改革開放以來，我國西瓜產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展，成為世界上最大的西瓜生產(chǎn)國和消費(fèi)國。種植面積超過3000萬畝，粗略估算產(chǎn)值超2萬億元。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)，到2020年，我國西瓜產(chǎn)量將達(dá)8182.35萬噸。據(jù)全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國年度銷量前十的水果品種為：西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO公布的2018年中國西瓜產(chǎn)量（79269592噸）、進(jìn)口量（234724噸）和出口量（30968噸）最新數(shù)據(jù)，記者大致估算了下，我國在2018年消化了超過7000萬噸西瓜。如果粗糙點(diǎn)，不考慮到運(yùn)輸與銷售中的損耗情況，平均每人每年要消費(fèi)超過100斤的西瓜，才能撐起如此龐大的產(chǎn)業(yè)。（工人日?qǐng)?bào)）