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積極推進全球健康生態(tài)圈 伊利打造中國品牌“白色名片”

每日經(jīng)濟新聞 2019-04-29 00:30:54

▲伊利新品在東南亞市場受消費者歡迎

4月25日至27日,以“共建‘一帶一路’、開創(chuàng)美好未來”為主題的第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇在北京隆重舉行。據(jù)了解,這不僅是“一帶一路”框架下最高規(guī)格的國際合作平臺,也是中國今年重要的主場外交之一。

在“一帶一路”倡議的引領(lǐng)下,中國企業(yè)也在海外走出了一條真誠之路、包容之路、合作之路與創(chuàng)新之路。隨著“一帶一路”的進一步推進,更多中國企業(yè)正以開放的精神和飽滿的態(tài)度,在提供更好產(chǎn)品與服務(wù)的同時,向世界展示著最有力的“中國品牌”。在此之中,乳業(yè)巨頭伊利的實踐精神和成功經(jīng)驗不得不提。

“一帶一路”倡議提出六年來,伊利緊抓這一時代機遇,打造了一條蓬勃脈動的“健康絲路”。4月28日,伊利集團董事長潘剛在《人民日報》發(fā)表署名文章《抓住“絲路”機遇 打造健康生態(tài)圈》,首次提出了“全球健康生態(tài)圈”的概念,他表示要堅持“遠(yuǎn)見成就未來、合作方能聚力、互惠即為共贏”的理念,通過構(gòu)建“全球健康生態(tài)圈”,實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。

隨著經(jīng)濟全球化趨勢的發(fā)展和我國對外開放的進一步擴大,人民對美好生活的訴求將不斷增強,伊利正以“一帶一路”倡議為契機,努力推進“全球健康生態(tài)圈”,打造中國品牌的“白色名片”。

▲伊利全球合作伙伴大會現(xiàn)場

合作共贏 構(gòu)造健康生態(tài)圈

4月26日,第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇在北京舉行開幕式的當(dāng)天,2019年伊利全球合作伙伴大會在廈門隆重舉行。本次大會突出“共享·共建·共贏”理念,利樂、杜邦和嘉吉等全球100余家知名食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)合作供應(yīng)商齊聚會場,與伊利共謀全球合作。當(dāng)天,伊利正式啟動了可持續(xù)發(fā)展供應(yīng)鏈全球網(wǎng)絡(luò)。

世界知名企業(yè)利樂公司和伊利已有二十多年的合作歷程,利樂大中華區(qū)副總裁吳峻這次參加了大會,他表示作為伊利的長期合作伙伴,利樂非常榮幸能為伊利的全球健康生態(tài)圈添磚加瓦。

本次大會上,有14家全球知名企業(yè)與伊利簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,成為伊利新的合作伙伴。這樣的畫面,對于伊利而言早不鮮見。2018年11月7日,在首屆中國國際進口博覽會期間,伊利舉辦了“共筑世界品質(zhì)——乳業(yè)全球合作伙伴論壇”。論壇上,伊利與SGS、必維、天祥、利樂、康美、杜邦等32家全球知名企業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,取得了全球乳業(yè)合作的新成果。

開放,是合作的前提。從歐洲創(chuàng)新中心到大洋洲生產(chǎn)基地,再到東南亞市場,伊利成為了“一帶一路”上的中國行者,繪出了一條“健康絲路”,與兩千年前的絲綢之路遙相呼應(yīng),跨越時光,生生不息。

在全球資源體系方面,隨著全球國際合作的不斷深化,伊利在世界多地取得了優(yōu)質(zhì)的資源,在提升伊利自身資源優(yōu)勢的同時,也推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。而通過建設(shè)世界一流工廠,伊利還大幅度提升了企業(yè)資源結(jié)構(gòu)的優(yōu)化程度,同時也樹立中國企業(yè)良好形象,為中國企業(yè)走出去起到了引領(lǐng)促進作用。

2017年3月,伊利新西蘭乳業(yè)基地二期項目揭牌,加上一期項目總體投資額達到30億元人民幣。據(jù)悉,該項目是全球目前最大的一體化乳業(yè)基地之一,被認(rèn)為是中新兩國加強經(jīng)貿(mào)合作標(biāo)志性的項目,成為落實“一帶一路”倡議的新典范。

2018年第四季度,伊利大舉進入東南亞市場,10月,伊利進入印度尼西亞市場,發(fā)布11款Joyday冰淇淋;11月,伊利與泰國規(guī)模領(lǐng)先的冰淇淋公司簽約,收購其96.46%股權(quán),利用該公司自有冷鏈物流體系,幫助伊利快速進入泰國市場,同時對周邊國家形成輻射。

全球創(chuàng)新體系則主要體現(xiàn)為研發(fā)方面伊利所作出的努力。當(dāng)前,伊利已在美國主導(dǎo)實施中美食品智慧谷,并與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)合作開辦歐洲研發(fā)中心、與新西蘭林肯大學(xué)開展全產(chǎn)業(yè)鏈的科研合作、與著名國際質(zhì)量機構(gòu)SGS、勞氏、天祥達成合作,共同提升伊利全球質(zhì)量管理體系。

其中,荷蘭瓦赫寧根大學(xué)是全球農(nóng)業(yè)和食品研究知名大學(xué),緊鄰全球食品科技研發(fā)的產(chǎn)業(yè)集群所在地的“食品硅谷”,是很多全球著名乳業(yè)公司研究中心的聚集地;而伊利歐洲研發(fā)中心則是伊利集團聯(lián)手生命科學(xué)領(lǐng)域歐美知名學(xué)府瓦赫寧根大學(xué),共同創(chuàng)造的一個面向歐洲、背倚荷蘭的研究和開發(fā)實體。

“一帶一路”是發(fā)展之路,也是合作共贏之路。對于伊利來說,“全球健康生態(tài)圈”也是一個全球的“朋友圈”。

正如潘剛在署名文章中所言,“合作方能聚力”,作為健康領(lǐng)域中的龍頭企業(yè),伊利更應(yīng)該主動有所作為,秉持真誠與包容的態(tài)度,推動全產(chǎn)業(yè)鏈合作走向全面與深入,在資源、市場、創(chuàng)新等方面形成合力,共同構(gòu)建覆蓋全球的健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)。作為建設(shè)“全球健康生態(tài)圈”的重要力量,伊利的生態(tài)“朋友圈”正變得越來越大。

巨頭擔(dān)當(dāng)引領(lǐng)國內(nèi)奶業(yè)振興

在推進全球戰(zhàn)略的同時,伊利還在推動國內(nèi)奶業(yè)振興方面體現(xiàn)了巨頭的擔(dān)當(dāng)。作為乳業(yè)龍頭企業(yè),伊利橫跨了食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,上游鏈接數(shù)百萬農(nóng)牧民,下游對接十幾億消費者,始終心系全產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展,幫助、帶動合作伙伴共同成長,實現(xiàn)互利共贏。

牧場端作為中國乳業(yè)鏈條的第一環(huán),由于產(chǎn)業(yè)比較傳統(tǒng),要面對和解決的問題繁復(fù)與現(xiàn)實。在奶業(yè)振興、加強優(yōu)質(zhì)奶源地建設(shè)的號召正成為行業(yè)共識的背景下,伊利多年來堅持從技術(shù)幫扶,資金幫扶,風(fēng)險幫扶方面勠力推進牧場發(fā)展,尤其在牧場現(xiàn)代化方面進行了長期的努力。

3月13日,在伊利召開的2019年原奶供應(yīng)商大會上,公司宣布,在產(chǎn)業(yè)鏈的最前端將攜手合作伙伴,綜合利用智能化、數(shù)據(jù)化、信息化技術(shù),打造具有核心自驅(qū)動能力,形成循環(huán)生態(tài),高效安全,品質(zhì)最優(yōu)的“綠智能牧場”。

據(jù)了解,本次啟動的綠智能牧場計劃主要強調(diào)打造牧場的自驅(qū)動能力,推動牧場發(fā)展的內(nèi)生動力。首先,智能化讓牧場的集約性大大提高,各環(huán)節(jié)鏈接配合更科學(xué),使管理更高效,以大數(shù)據(jù)為支撐,搭建出一套完備的智能化生產(chǎn)管理體系;第二,數(shù)據(jù)化讓牧場的可追溯與科學(xué)決策高效準(zhǔn)確,從最源頭改善牛奶質(zhì)量;第三,信息化鏈接牧場上下游產(chǎn)業(yè),提高牧場在產(chǎn)業(yè)鏈條上的協(xié)同能力,便于形成規(guī)模效應(yīng)和可持續(xù)發(fā)展。

不僅如此,伊利還表示將拿出2億元資金用于奶牛品種改良,支持合作伙伴進一步優(yōu)化提升奶牛品種,深入實施推動奶牛品質(zhì)升級工程;另外規(guī)劃2億元資金,專項獎勵優(yōu)質(zhì)青貯制作、防暑降溫、平衡產(chǎn)犢等先進技術(shù)應(yīng)用,以進一步從源頭提升原奶品質(zhì)及合作伙伴效益。

中國奶業(yè)協(xié)會秘書長劉亞清對此表示,伊利積極踐行國家各項奶業(yè)政策,認(rèn)真履行承擔(dān)的職責(zé)和使命,開辟了多元化融資舉措,筑建了健康可持續(xù)發(fā)展的共贏之路,為行業(yè)整體提升發(fā)揮了重要作用。

此外,伊利還認(rèn)真落實國家相關(guān)政策及指導(dǎo)方向,對不同發(fā)展階段、不同管理水平的供應(yīng)商結(jié)合發(fā)展需求提供降本增效、精準(zhǔn)飼喂、精益牧場三大服務(wù)項目,以更好滿足合作伙伴的差異化需求。

一方面,通過牧場運營全套操作與作業(yè)流程的導(dǎo)入和建立,提升牧場單產(chǎn),降低牧場運營成本,夯實牧場進一步發(fā)展的基礎(chǔ)。另一方面,從原料檢測、營養(yǎng)配方優(yōu)化、TMR精準(zhǔn)飼喂等過程管理實施精準(zhǔn)操作,提升飼料轉(zhuǎn)化率,挖掘飼喂成本下降空間,提升奶牛健康度。此外,伊利還通過精益運營理念,對合作伙伴牧場各生產(chǎn)模塊開展價值流診斷與分析,減少浪費,降低損失,提高生產(chǎn)效率。

在產(chǎn)業(yè)鏈下游方面,伊利也依托領(lǐng)先的技術(shù)創(chuàng)新,通過對大數(shù)據(jù)手段的運用,實現(xiàn)精準(zhǔn)的消費洞察,為消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。據(jù)了解,伊利基于互聯(lián)網(wǎng)全網(wǎng)消費者的超大量數(shù)據(jù),搭建了覆蓋400余個數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級達到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達平臺。利用大數(shù)據(jù)夠精準(zhǔn)分析、把握消費需求,進行產(chǎn)品創(chuàng)新,更好地服務(wù)消費者。

渠道和下游經(jīng)銷商層面,伊利采用現(xiàn)代渠道管理體系,銷售人員協(xié)助經(jīng)銷商開拓市場維護終端。與此同時,伊利還為下游經(jīng)銷商提供能力建設(shè)、融資等方面支持,形成緊密的產(chǎn)業(yè)鏈伙伴關(guān)系,協(xié)同共贏,進一步保障品質(zhì),為市場發(fā)展提供有力支撐。

在不久前伊利的全球合作伙伴大會上,伊利也給予各方合作伙伴們更多關(guān)懷和鼓勵,除了對業(yè)績突出的經(jīng)銷商等伙伴進行豐厚的現(xiàn)金獎勵外,還推出了大量的扶持和獎勵政策,以給合作伙伴們更多的激勵。

創(chuàng)“芯”能力成伊利高質(zhì)量發(fā)展重要動能

無論是全球創(chuàng)新布局的深入推進,還是協(xié)同全產(chǎn)業(yè)鏈促進國內(nèi)奶業(yè)振興,伊利所取得的重要成績離不開公司所推崇的創(chuàng)“芯”能力。而所謂的創(chuàng)“芯”,不僅是企業(yè)的造血能力和核心競爭力,更是其高質(zhì)量發(fā)展的主要動能。

潘剛所提出的“伊利即品質(zhì)”早就成為了伊利的企業(yè)信條。多年來,伊利始終將品質(zhì)視為生命,將質(zhì)量管理工作戰(zhàn)略升級為“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”,聚焦“全球最優(yōu)品質(zhì)”,整合全球優(yōu)質(zhì)資源,持續(xù)升級全球質(zhì)量管理體系,將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈。

在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面,伊利一直執(zhí)行嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的世界一流、極為嚴(yán)苛的原材料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),不僅增加了眾多質(zhì)量控制指標(biāo),而且對每項指標(biāo)設(shè)定了極為嚴(yán)格的限量值,不少全球乳品頂級供應(yīng)商都稱伊利的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格程度堪稱“史無前例”。

當(dāng)前,“三條線”標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為伊利品質(zhì)的重要保障。所謂“三條線”,一是國標(biāo)線(國家標(biāo)準(zhǔn)線),也是產(chǎn)品檢測要達到的基礎(chǔ)線;二是企標(biāo)線,檢測標(biāo)準(zhǔn)要在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上提升50%;三是內(nèi)控線,在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上再提升20%,這也被視為企業(yè)的警戒線。正是在這“三條線”的層層把關(guān)下,伊利才確保了值得信賴的產(chǎn)品品質(zhì)。

以生鮮牛乳質(zhì)量控制的部分指標(biāo)為例,伊利比國家標(biāo)準(zhǔn)多增設(shè)了5個衛(wèi)生指標(biāo),同時對多項指標(biāo)根據(jù)夏季和冬季作了明確規(guī)定,明顯高于國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求。檢測規(guī)程中,在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上,伊利提升了50%的標(biāo)準(zhǔn),制定了企標(biāo)線;在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上,又提升了20%的標(biāo)準(zhǔn),制定了內(nèi)控線。企標(biāo)線嚴(yán)于國標(biāo)線,內(nèi)控線嚴(yán)于企標(biāo)線,進一步提升了企業(yè)自身食品安全的風(fēng)險管控能力。

在推進國際化的進程中,伊利也展示了極為嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)。在踐行“一帶一路”倡議的過程中,“三條線”標(biāo)準(zhǔn)貫穿至所有的供應(yīng)商,直面全球統(tǒng)一的世界級標(biāo)準(zhǔn)的挑戰(zhàn)。

而在創(chuàng)新方面,伊利則提出了企業(yè)中長期戰(zhàn)略規(guī)劃,立志成為全球乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者、積極拓展大健康食品品類,打造更加多元化、國際化、智能化的全新伊利。

潘剛所說的“不創(chuàng)新無未來”已是伊利的常態(tài),從產(chǎn)品到技術(shù)、從商業(yè)模式到學(xué)術(shù)研究,伊利的創(chuàng)新基因無處不在。

值得關(guān)注的是,今年伊利將從品類的概念探索、產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計三大角度入手,打造突破式“跨界”創(chuàng)新。此外,伊利還通過建立領(lǐng)先的科研創(chuàng)新和產(chǎn)學(xué)研合作平臺,聚焦行業(yè)基礎(chǔ)及關(guān)鍵共性技術(shù)研究,進一步提升產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新能力。同時,公司注重標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)及知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略布局,不斷推進開放式創(chuàng)新,與全球農(nóng)業(yè)、食品、生命科學(xué)領(lǐng)域知名科研院所保持緊密合作,進一步加強創(chuàng)新支持與服務(wù),持續(xù)提升行業(yè)創(chuàng)新能力。伊利也將繼續(xù)匯聚全球能量、堅持創(chuàng)新、贏得全球消費者的青睞,穩(wěn)步邁向“五強千億”的宏大目標(biāo)。

截至2018年12月,伊利累計獲得專利授權(quán)2383件,其中,發(fā)明專利授權(quán)數(shù)量為497件,并有4件專利獲得中國專利優(yōu)秀獎。2018年11月,伊利發(fā)布《母乳研究白皮書》,揭開了母乳中核苷酸對嬰兒免疫功能、腸道成熟以及腦發(fā)育等方面起到的重要作用。該項發(fā)現(xiàn)對于改善嬰兒配方奶粉與母乳研究具有的重要意義,是伊利整合全球智力資源的最新成果。

穩(wěn)步邁進“五強千億”目標(biāo)

在潘剛的帶領(lǐng)和伊利人的共同努力下,伊利的業(yè)績和品牌價值也再創(chuàng)新高。

根據(jù)伊利股份的2018年年報,報告期內(nèi),公司共實現(xiàn)營業(yè)總收入近800億元,同期增長16.89%;營收較上年增長高達115億元,創(chuàng)歷年來最大增幅;凈利潤64.52億元,扣非凈利潤同期增長10.32%,再創(chuàng)亞洲乳業(yè)新高,其中加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率24.33%,持續(xù)穩(wěn)居全球乳業(yè)榜首。

而根據(jù)4月25日晚伊利股份發(fā)布的2019年一季度財務(wù)報告,公司實現(xiàn)營業(yè)收入231.3億元,同比增長17.1%;凈利22.8億元,同比增長8.36%,遠(yuǎn)超市場預(yù)期的業(yè)績,完美實現(xiàn)了2019年開門紅。按照這一增長趨勢和增長速度,公司此前設(shè)定的900億年度目標(biāo)將毫無意外的穩(wěn)步實現(xiàn)。

自1996年伊利股份掛牌上市,成為中國乳品行業(yè)率先A股上市的公司,迄今已是第23個年頭。上市以來,伊利累計實現(xiàn)歸母凈利潤349.83億元,實施現(xiàn)金分紅19次,累計現(xiàn)金分紅205.43億元,分紅率高達58.72%。伊利從多維度實現(xiàn)價值最大化,堅持用行動與實力回饋投資者,總市值已突破2000億元。

隨著伊利的經(jīng)營策略的不斷優(yōu)化和經(jīng)營理念的不斷深入,伊利的品牌價值也在全球乳業(yè)中進一步凸顯。

凱度消費者指數(shù)報告顯示,伊利的購買家庭數(shù)量超過1.6億,整體家庭滲透率為90.9%,在中國乳業(yè)中擁有廣泛的消費者基礎(chǔ)。根據(jù)2019年中國品牌力指數(shù)(China Brand Power Index)榜單,伊利集團連續(xù)三年榮獲液態(tài)奶品牌排行榜首位,實現(xiàn)C-BPI?液態(tài)奶品牌榜“三連冠”。

事實上,伊利不僅是中國乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),在全球乳業(yè)版圖同樣占據(jù)重要地位。在國際品牌價值評估權(quán)威機構(gòu)Brand Finance公布的“2018年度Brand Finance品牌價值排行榜”中,伊利斬獲2018年最有價值乳制品品牌排行榜品牌潛力全球第一名。這也是伊利繼2017年后,再次強勢入圍榜單,并刷新了中國品牌在榜單中的歷史最佳成績。

當(dāng)前,伊利集團連續(xù)位居全球乳業(yè)8強,蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)榜首,在品質(zhì)、創(chuàng)新等各個領(lǐng)域,伊利均呈現(xiàn)全面領(lǐng)先的優(yōu)勢。

在創(chuàng)造商業(yè)價值的同時,伊利更注重社會價值的提升。2018年12月20日,中國社會責(zé)任百人論壇在北京舉辦《中國上市公司環(huán)境、社會及管治(ESG)藍皮書(2018)》發(fā)布暨研討會,對中國A股主板上市公司社會環(huán)境治理(ESG)風(fēng)險進行全面評價,以促進中國上市公司加強ESG管理和信息披露,防范社會環(huán)境風(fēng)險,推動資本市場可持續(xù)發(fā)展。藍皮書顯示,伊利從1892家A股主板上市公司中脫穎而出,高居ESG榜單前三名,食品行業(yè)領(lǐng)先。

在伊利人看來,各種閃耀全球的榮譽或許只是引領(lǐng)品質(zhì)提升和企業(yè)發(fā)展的新開始。未來,伊利將持續(xù)秉持對品質(zhì)的不懈追求,致力為消費者帶去更好、更專業(yè)的營養(yǎng)享受,讓世界共享健康。

中國乳品行業(yè)專家宋亮就此表示,近年來,伊利連續(xù)在國際權(quán)威榜單中居于前列,反映了中國企業(yè)在全球乳業(yè)地位的提升,伊利憑借營收、產(chǎn)品、國際化、品牌和社會責(zé)任五方面“加速度”發(fā)展的表現(xiàn),穩(wěn)居全球乳業(yè)第一梯隊,并向五強千億的目標(biāo)邁進。伊利已經(jīng)成為中國乳業(yè)乃至世界乳業(yè)“現(xiàn)象級”企業(yè),“伊利加速度”正在引領(lǐng)中國乳業(yè)發(fā)展新時代的到來。文/李詩琪

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