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上海店開業(yè)半天被買到停業(yè) Costco能否避免水土不服

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2019-08-27 23:51:24

每經(jīng)記者 鄭潔 張曉慶    每經(jīng)編輯 何小桃    

▲8月27日下午,由于人流太大,Costco上海閔行店只出不進(jìn) 每經(jīng)記者 鄭潔 攝

“Costco只是沒有來到中國內(nèi)地,如果它來了,內(nèi)地現(xiàn)在的零售業(yè)全部會(huì)死光。”名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國富曾經(jīng)說。

8月27日,Costco真的來了,其在中國內(nèi)地的第一家門店開業(yè),這家店位于上海市閔行區(qū)。那么,Costco真的如葉國富說的那么牛嗎?

當(dāng)日中午12時(shí)許,百度地圖顯示的Costco門店周邊道路情況,可以看到長長的紅色擁堵路段,這是蜂擁而來的消費(fèi)者導(dǎo)致的。而Costco里面的情況堪比春運(yùn)。

Costco開業(yè)半天被買停業(yè)

Costco成立于1976年,是全球第一家會(huì)員制超市。按照Costco的規(guī)定,只有已經(jīng)繳納了會(huì)員費(fèi)的消費(fèi)者才能進(jìn)入賣場。Costco中國區(qū)官網(wǎng)顯示,Costco會(huì)員分為金星會(huì)員和企業(yè)會(huì)員兩類,分別針對(duì)個(gè)人和企業(yè)客戶。個(gè)人會(huì)員年費(fèi)299元,可以免費(fèi)辦理一張家庭卡,由年滿18周歲的家人持有。據(jù)悉,閔行店開業(yè)前,Costco以199元的優(yōu)惠價(jià)格吸引新會(huì)員,自7月1日開放會(huì)員申請(qǐng)后,已經(jīng)積累了數(shù)萬名會(huì)員。

既然需要會(huì)員才能進(jìn)店,而且會(huì)員價(jià)格也不低,Costco為何能吸引這么多人爆買。說到底,價(jià)格便宜才是硬道理。此前官方透露,Costco非食品類的百貨商品價(jià)格,低于市場價(jià)30%到60%,食品類則低10%到20%。

具體來看,飛天茅臺(tái)1瓶1498元,比官方指導(dǎo)零售價(jià)還便宜1元;52度的五糧液919.9元,限購1瓶,瀘州老窖國窖799.9元。MCM的棕色印花雙肩包4399.9元人民幣,天貓旗艦店查到的類似的款式,售價(jià)在5500元以上。

另外,Costco不同展區(qū)都提供試吃服務(wù),消費(fèi)者可以無限量、隨便吃,吃到喜歡的再購買。

由于人流過大,當(dāng)日下午1點(diǎn)左右,Costco通過APP和短信發(fā)布公告稱:“為提供更好的購物體驗(yàn),今日(27日)下午賣場將暫停營業(yè),請(qǐng)避免前往”。賣場的入口封閉,已經(jīng)入場的消費(fèi)者則仍可繼續(xù)購物。

從虹口區(qū)趕來的張阿姨向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者展示了Costco暫停營業(yè)通知的短信,短信接收時(shí)間為下午2點(diǎn)14分。她從旅居美國的兒子處得知Costco在上海開業(yè)的消息,張阿姨在美國就是其會(huì)員,對(duì)Costco的商品的物廉價(jià)美印象不錯(cuò),“之前已經(jīng)踩過點(diǎn),這次已經(jīng)關(guān)了門,也就來看看。”

家住浦東區(qū)的朱阿姨也是同樣的打算,她并不是Costco會(huì)員,“朋友圈(Costco)廣告發(fā)得兇,這次不買東西,就先看看。”

不管是買東西還是“來看看”,記者當(dāng)日下午3點(diǎn)到現(xiàn)場時(shí),停業(yè)的Costco門口依然人山人海,消費(fèi)者以中老年人居多?,F(xiàn)場一位保安透露,周邊交通已“由警方接管”。記者注意到,Costco賣場門前有近十輛警車???,出口處掛著“只出不進(jìn)”的告示牌,多位警察和安保人員分列門口兩邊維持秩序。

火爆場面背后,記者在賣場后方的工作區(qū)域注意到,數(shù)十位消費(fèi)者堵在“后門”,要求進(jìn)入賣場或進(jìn)行賠償,情緒較為激動(dòng)。消費(fèi)者認(rèn)為自己是會(huì)員,有權(quán)進(jìn)入Costco賣場,否則Costco方應(yīng)予以經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,“起碼給我打車錢和晚上住宿費(fèi)吧”,一位自稱來自外地的消費(fèi)者表示。

記者以消費(fèi)者身份詢問暫停營業(yè)原因,Costco工作人員稱按照監(jiān)管部門要求,為大家安全起見,只能暫時(shí)停業(yè)。同時(shí),據(jù)該工作人員透露,現(xiàn)場已有會(huì)員辦理了退會(huì)手續(xù)。

會(huì)費(fèi)收入為主要利潤來源

引得無數(shù)消費(fèi)者競相前往的Costco究竟是何方神圣?Costco是美國最大的連鎖會(huì)員制倉儲(chǔ)量販店,也是全美第二大、全球第七大零售商。目前Costco在全世界擁有超過700家門店。

Costco進(jìn)入中國內(nèi)地市場從天貓起步。2014年10月,Costco正式入駐天貓國際。2017年9月初,Costco官方天貓旗艦店上線。2018年5月,Costco公布入駐中國內(nèi)地的計(jì)劃,內(nèi)地首家實(shí)體店將落戶上海市閔行區(qū)。今年8月27日,Costco閔行店正式開業(yè)。

Costco 2018財(cái)年銷售額為1384.34億美元,會(huì)費(fèi)31.42億美元,總收入1415.76億美元,凈利潤31.34億美元。付費(fèi)會(huì)員數(shù)為5160萬,總持卡人數(shù)達(dá)到9430萬。

根據(jù)Costco最新發(fā)布的財(cái)報(bào),2019財(cái)年第三財(cái)季,Costco營收為347.4億美元,同比增長7.4%。其中,商品銷售收入為339.6億美元,占總收入的97.8%;會(huì)費(fèi)收入為7.76億美元,占總收入的2.2%。

雖然會(huì)費(fèi)收入占比不高,但卻是Costco的主要利潤來源。零售行業(yè)專家、上海尚益咨詢公司總經(jīng)理胡春才向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,付費(fèi)會(huì)員制在國內(nèi)的發(fā)展處于初級(jí)階段,想要大量推廣仍面臨許多挑戰(zhàn)。因此會(huì)員制賣場只有不斷優(yōu)化商品和服務(wù),在為原有會(huì)員提供更好服務(wù)的同時(shí),才能觸達(dá)更多潛在目標(biāo)客群。

能否競爭過山姆會(huì)員商店

開業(yè)首日,人氣爆棚,Costco究竟有何過人之處?Costco亞洲區(qū)總裁張嗣漢在接受媒體采訪時(shí)表示,“我們的特點(diǎn)就是低價(jià)。要做到這點(diǎn),與我們的采購團(tuán)隊(duì)有關(guān),我們會(huì)去挑選最值得引入的貨品。”

“Costco不像家樂福、沃爾瑪,看看上海門店內(nèi)的情況就知道,我們沒有豪華的裝修,也沒有不間斷的購物音樂,但是我們有最低的毛利和最優(yōu)的品質(zhì),因此也有著最高的回頭率。”張嗣漢表示。據(jù)其介紹,Costco門店整體毛利率低于14%,大部分商品的毛利率在10%~11%。

此外,自有品牌也是Costco“吸粉”的一大利器, Costco自有品牌 Kirkland Signature已是全美銷量第一的健康品牌。

從賣場出來的文女士向記者表示,賣場內(nèi)依然人滿為患,自己買了價(jià)值約5000多元的商品,價(jià)格大多數(shù)低于市面價(jià)格或與之持平。但文女士認(rèn)為,內(nèi)部人流過于擁擠,管理較為混亂,結(jié)賬排隊(duì)時(shí)間過長,“購物體驗(yàn)較差”。

盡管Costco是會(huì)員制的鼻祖,但最早將會(huì)員制超市這一商業(yè)模式帶入中國市場的卻是其老對(duì)手——沃爾瑪旗下的山姆會(huì)員商店。6月28日,上海第二家山姆會(huì)員商店已率先在上海市青浦區(qū)開業(yè)。

目前,山姆會(huì)員商店已在中國開設(shè)了26家門店,主要在北京、上海、深圳等一線城市,有超過200萬名會(huì)員。山姆會(huì)員商店普通會(huì)員的年費(fèi)為260元,略低于Costco。此外,山姆會(huì)員商店在多個(gè)城市布有云倉,并與達(dá)達(dá)合作為消費(fèi)者提供一小時(shí)“極速達(dá)”服務(wù)。

在山姆會(huì)員商店(青浦店)開業(yè)時(shí),山姆會(huì)員店中國業(yè)務(wù)總裁文安德表示,計(jì)劃到2022年,共有45家已開業(yè)和在建的門店。對(duì)于未來的開店計(jì)劃,Costco方面表示,將著力華東市場的開拓,繼續(xù)開店步伐。

在中國市場,Costco面臨的競爭不只來自于山姆,還有諸多電商平臺(tái)。胡春才表示,Costco食品標(biāo)準(zhǔn)化程度很高,主要以冷凍食材為主,而中國消費(fèi)者更偏向于新鮮、多樣的食材,也不習(xí)慣囤貨,中國和歐美消費(fèi)者的生活方式有很多不同之處。“要想立足中國市場,Costco必須順應(yīng)中國消費(fèi)者的變化。”

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