每經(jīng)記者 張蕊    每經(jīng)編輯 廖丹    

4月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況舉行發(fā)布會(huì)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛表示，總的來(lái)看，一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)向好，但也要看到，受國(guó)際市場(chǎng)變化和國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)走勢(shì)影響，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展也存在一些苗頭性、傾向性問題，其中之一即生豬產(chǎn)能持續(xù)下滑。

盡管目前非洲豬瘟疫情發(fā)生勢(shì)頭趨緩，23個(gè)省整省解除疫情封鎖，生豬生產(chǎn)和調(diào)運(yùn)秩序加快恢復(fù)。但是受其影響，現(xiàn)在規(guī)模豬場(chǎng)補(bǔ)欄比較慎重，一些小產(chǎn)戶加速退出，生豬和能繁母豬存欄數(shù)持續(xù)減少，連續(xù)三個(gè)月同比下降超過(guò)10%，按照六個(gè)月生豬生產(chǎn)周期推算，預(yù)計(jì)下半年豬肉供應(yīng)可能趨緊，價(jià)格可能出現(xiàn)明顯上漲。

“特別是，豬肉是CPI當(dāng)中占比最大的食品消費(fèi)品種，豬價(jià)上漲對(duì)CPI走高會(huì)起到一定的推動(dòng)作用，所以要保證生豬產(chǎn)能。”魏百剛說(shuō)。

記者注意到，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂日前也在介紹2019年一季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況時(shí)表示，下半年隨著生豬出欄量進(jìn)一步下降，疊加節(jié)日需求高峰，豬價(jià)或?qū)⒊霈F(xiàn)階段性快速上漲。專家初步預(yù)計(jì)，下半年豬肉價(jià)格同比漲幅可能超過(guò)70%，創(chuàng)歷史新高，生豬養(yǎng)殖盈利水平將持續(xù)向好。

對(duì)今后一個(gè)階段生豬市場(chǎng)以及走勢(shì)究竟將如何判斷？畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)王俊勛進(jìn)一步介紹，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，3月份生豬存欄和母豬存欄出現(xiàn)了“雙下降”。其中，生豬存欄環(huán)比下降1.2%，同比下降18.8%；母豬存欄環(huán)比下降2.3%，同比下降21%。下降的幅度、速度之快，也是近十年來(lái)出現(xiàn)的最大值。

從消費(fèi)情況看，正常年份春節(jié)過(guò)后豬價(jià)都是下跌回落的，但今年出現(xiàn)了相反行情，主要原因是前期出現(xiàn)疫情后，養(yǎng)殖戶的正常補(bǔ)欄沒跟上，可以提供上市的肥豬數(shù)量不足，導(dǎo)致價(jià)格快速上漲。

“我們對(duì)最近兩個(gè)月的情況作了對(duì)比，3月第一周全國(guó)活豬平均價(jià)格12.91元/公斤，同比上漲2.1%，這也是近兩年首次超過(guò)上年同期水平。4月第一周，活豬價(jià)格15.15元/公斤，短短一個(gè)月時(shí)間里上漲了17.4%，同比上漲幅度達(dá)到了36%。”王俊勛說(shuō)，這里還有豬周期因素的影響，去年同期豬價(jià)處于下降通道，同比幅度大，是雙重因素疊加影響的結(jié)果。

他表示，總體來(lái)看，豬價(jià)已經(jīng)提前進(jìn)入了上漲周期，預(yù)判全年豬肉產(chǎn)量會(huì)下降，后期生豬供應(yīng)會(huì)趨緊，四季度活豬價(jià)格將會(huì)突破2016年的歷史高點(diǎn)。

封面圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)