6月12日，2019年蒙牛集團(tuán)奶源客戶年會(huì)暨中丹乳品技術(shù)合作中心七周年慶典在內(nèi)蒙古呼和浩特市盛大舉行，本屆慶典以“奶業(yè)振興，生態(tài)共贏”為主題展開(kāi)，當(dāng)天有700多位包括政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、牧場(chǎng)主代表及媒體參會(huì)。

在慶典上，蒙牛正式宣布了奶業(yè)振興“136”工程，同時(shí)也展示了中丹乳品技術(shù)合作中心七年來(lái)的探索成果。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)助理陳利音、丹麥駐華大使館公使Helle Meinertz、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉亞清、內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)劉永志、內(nèi)蒙古人民政府外事辦公室副主任田占標(biāo)、呼和浩特市政府副市長(zhǎng)，內(nèi)蒙古相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席并發(fā)表講話。

奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，振興中國(guó)奶業(yè)已被提升至“國(guó)家戰(zhàn)略”。為響應(yīng)國(guó)務(wù)院辦公廳和農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興的政策，蒙牛集團(tuán)通過(guò)整合全球資源，從源頭推動(dòng)奶業(yè)變革，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈共生共贏。

發(fā)布奶業(yè)振興“136”工程，促進(jìn)奶業(yè)生態(tài)共贏

眾所周知，奶源是乳品優(yōu)質(zhì)安全的第一公里，是整個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的源泉。

當(dāng)天，蒙牛集團(tuán)助理副總裁、奶源事業(yè)部負(fù)責(zé)人趙杰軍正式于會(huì)上發(fā)布了奶業(yè)振興“136”工程：未來(lái)，蒙牛將依托一大戰(zhàn)略布局實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，通過(guò)“愛(ài)養(yǎng)牛”集采平臺(tái)、奶牛研究院和“數(shù)字奶源智慧牧場(chǎng)”三大服務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)施包括推進(jìn)振興政策落地、植入精益體系、合理科學(xué)計(jì)價(jià)、合同量?jī)r(jià)前置、培養(yǎng)技術(shù)工匠、黨建共建融合在內(nèi)的六項(xiàng)利益聯(lián)結(jié)舉措，全面推動(dòng)奶業(yè)振興。

其中，“愛(ài)養(yǎng)牛”集采平臺(tái)、奶牛研究院和“數(shù)字奶源智慧牧場(chǎng)”這三大服務(wù)平臺(tái)也于會(huì)上宣布正式啟動(dòng)。

“愛(ài)養(yǎng)牛”集采平臺(tái)，是乳品產(chǎn)業(yè)鏈全球首家B2B交易平臺(tái)，將生產(chǎn)廠家與牧場(chǎng)主垂直交易，讓產(chǎn)業(yè)鏈更高效、更便捷，杜絕強(qiáng)買強(qiáng)賣，降低原料、金融、物流三大成本。

奶牛研究院，是蒙牛計(jì)劃在“中國(guó)乳都”核心區(qū)——和林格爾新區(qū)建立的以觀光-科研為一體的研究院，將深度整合國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈上下游伙伴，開(kāi)展科研、培訓(xùn)等活動(dòng)，為創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供源動(dòng)力。

“數(shù)字奶源智慧牧場(chǎng)”平臺(tái)，是具有行業(yè)前瞻性的智能化信息管理平臺(tái)，應(yīng)用云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等六大信息技術(shù)，突破數(shù)據(jù)壁壘，整合行業(yè)專家智慧，形成一套牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理解決方案。

蒙牛成立20年來(lái)，通過(guò)技術(shù)幫扶、人才培養(yǎng)、金融支持等多種手段，實(shí)施了一系列推動(dòng)牧場(chǎng)提質(zhì)增效的創(chuàng)新舉措，為全國(guó)奶業(yè)全面振興發(fā)揮領(lǐng)軍企的帶動(dòng)作用。

探索中丹合作模式，助推中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

為提升中國(guó)奶業(yè)整體水平，蒙牛順應(yīng)奶業(yè)國(guó)際化趨勢(shì)，積極開(kāi)展國(guó)際合作，增強(qiáng)自我發(fā)展能力。

早在2012年6月，蒙牛在中國(guó)和丹麥兩國(guó)農(nóng)業(yè)部的見(jiàn)證下，與丹麥阿拉福茲簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立“中國(guó)-丹麥乳品技術(shù)合作中心”，致力于將丹麥乳業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)引入中國(guó)，打造公共交流平臺(tái)。

歷經(jīng)七年探索，中丹中心合作模式成果顯著，包括引入了丹麥Arla的Arlagården牧場(chǎng)質(zhì)量管理體系、借鑒丹麥的牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化操作理念建立了符合中國(guó)牧場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程等，中丹項(xiàng)目的實(shí)施，不僅有效降低了中國(guó)牧場(chǎng)原奶成本，而且在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、環(huán)境影響、疫病防控等方面均有明顯改善和提高，截至目前，已有近千家牧場(chǎng)直接或間接成為中丹乳品技術(shù)合作的受益者，中丹中心合作模式對(duì)中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了積極的影響。

蒙牛集團(tuán)助理副總裁趙杰軍表示，未來(lái)中丹中心將繼續(xù)努力，借助兩大乳企的國(guó)際影響力，堅(jiān)持“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”相結(jié)合，幫助更多的牧場(chǎng)降低成本，提升品質(zhì)，助力蒙牛在中國(guó)奶業(yè)振興中發(fā)揮更大作用，為中國(guó)奶業(yè)注入新動(dòng)能。