“元旦春節(jié)期間豬肉供應將有所增加，加上價格高位運行對消費也有所抑制，整體供需形勢可能好于預期。”農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛在12月17日舉行的農業(yè)農村部例行新聞發(fā)布會上說，“今年的禽肉、牛羊肉形勢也不錯，禽肉生產增加較多，牛羊肉生產也將增加，可以彌補部分豬肉供應缺口，肉食品供應整體有保障。”

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丨全國生豬生產開始探底回升

王俊勛介紹，生豬存欄首次探底回升。11月份生豬存欄環(huán)比增長2%，這是自去年11月份以來首次回升；能繁母豬存欄環(huán)比增長4%，已連續(xù)兩個月回升。生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升，表明全國生豬生產已經扭轉了持續(xù)下滑的局面。從不同區(qū)域看，有18個省份生豬存欄環(huán)比增長，比上個月增加了6個省份；有22個省份能繁母豬存欄環(huán)比增長，比上個月增加了5個。

規(guī)模養(yǎng)殖場生產恢復勢頭更加強勁。11月份全國年出欄5000頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場的生豬和能繁母豬存欄環(huán)比增幅分別為1.9%和6.1%，比10月份擴大了1.4個百分點，已連續(xù)3個月環(huán)比增長。

此外，后備母豬銷量回升。據農業(yè)農村部對重點種豬企業(yè)跟蹤檢測，11月份二元后備母豬銷量環(huán)比增長了25.9%，同比增長了135%，這表明養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)信心進一步增強。

丨嚴厲打擊“炒豬”行為

“豬糧安天下”，生豬是我國最大的農業(yè)品種，市場規(guī)模超過萬億元。所以一些不法商人為了謀取暴利，組織了“炒豬團”。他們向養(yǎng)殖場戶投放丟棄的死豬，然后制造和傳播養(yǎng)殖場發(fā)生疫情的輿論，從而誘使養(yǎng)殖場戶出現恐慌性拋售，再大幅壓低生豬的價格，從而達到“炒豬”牟利的目的。

王俊勛表示，上述“炒豬”行為涉嫌違反《動物防疫法》，嚴重影響非洲豬瘟防控工作正常開展，嚴重破壞生豬生產秩序，嚴重損害養(yǎng)殖者的合法權益。

為了有力打擊和防范上述“炒豬”行為，保障生豬養(yǎng)殖業(yè)生產安全，農業(yè)農村部印發(fā)了《關于打擊和防范“炒豬”行為 保障生豬養(yǎng)殖業(yè)生產安全的通知》。此外，根據農業(yè)農村部《非洲豬瘟疫情有獎舉報暫行辦法》，鼓勵媒體、單位和個人通過非洲豬瘟疫情有獎舉報熱線等渠道，舉報有關“炒豬”線索。

丨加大對中小養(yǎng)殖場戶的幫扶帶動力度

目前，我國有2600萬個養(yǎng)豬場戶，其中99%是年出欄500頭以下的中小場戶。從豬肉產量上看，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重接近50%，也就是說，中小養(yǎng)殖場戶生產了全國一半的豬肉，是生豬穩(wěn)產保供不可缺少的部分。所以，加快中小養(yǎng)殖場戶生產恢復，直接關系到全國生豬穩(wěn)產保供任務目標能不能如期完成。

王俊勛說：“近日，農業(yè)農村部在四川綿陽召開了大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)幫帶中小養(yǎng)殖場戶座談會。會議邀請了溫氏、正邦、雙胞胎、揚翔、鐵騎力士、德康等6家大型龍頭企業(yè)介紹他們幫帶中小養(yǎng)殖場戶發(fā)展的經驗做法。目前，6家企業(yè)通過‘公司+農戶’、‘公司+家庭農場’、托管租賃、入股加盟等方式，幫助帶動中小養(yǎng)殖場戶4萬多戶。”

下一步，農業(yè)農村部將繼續(xù)加大對中小養(yǎng)殖場戶的幫扶帶動力度，加快推動恢復產能。

丨豬肉概念股集體拉升

12月17日早盤，豬肉指數開盤走高，并在高位橫盤。截至午間收盤，29只豬肉概念股中，有26只紅盤運行。

來源：同花順

其中，新五豐強勢漲停，海大集團、振靜股份、唐人神、得利斯、金新農漲逾4%，天邦股份、益生股份、正邦科技、傲農生物漲超3%。

伴隨著豬肉供不應求，上市公司也在加大產能的投入，僅11月份就有5家上市公司發(fā)布公告，表示正在積極擴大生豬養(yǎng)殖網絡。

養(yǎng)豬行業(yè)龍頭牧原股份11月份以來已公告將要拿出近74億元擴展生豬養(yǎng)殖網絡。在河北、山東、江蘇、湖北、河南和安徽等5個省成立14家全資子公司，每家子公司投資金額均為1000萬元，經營范圍均為畜禽養(yǎng)殖及銷售，良種繁育。

溫氏股份11月27日也發(fā)布公告稱，全資子公司溫氏產投擬以3.5億元購買新大牧業(yè)41.22%的股份，同時對新大牧業(yè)增資4.6億元，最終共獲得其61.86%的股權。通過上述交易，溫氏股份將實現生豬養(yǎng)殖產業(yè)在河南布局零的突破。

此外，新希望擬投資近90億元建設廣西河池等9個生豬養(yǎng)殖項目。以上項目滿負荷生產后，預計可新增商品豬出欄686.5萬頭?？颠_爾計劃一個月內在廣東、廣西、海南3個地區(qū)共投資85億元建設年出欄290萬頭生豬養(yǎng)殖項目。唐人神擬于河南盧氏縣投建年出欄100萬頭生豬綠色養(yǎng)殖全產業(yè)鏈項目，總投資規(guī)模約22.6億元。

中國證券報 潘宇靜