作為國內(nèi)老牌啤酒廠商，燕京啤酒向來不吝嗇以創(chuàng)新的產(chǎn)品和理念回饋消費者。繼以“燕京八景”驚艷市場之后，近日，燕京啤酒再次高調(diào)推出了全新啤酒產(chǎn)品——燕京U8。

據(jù)了解，燕京U8是行業(yè)中的全新品類、也是首款優(yōu)質(zhì)高階小度啤酒，不僅濃縮了甄選的全球優(yōu)質(zhì)原材料，更是以其先進(jìn)的6σ啤酒制造工藝珍釀而成，重新定義了暢飲型啤酒標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了小度酒兼具大滋味的品質(zhì)感受。匯集工藝、口感、設(shè)計、概念，燕京U8在為炎炎夏日帶來酣暢的清涼氣息的同時，也創(chuàng)造了國內(nèi)清爽型啤酒創(chuàng)新進(jìn)程中的重要里程碑。

在燕京啤酒近四十年的發(fā)展歷程中，創(chuàng)新理念和質(zhì)量保證始終是公司最重要的成長根本。而作為民族啤酒工業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，燕京啤酒亦成為國內(nèi)啤酒行業(yè)中大國工匠精神的重要代表。

而伴隨著新品燕京U8的問世，燕京啤酒的行業(yè)影響力也將進(jìn)一步提升。正如中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇所言，“變”意味著變革，市場變革、產(chǎn)品變革等，企業(yè)通過變革適應(yīng)并引領(lǐng)消費趨勢是唯一的選擇。

燕京U8開啟暢飲型啤酒新時代

開懷暢飲和啤酒風(fēng)味難以兼得？燕京啤酒正在用實際行動打破這一固有認(rèn)知。

秉承著“小度酒·大滋味”的理念，在6月28日晚第28屆北京國際燕京啤酒文化節(jié)開幕式上，燕京U8新品正式亮相，宣布實現(xiàn)暢飲型啤酒的豐富口感內(nèi)涵。

伴隨著消費升級和啤酒文化在國內(nèi)的發(fā)展，越來越多的國人開始嘗試暢飲型啤酒的微醺感受。但國內(nèi)大多暢飲型啤酒口感寡淡單一而風(fēng)味不足，難以滿足消費者的進(jìn)一步需要。不過，燕京U8正在對這一現(xiàn)象進(jìn)行改變。

作為國內(nèi)首款優(yōu)質(zhì)高階小度啤酒，燕京U8在獨有的6σ技術(shù)上，對配方等工藝進(jìn)行了極致探索，最終做到了“不甘于寡淡、柔爽有度不霸道”的口感。

為了研發(fā)這樣一款可以提供更好味蕾新體驗的新產(chǎn)品，實現(xiàn)中國啤酒優(yōu)質(zhì)高階的品牌進(jìn)階，從酵母風(fēng)味質(zhì)量調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)體系，到獨有的麥芽制麥工藝與麥芽PYF因子調(diào)控技術(shù)，到世界領(lǐng)先酒花萃取工藝、獨創(chuàng)香型酒花配方，每一個啤酒釀造環(huán)節(jié)，燕京啤酒都始終堅持用戶至上、品質(zhì)為尊。最終，燕京研發(fā)團(tuán)隊終于突破性結(jié)合了眾多專利技術(shù)，成功研發(fā)出“6σ工藝”。

在6σ工藝的加持下，小度酒就這樣承載了大滋味，不僅糅合了啤酒“凈、香、甘、亮、鮮、爽”六大風(fēng)味特質(zhì),更將啤酒的多種暢爽口感融于一體，超越了普通暢飲型啤酒寡淡的口味,區(qū)別于高強度啤酒的濃烈口感,給青睞微醺之感的消費群體帶來更加豐富新鮮的口感享受。

“小度酒”是清爽產(chǎn)品的進(jìn)階版，其上乘品質(zhì)和全新口感，還給消費者帶來了更暢爽的味蕾體驗,背后更是被賦予了頗富內(nèi)涵的時代使命。據(jù)了解，新品剛問世，不少業(yè)內(nèi)人士紛紛評價為優(yōu)質(zhì)高階暢飲型啤酒的“新典范”。

而在這一款創(chuàng)新產(chǎn)品推出的背后，燕京啤酒付出的努力不得不說。為研發(fā)這款可以提供更好味蕾感受的暢飲型啤酒,實現(xiàn)中國啤酒優(yōu)質(zhì)高階的品牌進(jìn)階之路,燕京走了近十年,從獨創(chuàng)技術(shù)SNP-KASP到開發(fā)酵母絮凝機(jī)理研究及精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)體系,每一個啤酒釀造環(huán)節(jié),燕京啤酒始終堅持用戶至上、品質(zhì)為尊。

燕京啤酒副董事長謝廣軍對此表示：作為中國清爽型啤酒的開創(chuàng)者和鮮啤的領(lǐng)導(dǎo)者，長期以來，燕京啤酒一直以消費者的需求為中心，致力于打造中國最好的啤酒,積極探索不同風(fēng)格特色啤酒的開發(fā)與創(chuàng)新，滿足消費者個性化、多元化的消費需求，不斷通過品質(zhì)升級和產(chǎn)品創(chuàng)新，引領(lǐng)啤酒消費的趨勢和潮流。第28屆北京國際燕京啤酒文化節(jié)推出的燕京U8新產(chǎn)品，是燕京啤酒科技創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新的又一重要成果。

燕京啤酒以匠人之心釀造民族品質(zhì)

從世界啤酒行業(yè)看，亞洲已連續(xù)多年成為世界上最大的啤酒產(chǎn)區(qū)，中國更是全球啤酒消費量最大的國家。而從國內(nèi)啤酒行業(yè)看，整個行業(yè)處在由成長期向成熟期發(fā)展的階段，少數(shù)幾家企業(yè)已占據(jù)中國絕大部分市場份額。

未來國內(nèi)啤酒行業(yè)人均啤酒消費額、噸酒收入等還會持續(xù)提高已經(jīng)成為行業(yè)共識。隨著啤酒行業(yè)的競爭升級、消費者需求的多元化，未來啤酒市場將迎來品質(zhì)至上和價值回歸時代。

而回溯燕京啤酒的發(fā)展歷史不難發(fā)現(xiàn)，其始終以匠人之心為初心，致力成為中國啤酒的民族品牌領(lǐng)軍企業(yè)。

1980年，燕京啤酒正式開始建廠，僅僅用了一年的時間，一座現(xiàn)代化啤酒廠就宣布完工。

在此后的幾年間，燕京啤酒廠發(fā)展迅速，把一個年產(chǎn)1萬噸的名不見經(jīng)傳的小廠帶到國家中型企業(yè)的行列。1989~1993年，燕京啤酒的知名度進(jìn)一步增強，發(fā)展速度也突飛猛進(jìn)，其以每年增加產(chǎn)量5萬噸完成了一個中型啤酒廠向大型啤酒廠的轉(zhuǎn)換。

1997年，燕京啤酒正式完成股份制改造，募集設(shè)立北京燕京啤酒股份有限公司,給企業(yè)注入了活力。同年，公司還登陸了資本市場，于深圳證券交易所A股上市。1999年至今，燕京啤酒每年增長30萬噸以上，完成了一個北京市地方性集團(tuán)向全國跨地區(qū)集團(tuán)的轉(zhuǎn)換。

期間，公司還開創(chuàng)了具有燕京特色的經(jīng)營模式，形成了以市場優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、管理和技術(shù)優(yōu)勢為主要內(nèi)容的核心競爭力，為中國民族啤酒工業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

當(dāng)前，燕京啤酒已經(jīng)成為中國規(guī)模領(lǐng)先的啤酒集團(tuán)和領(lǐng)軍企業(yè)之一。過去一年里，公司實現(xiàn)啤酒銷量392萬千升，其中燕京主品牌銷量273萬千升，占總銷量的 70%，“1+3”品牌銷量365萬千升，占總銷量的93%。報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)收入113.44億元，實現(xiàn)利潤3.83億元。

從不起眼的小酒廠成長為中國規(guī)模超大的啤酒集團(tuán)企業(yè)之一，完成這樣的轉(zhuǎn)變，燕京啤酒靠的不僅是理念創(chuàng)新，更有深諳“開創(chuàng)拓新必將建立在品質(zhì)基礎(chǔ)之上”的道理。正如一位燕京啤酒的員工所言，“燕京啤酒的工匠精神不是說出來的，是踏踏實實做出來的。每一位燕京人都堅持對質(zhì)量一絲不茍、精益求精的精神，把優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品帶給消費者。而消費者的喜愛與認(rèn)可，就是燕京人堅守工匠精神初心、砥礪前行的動力和目標(biāo)。

也正是秉承著這樣的工匠精神，燕京啤酒釀造出了備受消費者喜愛的民族啤酒，并在國際市場塑造了“中國制造”良好的品質(zhì)形象。

品牌價值提升助力燕京夯競爭力

在高速成長的同時，燕京啤酒也不斷致力于品牌力打造。對內(nèi)全面推進(jìn)技術(shù)工藝集中管控、對標(biāo)管理、原輔料采購平臺建設(shè)，對外加強品牌宣傳推廣，強化燕京這一民族品牌在消費者心目中的位置，擴(kuò)大燕京品牌在國際市場的影響力。

在第28屆北京國際燕京啤酒文化節(jié)期間，由世界品牌實驗室(World Brand Lab)主辦的第16屆“世界品牌大會”于6月26日在北京中國大飯店舉行，發(fā)布了2019年《中國500最具價值品牌》排行榜。

其中，燕京啤酒及子品牌價值總計達(dá)1745.86億元。其中，燕京啤酒品牌價值1216.97億元，位列榜單第41位。漓泉啤酒品牌價值181.62億元，惠泉啤酒品牌價值136.52億元，雪鹿啤酒品牌價值75.36億元，九龍齋品牌價值135.39億元。

據(jù)了解，世界品牌實驗室(World Brand Lab)是一家國際化、專業(yè)性的品牌研究機(jī)構(gòu)，總部在美國紐約，由1999年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎得主、“歐元之父”、美國哥倫比亞大學(xué)教授羅伯特·蒙代爾(Robert Mundell)擔(dān)任主席，全資附屬于全球領(lǐng)先的戰(zhàn)略咨詢公司世界企業(yè)家集團(tuán)(iceo.com)，專家和顧問來自美國哈佛大學(xué)、耶魯大學(xué)、麻省理工學(xué)院、斯坦福大學(xué)、牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)等世界一流學(xué)府。

而在過去的一年里，燕京啤酒還秉承傳承和創(chuàng)新，主動順應(yīng)滿足人民美好生活的新形勢，充分把握中國改革開放的良好契機(jī)，不斷推動創(chuàng)新，拓展市場，企業(yè)發(fā)展健康、高質(zhì)。長年保持中國啤酒行業(yè)的領(lǐng)先地位，連續(xù)10年進(jìn)入世界啤酒行業(yè)前八名。

燕京啤酒此前在年報中表示，面對行業(yè)競爭新格局，公司采取多種措施，按照市場化的思路、市場化的原則，重點抓好市場結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整和管理創(chuàng)新，堅定“做中國最好的啤酒”這個目標(biāo)，努力實現(xiàn)產(chǎn)品升級、市場升級和管理升級，不斷提升品牌影響力，提高市場競爭力。

值得注意的是，隨著全社會環(huán)境保護(hù)意識的增強和國家環(huán)境保護(hù)工作力度的加大，燕京啤酒作為國家環(huán)保部認(rèn)定的環(huán)境友好企業(yè)和北京市循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點企業(yè)，充分意識到環(huán)境保護(hù)工作的重要性，處處體現(xiàn)著一家大型企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。

據(jù)了解，公司始終堅持踐行綠色低碳循環(huán)發(fā)展理念，認(rèn)真履行國企社會責(zé)任，積極構(gòu)筑良好的環(huán)境生態(tài)。

2018，燕京啤酒總部南廠與漓泉公司被工信部授予“綠色制造示范工廠”稱號，是啤酒行業(yè)首批三家企業(yè)中的兩家。去年底，國家工業(yè)和信息化部公布第三批綠色制造名單。其中，總部南廠和燕京漓泉公司入選該名單，被授予“國家級綠色工廠”榮譽稱號，這也是我國啤酒行業(yè)首批三家企業(yè)的兩家。

不難看出，燕京啤酒充分利用內(nèi)外部資源，通過技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，聚焦市場，規(guī)劃多款產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品組合，堅定不移地推進(jìn)制造、質(zhì)量、人才建設(shè)、信息化、黨建五大標(biāo)桿的建設(shè)，開展卓越質(zhì)量體系建設(shè)，實現(xiàn)“瓶瓶精品、批批精品”的目標(biāo)。

而伴隨著燕京U8的推出，燕京啤酒也更加彰顯了其秉承民族擔(dān)當(dāng)率先創(chuàng)新，以匠人之心釀造甘醇美酒的品牌使命。從北京到全國，從全國到世界，在未來的發(fā)展中，燕京也將以更好的創(chuàng)新動力和品質(zhì)實力繼續(xù)回饋消費者，并引領(lǐng)中國啤酒行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。