每經(jīng)記者 黃鑫磊 攝影報(bào)道    每經(jīng)實(shí)習(xí)編輯 湯輝    

金禾實(shí)業(yè)（002597，SZ）近日發(fā)布的2019年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，公司上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)同比下降22.63%-28.16%。

公司稱，受到宏觀經(jīng)濟(jì)影響，2019年上半年度部分大宗化學(xué)品價(jià)格較2018年同期相比下降；同時(shí)，受到行業(yè)格局變化和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的影響，公司主要食品添加劑產(chǎn)品乙基麥芽酚和三氯蔗糖產(chǎn)品價(jià)格較上年同期相比降幅較大。

針對(duì)公司的業(yè)績(jī)狀況、未來發(fā)展設(shè)想及對(duì)行業(yè)前景的看法，8月8日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者專訪了金禾實(shí)業(yè)實(shí)控人之一、董事長(zhǎng)楊樂。

金禾實(shí)業(yè)董事長(zhǎng)楊樂 圖片來源：受訪者供圖

上半年業(yè)績(jī)下滑

金禾實(shí)業(yè)2018年年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)營(yíng)業(yè)收入41.33億元，同比下降7.75%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為9.12億元，同比下降10.83%。其中以食品添加劑為代表的精細(xì)化工收入17.71億元，毛利率為42.88%，較上一年度下降8.39個(gè)百分點(diǎn)。

同時(shí)，金禾實(shí)業(yè)2019年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為3.9億元至4.2億元，同比下降22.63%至28.16%。對(duì)此，楊樂表示，過去幾年，受環(huán)保和原材料價(jià)格影響，公司產(chǎn)品價(jià)格偏高，導(dǎo)致毛利率也偏高。從2018年開始，精細(xì)化工產(chǎn)品市價(jià)逐步回歸理性，從而出現(xiàn)毛利率降低、利潤(rùn)下降，這是正?，F(xiàn)象。未來，精細(xì)化工業(yè)務(wù)毛利率的合理區(qū)間在30%至40%。

根據(jù)金禾實(shí)業(yè)2018年年報(bào)，公司精細(xì)化工收入占比為42.85%，基礎(chǔ)化工收入占比50.80%。分產(chǎn)品來看，食品添加劑收入占比為42.42%，是公司收入占比最高的產(chǎn)品門類。楊樂稱，未來公司將不斷深化精細(xì)化工收入結(jié)構(gòu)，將包括食品添加劑、輔料、香精香料和其他精細(xì)化學(xué)品在內(nèi)的收入占比提升至70%左右；同時(shí)在5年內(nèi)，將基礎(chǔ)化工收入占比降至30%以下。

金禾實(shí)業(yè)為此試圖開拓更多C端市場(chǎng)。今年7月，公司曾推出一款自研代糖產(chǎn)品“愛樂甜”。楊樂告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者：“之前我們的產(chǎn)品主要供應(yīng)B端客戶，由于看到代糖產(chǎn)品未來的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，2018年底準(zhǔn)備研發(fā)推出面向C端的消費(fèi)級(jí)產(chǎn)品。”不過，他也坦言，目前沒指望“愛樂甜”成為上市公司的主要業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)。

 金禾實(shí)業(yè)公司門口 

代糖產(chǎn)品有優(yōu)勢(shì)？

實(shí)際上，金禾實(shí)業(yè)在代糖產(chǎn)業(yè)深耕多年，公開資料顯示，金禾實(shí)業(yè)甜味劑產(chǎn)品安賽蜜以及香料產(chǎn)品甲、乙基麥芽酚的產(chǎn)能、市場(chǎng)占有率均已處于全球領(lǐng)先地位。在金禾實(shí)業(yè)看來，目前，中國(guó)高倍甜味劑人均消費(fèi)量低于世界平均水平，但未來以安賽蜜和三氯蔗糖為主的高倍甜味劑國(guó)內(nèi)需求將快速增長(zhǎng)。

楊樂認(rèn)為，代糖產(chǎn)品的性價(jià)比非常高，如三氯蔗糖價(jià)格為18萬元/噸，甜度約為蔗糖的600倍，折算成蔗糖只要300元/噸，但實(shí)際蔗糖價(jià)格為6000元/噸，如果用三氯蔗糖替換蔗糖，成本將降低95%。

“若一瓶飲料中原白砂糖成本占5%，那么替換后毛利率將增加4.75個(gè)百分點(diǎn)，這對(duì)飲料企業(yè)來說已經(jīng)不得了了。飲料企業(yè)再宣傳‘無糖飲料’的健康優(yōu)勢(shì)，甚至有更大的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。”楊樂說。

對(duì)于代糖產(chǎn)品的未來表現(xiàn)，楊樂稱，現(xiàn)在果葡糖漿在飲料甜味劑中占多數(shù)，但今后，低糖或者無糖的飲料會(huì)變成主流，大約能實(shí)現(xiàn)10%至50%的替代。“而對(duì)白砂糖來說，除了一些工業(yè)用白砂糖無法替代，代糖產(chǎn)品在食品飲料領(lǐng)域或可搶占超過50%的市場(chǎng)份額。”楊樂認(rèn)為。