業(yè)內(nèi)認(rèn)為是對(duì)人、貨、場三者關(guān)系的重構(gòu),“人”成為了新零售核心關(guān)注點(diǎn)。因此,重新定義消費(fèi)者,就要求從興趣愛好、生活方式、情感需求各個(gè)維度發(fā)現(xiàn)和培育消費(fèi)者癢點(diǎn),鼓勵(lì)消費(fèi)者探尋提升生活質(zhì)量的方式,創(chuàng)造更多的消費(fèi)空間。

作為有著百年歷史的日化品牌,上海家化“國貨經(jīng)典”的形象已深深根植在人們心中,但這對(duì)其爭奪年輕市場或許并不那么友好。90后消費(fèi)者追逐時(shí)尚潮流,愿意嘗試新產(chǎn)品,個(gè)性、有趣的創(chuàng)新玩法更能迎合其喜好,為此,企業(yè)們開始推出獨(dú)特的跨界產(chǎn)品,以吸引年輕人的目光。

上海家化在保留原有經(jīng)典產(chǎn)品的同時(shí),加強(qiáng)品牌年輕化重塑。去年,上海家化以品牌跨界的方式打造出多款網(wǎng)紅產(chǎn)品,屢屢刷屏年輕人朋友圈,讓外界對(duì)這家老牌公司的活力刮目相看。去年,六神推出與RIO合作的花露水風(fēng)味雞尾酒、美加凈聯(lián)合大白兔推出奶糖味唇膏、啟初聯(lián)合光明集團(tuán)支持國家探月工程、高夫在世界杯期間與青島啤酒共同打造“熬夜加油包”、雙妹聯(lián)合服飾潮牌出鏡紐約時(shí)裝周等成功跨界。

老品牌跨界玩出新花樣,本身自帶流量,引爆新國潮話題,吸引了大量年輕消費(fèi)者的關(guān)注。話題熱度即商機(jī),去年公司大白兔潤唇膏上線2秒即售罄。

事實(shí)上,上海家化并沒有刻意謀求爆款,這更像是公司品牌戰(zhàn)略“年輕化、高端化、細(xì)分化”執(zhí)行后自然產(chǎn)生的結(jié)果。“要跟隨消費(fèi)者的變化,不能一本書讀到老,過去怎么成功就怎么做,這是不行的。時(shí)代變了,我們要牢牢把握住消費(fèi)者的動(dòng)向,跟隨時(shí)代的脈搏一起跳動(dòng)。”上海家化董事長兼首席執(zhí)行官張東方曾說。

同時(shí)上海家化旗下品牌借助“粉絲經(jīng)濟(jì)”,擴(kuò)大品牌曝光。佰草集借助李易峰推動(dòng)彩妝新品銷售,微博傳播覆蓋人次1.58億;六神與華晨宇進(jìn)一步合作推進(jìn)一系列主題營銷活動(dòng),借助明星效應(yīng)在抖音上進(jìn)行傳播獲點(diǎn)贊數(shù)1600萬;美加凈借力羅云熙推廣護(hù)手霜和唇膏,定制禮盒2萬套一天內(nèi)售罄,攜手《這就是街舞》冠軍韓宇和配音演員邊江充分展示品牌活力;啟初銷售突破新高,并借助胡可實(shí)現(xiàn)品牌知名度和產(chǎn)品口碑雙豐收。公司謹(jǐn)慎推進(jìn)新媒體應(yīng)用,注重口碑營銷,2018年品牌在口碑營銷的帶動(dòng)下實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)總曝光近70億次。

研發(fā)先行 匠心成就品質(zhì)

除了迎合年輕人,在消費(fèi)需求不斷提升、競爭日趨激烈的大環(huán)境中,只有真正擁有過硬產(chǎn)品力的企業(yè),才能打造長青品牌。持續(xù)的消費(fèi)升級(jí)是日化行業(yè)的大趨勢(shì),安全天然仍是日化市場的核心訴求。

為此,上海家化投資12億元在上海青浦建起了一座跨越工廠,旨在創(chuàng)建一流的安全文化,提供最安全的工作環(huán)境;秉承品質(zhì)第一,讓家化制造成為質(zhì)量品牌;實(shí)現(xiàn)綠色制造,成為中國化妝品制造的可持續(xù)性發(fā)展標(biāo)桿企業(yè);打造未來智慧型工廠,讓上海家化跨越工廠實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,數(shù)字化、透明化,智能化。

上海家化跨越工廠在2018年已投產(chǎn)運(yùn)營,新工廠實(shí)現(xiàn)了運(yùn)營管理的數(shù)字化、精準(zhǔn)化、信息化、自動(dòng)化,全面提升了生產(chǎn)能力、供應(yīng)保障能力及智能制造水平。同時(shí)公司秉承環(huán)保理念,充分利用太陽能、熱能等綠色資源,有效降低污水、溫室氣體和固體廢物的排放。這所先進(jìn)、智能化的綠色工廠確保公司能夠持續(xù)為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品,落實(shí)了公司“供應(yīng)保障”的經(jīng)營方針。新工廠提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量管理水平,樹立了行業(yè)創(chuàng)新和品質(zhì)的標(biāo)桿。

此外,去年7月,上海家化科創(chuàng)中心全新揭幕,這是上海家化對(duì)“研發(fā)先行”經(jīng)營方針的深入踐行,標(biāo)志著上海家化在產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新領(lǐng)域的持續(xù)升級(jí)。

“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的命脈,研發(fā)團(tuán)隊(duì)必須保持獨(dú)創(chuàng)精神。如今,科創(chuàng)中心在此揚(yáng)帆起航,新的科創(chuàng)中心是原研發(fā)中心的升級(jí)提速。”張東方彼時(shí)在開幕式如此表示。

同時(shí),上海家化積極整合外部優(yōu)質(zhì)資源,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,在產(chǎn)品安全和功效研究領(lǐng)域始終與外部的科研院所、醫(yī)院和政府機(jī)構(gòu)保持著密切的聯(lián)系,包括復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院、上海交通大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院、上海市皮膚病醫(yī)院、中國食品藥品檢定研究院、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、上海大學(xué)、華東理工大學(xué)等,致力于為消費(fèi)者帶來更加創(chuàng)新、更有品質(zhì)的好產(chǎn)品。2019年初,公司與復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院共同(掛牌)成立上海家化-復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院皮膚科學(xué)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)室將運(yùn)用先進(jìn)的皮膚科學(xué)技術(shù)、設(shè)備等對(duì)護(hù)膚品的研發(fā)和應(yīng)用展開研究。

研發(fā)能力是日化品牌實(shí)力的核心指標(biāo),只有通過加大研發(fā)投入、堅(jiān)持自主創(chuàng)新,才能不斷增強(qiáng)消費(fèi)者粘性。上海家化高度重視自主創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。據(jù)悉,公司首次將微生態(tài)概念應(yīng)用到皮膚健康領(lǐng)域,開發(fā)了佰草集固態(tài)面膜;創(chuàng)新開發(fā)了皮膚益生元屏障保濕技術(shù),建立了“抑制刺激+屏障修復(fù)”的機(jī)理,夯實(shí)了玉澤對(duì)敏感肌膚的修護(hù)實(shí)力;升級(jí)佰草集多個(gè)系列配方,增加產(chǎn)品中中草藥復(fù)方的用量,使用新的現(xiàn)代科技,大大提升了產(chǎn)品的功效性;對(duì)表面活性劑的安全性進(jìn)行了深入系統(tǒng)的研究,建立了適用于寶寶肌膚的表面活性劑組合科技并應(yīng)用于啟初洗浴類產(chǎn)品。

上海家化核心品牌佰草集二十年來始終堅(jiān)持中醫(yī)中草藥道路不變,通過深入洞察消費(fèi)者需求,以新技術(shù)、新品類為核心,優(yōu)化品牌發(fā)展路徑。據(jù)了解,佰草集的凍干面膜零防腐劑、不添加,是面膜領(lǐng)域的一次全新技術(shù)提升。2018年,佰草集固態(tài)精華面膜上市10個(gè)月,零售突破300萬片。

在研發(fā)先行的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,上海家化不斷加強(qiáng)科研能力建設(shè),重視產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新,建立創(chuàng)新文化、創(chuàng)新體制。

渠道創(chuàng)新 培育新增長點(diǎn)

新零售階段,線上線下從對(duì)立走向融合發(fā)展,除了打造新場景營銷和跨界營銷,還要求企業(yè)深度融合線上線下提升體驗(yàn)。

上海家化的渠道戰(zhàn)略是全渠道、全覆蓋,線上與線下相融合,高效觸達(dá)不同消費(fèi)場景的消費(fèi)人群,渠道與品牌相匹配共同發(fā)展。公司八大渠道包括:線下銷售為經(jīng)銷商分銷、直營KA、母嬰、化妝品專營店、百貨、海外;線上銷售為電商、特殊渠道。

上海家化2018年年報(bào)顯示,公司持續(xù)推進(jìn)線下拓展,在人流下降壓力較大的經(jīng)銷商分銷和KA系統(tǒng),取得了高于市場的增速并提高了單產(chǎn);百貨渠道進(jìn)行了終端形象優(yōu)化,并開始逐步推廣養(yǎng)美空間單品牌店模式;母嬰渠道通過互相引流的模式取得了更好的增長;化妝品專營店鋪貨了更多的品牌和品類,同時(shí)積極拓展海外渠道,并入駐亞馬遜。在線上渠道方面,電商實(shí)現(xiàn)運(yùn)營能力和單產(chǎn)提高,并通過智慧零售門店嘗試線上線下融合;特渠逐步建立可持續(xù)的業(yè)務(wù)模式,并嘗試通過引入會(huì)員流量打造家化自有的商城平臺(tái)。未來,上海家化將持續(xù)深挖各個(gè)渠道的發(fā)展?jié)摿?,通過鞏固成熟渠道、探索新興渠道、創(chuàng)新渠道模式培育新增長點(diǎn)。

在積累了豐富大數(shù)據(jù)之后,近年來品牌開始逐步探索打通線上線下數(shù)據(jù)、會(huì)員、服務(wù)、導(dǎo)購等,實(shí)現(xiàn)全渠道協(xié)同與消費(fèi)體驗(yàn)融合。

上海家化也早在幾年前全面擁抱互聯(lián)網(wǎng),提升數(shù)字化管理,率先以大數(shù)據(jù)管理客戶。其面向已經(jīng)建立聯(lián)系的消費(fèi)者,建設(shè)華美家CRM的會(huì)員營銷閉環(huán)。公司2018年年報(bào)顯示,目前已上線華美家會(huì)員中心小程序、兌換商城、會(huì)員充值、會(huì)員禮品卡功能。截至報(bào)告期末,華美家已注冊(cè)新會(huì)員超51萬、會(huì)員活躍度74%、引導(dǎo)超1.8萬會(huì)員靠柜、產(chǎn)生靠柜零售超1000萬元、跨品牌購買超1100人、跨品牌兌換超6000人。上海家化表示,力爭將“華美家”建成以消費(fèi)者為中心的、一體化的價(jià)值生態(tài)體系。

作為百年日化龍頭企業(yè),上海家化以傳承民族經(jīng)典、融合創(chuàng)新為己任,以每個(gè)人的美麗健康,每個(gè)家庭的潔凈幸福為使命,在打造行業(yè)領(lǐng)先的工藝和品質(zhì)的道路上不斷開拓進(jìn)取。 文/若楠

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