進(jìn)入7月，不少地方都遭遇到持續(xù)強(qiáng)降雨。受暴雨影響，南方多地蔬菜減產(chǎn)，本該是蔬菜集中上市的季節(jié)，不少蔬菜價(jià)格不降反增。而在暴雨侵襲的同時(shí)，一輪高溫天氣也肆虐全國多地，受高溫天氣影響，雞蛋也因減產(chǎn)，價(jià)格一路走高。根據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，中東部多地預(yù)計(jì)一直到7月底都將持續(xù)高溫，部分地區(qū)最高氣溫能達(dá)到39℃至40℃。

高溫加暴雨“組團(tuán)”來襲，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)形勢到底怎么樣？價(jià)格走勢又將如何？7月24日晚，《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》邀請(qǐng)中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥和財(cái)經(jīng)評(píng)論員萬喆做客演播室，深度解析。

高溫暴雨來襲 供應(yīng)缺不缺？

李國祥：極端天氣帶來農(nóng)產(chǎn)品品種和區(qū)域的短暫失衡

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：農(nóng)業(yè)是靠天吃飯的，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)都是這樣。剛才看到的蔬菜也好，雞蛋也好，都會(huì)受到極端天氣影響，但這種供給上的變量往往都發(fā)生在部分品種或者部分地區(qū)，換句話說，這種供求缺口呈現(xiàn)出比較明顯的結(jié)構(gòu)性特點(diǎn)，而且是暫時(shí)的。

萬  喆：天氣有影響 但農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)有保障

財(cái)經(jīng)評(píng)論員 萬喆：傳統(tǒng)意義上說，春節(jié)前后菜價(jià)比較高，一是因?yàn)槎旃?yīng)量跟不上，同時(shí)過節(jié)需求處在相對(duì)高位；而在6、7、8月份，一般是相反的，也就是供給比較充裕，需求則相對(duì)較少。今年在蔬菜集中上市的時(shí)候出現(xiàn)一些品類的價(jià)格上漲，跟高溫暴雨疊加有直接關(guān)系。但整體來說，不管是南菜北運(yùn)，還是北菜南運(yùn)，全國的調(diào)動(dòng)還是比較得力，眼下北方市場供應(yīng)比較充足，通過區(qū)域間調(diào)劑，整體供應(yīng)應(yīng)該問題不大。

高溫暴雨肆虐 價(jià)格怎么走？

李國祥：生長周期短的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲是短暫的

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：如果高溫暴雨天氣進(jìn)一步持續(xù)，并且加重，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍然有走高的可能。但要搞清楚一點(diǎn)，這次的價(jià)格上漲還是一種結(jié)構(gòu)性失衡，不是全面上漲，也不是輪番上漲。我們可能看到，不同地區(qū)、不同品種的監(jiān)測數(shù)據(jù)完全不一樣，尤其是漲跌幅這個(gè)東西，基數(shù)不一樣，結(jié)果可能就完全不一樣。但總的來說，只要天氣一好轉(zhuǎn)，適宜作物生長，價(jià)格很快就能掉下來。

萬  喆：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格短期波動(dòng) 中長期趨于平衡

財(cái)經(jīng)評(píng)論員 萬喆：農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)和工業(yè)品是不同的，可能每天都不一樣，不管成本如何，一旦上市都追求盡快賣出去，所以短期內(nèi)波動(dòng)會(huì)非常明顯?？傮w而言可以看到，7月頭上的漲幅會(huì)比較多一些，到了7月中的時(shí)候?qū)嶋H上已經(jīng)有一些平抑，跟剛開始準(zhǔn)備不足相比，調(diào)配比較得當(dāng)以后，價(jià)格終歸還是會(huì)回到正常水平，或者說在正常水平上下波動(dòng)的幅度變小。

核心觀點(diǎn)

李國祥：氣象災(zāi)害帶來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格局部短暫上漲 政府要為增加菜籃子產(chǎn)品供應(yīng)做好服務(wù)

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：面對(duì)氣象災(zāi)害帶來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格局部短暫上漲，市場主體，特別是政府要積極作為。因?yàn)槲覀兠鎸?duì)的不是全國性短缺，是可以通過有效的區(qū)域調(diào)劑，品種調(diào)劑來解決供求缺口的。在這一點(diǎn)上，地方政府責(zé)無旁貸。

萬  喆：極端天氣影響菜價(jià)是暫時(shí)的 但防災(zāi)減災(zāi)工作仍需加強(qiáng)

財(cái)經(jīng)評(píng)論員 萬喆：從今年菜價(jià)來看，應(yīng)該說一開始的時(shí)候?qū)Ω邷丶颖┯甑挠绊懚嗌儆行╊A(yù)估不足，包括很多人也沒想到北京會(huì)突然變得這么熱，但是在菜價(jià)短時(shí)間沖高之后，后續(xù)的增大供給、平抑價(jià)格的工作應(yīng)該說還是比較及時(shí)的。一個(gè)重要提醒在于，面對(duì)極端天氣對(duì)居民生活菜籃子的影響，與其完全事后應(yīng)對(duì)，提前從防災(zāi)減災(zāi)著手，或許會(huì)更有效。

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