每經(jīng)記者 謝陶    每經(jīng)編輯 楊歡

以色列駐蓉總領(lǐng)事潘立文 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 張建 攝

“成都是一座非?，F(xiàn)代又充滿了傳統(tǒng)文化氣息的城市。這里的人們生活十分愜意，不同于北京和上海。雖然我到過(guò)許多中國(guó)城市，但成都才是我的最愛(ài)。這里豐富的美食文化與深厚的城市底蘊(yùn)，時(shí)刻吸引著我。”以色列駐蓉總領(lǐng)事潘立文（新浪微博賬號(hào)：@潘立文以色列駐成都總領(lǐng)事）在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者專訪時(shí)表示。

截至目前，成都的書店數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了3000家，酒吧數(shù)量超過(guò)了2000家，躋身全國(guó)三甲。此外，近一萬(wàn)家茶館讓成都坐穩(wěn)了全國(guó)榜首位置。大街小巷的書店、酒吧和茶館，當(dāng)然還有各類風(fēng)味美食，就如同這座城市躍動(dòng)的細(xì)胞一般，賦予了每一個(gè)成都人休閑慢活的氣質(zhì)。

這一串串?dāng)?shù)字背后體現(xiàn)的是這座城市的品質(zhì)生活。11月4日，由英國(guó)《Monocle》雜志與成都傳媒集團(tuán)聯(lián)合主辦、《每日經(jīng)濟(jì)新聞》承辦的成都“品質(zhì)生活論壇”將在中國(guó)成都拉開(kāi)帷幕，這是《Monocle》在亞洲城市舉辦的首場(chǎng)高級(jí)別會(huì)議。

當(dāng)前，成都正日益成為一座具有國(guó)際影響力的品質(zhì)生活城市，而這也吸引著來(lái)自全球的各方賓客，潘立文（Ran Peleg）就是其中之一。

客從遠(yuǎn)方來(lái)

2006年，大學(xué)剛畢業(yè)的潘立文從以色列來(lái)到成都。就如同杰克•凱魯亞克筆下的背包客一樣，潘立文騎摩托車環(huán)游成都，深入到川西的崇山峻嶺間，體驗(yàn)到不一樣的四川風(fēng)情，從此與這座城市結(jié)下了不解之緣。

“我非常享受那種在路上的感覺(jué)，這里的山川與江湖讓我體驗(yàn)到了自由與浪漫。”潘立文表示。

當(dāng)時(shí)，潘立文與女友在成都游玩，去天府廣場(chǎng)“打卡”，去人民公園喝茶，品嘗各類美食。更為重要的是，他還在一家川菜館向女友求婚，因此這座城市也成為他們“定情之地”。

此后的2010年至2014年，潘立文任以色列駐華大使館新聞發(fā)言人，駐守北京。期間，他曾多次到訪成都。2018年10月底，潘立文成為以色列駐蓉領(lǐng)事館新任總領(lǐng)事，回到了這座曾經(jīng)令他眷念不舍的城市。

“當(dāng)我重新踏上成都土地的那一刻，許多熟悉的場(chǎng)景在我腦海里重現(xiàn)。一出機(jī)場(chǎng)我就直奔一家擔(dān)擔(dān)面店，想要回味當(dāng)年的味道。”潘立文笑著回憶道。

如今，潘立文和妻子帶著四個(gè)孩子一起在成都生活。他還開(kāi)通了微博，記錄在這座城市的生活點(diǎn)滴。繁忙的工作之余，潘立文時(shí)常在成都的大街小巷搜索美味，擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐和火鍋都是他的“心頭好”。

眾所周知，成都是“饕客”的天堂，除了本地佳肴，還有許多外國(guó)美食。記者了解到，與去年同期相比，成都今年一季度亞洲美食消費(fèi)增長(zhǎng)了近兩倍，亞洲美食餐廳數(shù)量增長(zhǎng)55%，超過(guò)了北上廣。潘立文告訴記者：“走在成都街上，隨處可見(jiàn)許多知名餐廳，大排長(zhǎng)龍。我個(gè)人而言，反而更加青睞那些街頭巷尾的地道餐館，這里才能品嘗到川菜的精髓。”

傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存的宜居之城

近年來(lái)，成都不斷加快公園城市建設(shè)。以天府綠道為例，未來(lái)天府綠道將以“一軸兩山三環(huán)七道”為主體骨架貫通整個(gè)城市，全程上萬(wàn)公里，逐步形成三級(jí)綠道體系，建成后將是全國(guó)規(guī)劃最長(zhǎng)的城市綠道慢行系統(tǒng)，讓居民真真切切地感受到品質(zhì)生活。

潘立文用他的親身體驗(yàn)告訴記者：“我發(fā)現(xiàn)成都特別重視城市綠道的建設(shè)，許多公園也規(guī)劃得特別智能化和人性化，像是錦城湖和桂溪生態(tài)公園。基本上，每周我都會(huì)帶著孩子去天府綠道騎行，不用走多遠(yuǎn)，就能在城市里感受到自然的氣息。”

除此之外，潘立文還會(huì)帶著家人去到成都周邊的青城山和四姑娘山游玩。“在成都周邊，有著豐富多彩的山水風(fēng)景和少數(shù)民族風(fēng)貌。在城市里面，許多古老的建筑和傳統(tǒng)得以保留下來(lái)，并與現(xiàn)代生活相得益彰。這一點(diǎn)是在其他許多大城市感受不到的。”潘立文表示。

圖片來(lái)源：受訪者微博

城市生活品質(zhì)與開(kāi)放度同步提升

2019年上半年，成都引進(jìn)首店237家，這一數(shù)據(jù)僅次于上海和北京，排名第三，超過(guò)了深圳、廣州。國(guó)際國(guó)內(nèi)眾多品牌紛紛“扎堆”成都，開(kāi)設(shè)首店，體現(xiàn)的是對(duì)成都生活品質(zhì)以及發(fā)展?jié)摿Φ母叨日J(rèn)可。

“成都擁有的名牌店絲毫不遜于我去過(guò)的許多歐美城市。毫無(wú)疑問(wèn)，成都是中國(guó)西部最發(fā)達(dá)的中心城市。”潘立文表示。

與生活品質(zhì)一起提升的是成都的對(duì)外開(kāi)放程度。當(dāng)前，成都邁入了國(guó)際化的新時(shí)期，與許多國(guó)際組織和公司建立起了很好的互動(dòng)關(guān)系。記者了解到，截至9月，落戶成都的世界500強(qiáng)企業(yè)數(shù)量已達(dá)到296家，外國(guó)領(lǐng)事機(jī)構(gòu)近20家。

作為領(lǐng)事機(jī)構(gòu)的代表，潘立文告訴記者：“事實(shí)上，以色列最初在成都開(kāi)設(shè)領(lǐng)館看重的就是成都的發(fā)展?jié)摿臀磥?lái)的合作空間。經(jīng)過(guò)二三十年的發(fā)展，成都取得了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展成就。尤其是最近幾年天府新區(qū)的飛速發(fā)展，讓人感受到這座城市的開(kāi)放性與潛力。此外，我還能感受到這里人們對(duì)于外國(guó)人的熱情，這里的國(guó)際社區(qū)也在不斷發(fā)展壯大。”

潘立文稱：“我還觀察到，近年來(lái)成都的交通通達(dá)度越來(lái)越好，尤其是國(guó)際航線不斷增加，吸引了越來(lái)越多的外國(guó)人前來(lái)成都，有助于成都擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放程度，提升國(guó)際影響力。比如去年8月，成都直飛以色列特拉維夫航線的開(kāi)通就極大地便利了兩地人民之間的交流。”記者了解到，截至目前，成都雙流機(jī)場(chǎng)已開(kāi)通國(guó)際及地區(qū)航線數(shù)121條，位居中西部第一位。

最后，潘立文還表示醫(yī)療健康是居民品質(zhì)生活的重要保證。而以色列在醫(yī)療健康，尤其是數(shù)字醫(yī)療領(lǐng)域具有世界領(lǐng)先的技術(shù)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。未來(lái)，成都將在醫(yī)療健康領(lǐng)域與以色列開(kāi)展深度合作，為居民帶去更加優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)。