每經(jīng)記者 夏冰    每經(jīng)編輯 文多    

隨著“千禧一代”的成長，消費(fèi)群體和消費(fèi)模式正逐漸改變，傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)模式受到了巨大的挑戰(zhàn)。

11月6日，在中歐國際工商學(xué)院舉辦的“2019年卓越服務(wù)論壇”上，與會者從各自的經(jīng)歷出發(fā)，分享了傳統(tǒng)酒店在吸引千禧一代的過程中作出的戰(zhàn)略調(diào)整，他們指出，“社交、社群、人設(shè)、打卡”成為千禧一代的名片，這群年輕的消費(fèi)者更注重服務(wù)的個性化體驗，而非執(zhí)著于豪華硬件或奢侈品牌。

洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)酒店投資及品牌發(fā)展經(jīng)理張?zhí)斐烧劦剑揠H酒店集團(tuán)做過市場消費(fèi)調(diào)查后，非常驚喜地看到，將近一半的消費(fèi)人群是千禧一代，而他們也正是奢侈品的部分消費(fèi)人群。

“這些千禧一代在消費(fèi)奢華品牌的時候，他們選擇的是什么？不只是選擇奢華的東西，而是選擇奢華的體驗。”張?zhí)斐烧f道。

對此，洲際酒店方面的消費(fèi)預(yù)判是，從消費(fèi)潛力來看，在2025年左右，市場將有近950億美元的增長，對于洲際酒店來說，需要思考如何應(yīng)對這一市場變化。 

來自泰國的ONXY酒店集團(tuán)大中華區(qū)發(fā)展副經(jīng)理奚潤沛介紹，集團(tuán)在2019年創(chuàng)立服務(wù)式公寓品牌莎瑪匯時，就考慮到了要加入更多年輕有活力的設(shè)計，以及功能空間上的改變——比如，在公區(qū)大堂內(nèi)有一些功能上的匯聚、一些共享的餐具，大家可以一起開會、學(xué)習(xí)、吃飯等。千禧一代更多考慮的是酒店產(chǎn)品還有設(shè)計本身，而不是說忠誠于哪一個品牌。

希爾頓集團(tuán)的甘中沁則表示：“社交、社群、人設(shè)、打卡，已成為千禧一代重要的生活部分，這些已經(jīng)變成了千禧一代的最基礎(chǔ)需求。當(dāng)我們對這個有了最起碼的了解之后，才能理解為什么這么多酒店管理集團(tuán)都拼命希望把品牌做得更契合千禧一代。”

甘中沁指出，希爾頓集團(tuán)目前在全球共有17個品牌，在吸引千禧一代時，希爾頓酒店從概念、設(shè)計、營銷和運(yùn)營這四個層面上層層遞進(jìn)，給年輕消費(fèi)群體一個品牌體驗感受，而只有給年輕消費(fèi)群體提供多元化的、全新的體驗，才能真正贏得千禧一代的認(rèn)同。

封面圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝