8月30-31日，中國(guó)乳業(yè)界一年一度的盛會(huì)——2019中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)在河北石家莊舉行。來(lái)自國(guó)內(nèi)及世界乳業(yè)的行業(yè)組織、企業(yè)家、科學(xué)家等千余人出席會(huì)議，共同探討中國(guó)及全球乳業(yè)的新未來(lái)。

31日上午，蒙牛集團(tuán)副總裁李鵬程出席大會(huì)開(kāi)幕式并做主題演講。李鵬程表示，綠色是乳業(yè)的本色，推動(dòng)乳業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展是乳業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的基本要求，更是國(guó)家奶業(yè)振興的關(guān)鍵目標(biāo)和基本原則。作為中國(guó)代表性乳品企業(yè)之一，蒙牛堅(jiān)定不移地走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向的高質(zhì)量發(fā)展道路，為推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)綠色發(fā)展發(fā)揮關(guān)鍵作用，也為全球可持續(xù)發(fā)展事業(yè)貢獻(xiàn)更多力量。

（蒙牛集團(tuán)副總裁李鵬程出席大會(huì)開(kāi)幕式并做主題演講）

打造可持續(xù)的“綠色乳業(yè)”，一直是蒙牛發(fā)展的重要目標(biāo)與根本遵循。20年來(lái)，蒙牛始終向產(chǎn)業(yè)鏈上下游傳遞“源于自然、分享自然、回饋?zhàn)匀?rdquo;的綠色思維，并將綠色、生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念植入生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)，不折不扣地執(zhí)行。

在構(gòu)建生態(tài)牧場(chǎng)方面，蒙牛建立了完善的綠色牧場(chǎng)管理體系與架構(gòu)，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)制定“三廢”管理制度與績(jī)效指標(biāo)，積極推動(dòng)各合作牧場(chǎng)實(shí)施多種節(jié)能減排和生態(tài)保護(hù)項(xiàng)目，探索牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與生態(tài)環(huán)境的平衡發(fā)展模式。

在實(shí)施綠色運(yùn)營(yíng)方面，蒙牛注重環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約，秉承“綠色設(shè)計(jì)、綠色產(chǎn)品、綠色生產(chǎn)”原則，在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中著力解決環(huán)境問(wèn)題。特別是關(guān)注調(diào)整自身能源結(jié)構(gòu)，不斷提升太陽(yáng)能、風(fēng)能、生物能等清潔能源利用比重，每年節(jié)約相當(dāng)于22000多噸標(biāo)準(zhǔn)煤的化石能源消耗。

在打造可持續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈方面，蒙牛同包裝、儲(chǔ)運(yùn)合作伙伴合作，打造從工廠到超市的“綠鏈”。多年來(lái)，蒙牛不斷擴(kuò)大綠色包材的使用范圍，開(kāi)展各類(lèi)包裝減量、材料優(yōu)化探索；堅(jiān)持通過(guò)“產(chǎn)地銷(xiāo)售、銷(xiāo)地生產(chǎn)”戰(zhàn)略，科學(xué)規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)布局，減少運(yùn)輸能源消耗，并與鐵路系統(tǒng)共同打造“內(nèi)蒙古民族乳業(yè)出區(qū)綠色快運(yùn)通道”，開(kāi)啟了乳業(yè)物流綠色發(fā)展模式。

蒙?？偛帽R敏放曾表示，可持續(xù)發(fā)展工作不僅僅靠點(diǎn)滴積累，還要在高度、深度和系統(tǒng)化上下功夫。蒙牛通過(guò)對(duì)標(biāo)“聯(lián)合國(guó)2030可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)”，構(gòu)建了自身的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略體系，提出“守護(hù)人類(lèi)和地球共同健康”的可持續(xù)發(fā)展愿景。

（蒙?？沙掷m(xù)發(fā)展戰(zhàn)略）

其中在環(huán)境領(lǐng)域，蒙牛承諾：將持續(xù)增加對(duì)清潔能源利用的投入，通過(guò)產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)改進(jìn)減少資源浪費(fèi)；為應(yīng)對(duì)氣候變化采取更加積極的行動(dòng)，努力開(kāi)拓低碳經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型道路，提高全產(chǎn)業(yè)鏈碳管理水平；保護(hù)、恢復(fù)和促進(jìn)可持續(xù)利用陸地生態(tài)系統(tǒng)，保護(hù)生物多樣性，減少牧場(chǎng)對(duì)環(huán)境的影響，探索生態(tài)平衡發(fā)展新模式。

放眼全球，綠色發(fā)展是21世紀(jì)人類(lèi)發(fā)展的共同追求，也是全球乳業(yè)的未來(lái)之路。李鵬程表示，蒙牛作為中國(guó)乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，也是走向國(guó)際化的乳企，期待與全球范圍內(nèi)的同行、伙伴和消費(fèi)者攜手，探索乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新技術(shù)、新方法、新模式，讓乳業(yè)這個(gè)古老的行業(yè)，為守護(hù)人類(lèi)和地球的共同健康作出新的更大貢獻(xiàn)。