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7月25日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《關(guān)于印發(fā)我省促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)十條措施的通知》。

這份被業(yè)內(nèi)稱為廣東“豬十條”的文件提出，嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，切實(shí)落實(shí)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地，積極強(qiáng)化生豬生產(chǎn)扶持政策，大力推進(jìn)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等。

為緩解生豬市場(chǎng)供求矛盾，一大波政策已來(lái)襲。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，四川、浙江等地近期也紛紛出臺(tái)政策，力促生豬生產(chǎn)，保障市場(chǎng)供應(yīng)。

各地力促生豬產(chǎn)量

四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳7月25日公布《四川省2019年種豬場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)流動(dòng)資金貸款貼息方案》，其中提出，規(guī)模豬場(chǎng)年出欄5000頭以上。

浙江省則在6月26日發(fā)布《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)的通知》，提出積極發(fā)展生豬綠色養(yǎng)殖等8條舉措。

給養(yǎng)殖戶“發(fā)紅包”是其中一大亮點(diǎn)。浙江省級(jí)財(cái)政將對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)2019年7月1日至12月31日，從浙江省種豬場(chǎng)引進(jìn)的種豬，每頭給予500元的臨時(shí)補(bǔ)貼。

芝華數(shù)據(jù)生豬分析師舒安麗在接受上證報(bào)記者采訪時(shí)表示，7月以來(lái)，山東、浙江、廣西、四川等地相繼出臺(tái)了鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶生豬養(yǎng)殖、恢復(fù)生產(chǎn)的政策和措施。政策主要著眼于對(duì)種豬和引種補(bǔ)貼、對(duì)企業(yè)購(gòu)買飼料等流動(dòng)資金進(jìn)行貼息貸款，加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰企業(yè)的監(jiān)管等。

豬肉價(jià)升量減

多地政府大力促進(jìn)生豬生產(chǎn)的背后，是全國(guó)豬價(jià)的大幅上漲。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，7月15日至7月21日，豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)為23.95元/公斤，環(huán)比上漲2.9%，為連續(xù)7周上漲。

從7月17日采集的數(shù)據(jù)看，全國(guó)活豬平均價(jià)格為17.84元/公斤，環(huán)比上漲4.3%，同比上漲47.3%。

全國(guó)豬肉平均價(jià)格為28.11元/公斤，環(huán)比上漲3.0%，同比上漲37.1%；全國(guó)仔豬平均價(jià)格為42.78元/公斤，環(huán)比上漲1.7%，同比上漲76.3%。

供給端承壓顯著。Wind數(shù)據(jù)顯示，2019年6月，全國(guó)400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄量為24207萬(wàn)頭，環(huán)比減少5.1%，同比減少25.8%。能繁母豬存欄量為2376萬(wàn)頭，環(huán)比減少5%，同比減少26.7%。

根據(jù)傳統(tǒng)養(yǎng)殖規(guī)律，生豬存欄量由母豬存欄量決定。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，能繁母豬存欄量的大幅下降，將嚴(yán)重削減未來(lái)的生豬產(chǎn)能，并延長(zhǎng)豬價(jià)周期。

“豬圈養(yǎng)雞”震驚養(yǎng)殖業(yè)

近期，養(yǎng)殖業(yè)同行們的朋友圈里正瘋傳一個(gè)小視頻：廣西某養(yǎng)殖戶的豬圈里不見(jiàn)一頭豬的蹤跡，滿屏盡是密密麻麻的雞苗正在接受喂食。

上證報(bào)記者找到了小視頻的拍攝者。這位拍攝者是兩廣地區(qū)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的“內(nèi)行人”。他表示，小視頻是在客戶的豬圈里拍的。“因?yàn)樨i肉生意不好做，一些養(yǎng)殖戶把豬圈清空，改養(yǎng)雞。國(guó)內(nèi)的肉類消費(fèi)需求量極大，不管是雞肉、牛肉還是羊肉，作為豬肉的替代品都會(huì)迎來(lái)漲價(jià)。”

卓創(chuàng)資訊分析師王亞男也表示，根據(jù)調(diào)研，兩廣地區(qū)存在豬圈改養(yǎng)肉禽的現(xiàn)象。

“進(jìn)入夏天，疫病的傳染風(fēng)險(xiǎn)更高。雖然有政策激勵(lì)，但養(yǎng)殖戶對(duì)補(bǔ)欄仍持觀望態(tài)度，再加上前期去產(chǎn)能太多，可補(bǔ)欄的仔豬數(shù)量也很少了。為了規(guī)避種種風(fēng)險(xiǎn)，很多養(yǎng)殖戶選擇養(yǎng)雞。”王亞男說(shuō)。

舒安麗也認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖戶復(fù)產(chǎn)面臨人力、財(cái)力和再次感染疫情的風(fēng)險(xiǎn)，因此改養(yǎng)肉鴨、肉雞等禽類是正常的經(jīng)濟(jì)行為。鼓勵(lì)生豬產(chǎn)業(yè)的政策才剛剛出臺(tái)，相關(guān)政策涉及地方政府、銀行、養(yǎng)殖企業(yè)等多個(gè)市場(chǎng)主體，從政策出臺(tái)到具體落實(shí)，需要時(shí)間。

上海證券報(bào) 宋薇萍 陳雨康