據(jù)科技日?qǐng)?bào)24日消息，科學(xué)家研究稱，如果全球變暖繼續(xù)加劇，到2100年，全球96%的人口可能都無法攝取足夠的ω-3脂肪酸。二十二碳六烯酸，即DHA，ω-3脂肪酸的一種。這是哺乳動(dòng)物大腦中含量最豐富的脂肪酸，在諸如神經(jīng)保護(hù)、細(xì)胞存活和炎癥等生理過程中都發(fā)揮著重要的作用，在人體大腦皮層中，其含量高達(dá)20%。研究者發(fā)現(xiàn)，如果全球變暖繼續(xù)加劇，DHA產(chǎn)量的下降加上人口的增長(zhǎng)，可能會(huì)導(dǎo)致全球96%的人口無法從本國(guó)出產(chǎn)的魚身上獲取足夠的DHA。影響最大的，是弱勢(shì)群體和人類的發(fā)育階段，如胚胎期和嬰兒期，這意味著，大多數(shù)人會(huì)因?yàn)槿蜃兣儽俊?/p>