每經(jīng)記者 張蕊    每經(jīng)編輯 陳星    

12月23日，又一批中央儲(chǔ)備凍豬肉投放市場(chǎng)。本次出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易4萬(wàn)噸，交易時(shí)間為2019年12月23日13時(shí)至16時(shí)。

記者注意到，這是12月以來(lái)第3次投放中央儲(chǔ)備凍豬肉，同時(shí)也是今年的第6批中央儲(chǔ)備凍豬肉，合計(jì)投放量達(dá)15萬(wàn)噸。

這次投放的凍豬肉均為國(guó)外進(jìn)口，在交易品種方面，包括去骨后腿肉、帶骨豬前腿、帶骨豬肋排等。值得注意的是，本次投放仍然沒(méi)有在成交數(shù)量方面作要求。

中央儲(chǔ)備凍豬肉的投放對(duì)于豬肉保供穩(wěn)價(jià)起到重要作用。據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家王祖力表示，12月份第1批儲(chǔ)備肉投放之后，市場(chǎng)的活豬價(jià)格出現(xiàn)了比較明顯的下跌。12月10日的活豬價(jià)格約34.46元/公斤，12月15日，活豬價(jià)格下跌到33.21元/公斤。

商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰近日也在發(fā)布會(huì)上表示，為保障2020年元旦、春節(jié)的豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，商務(wù)部已經(jīng)就有關(guān)工作作出了安排。

具體而言，一是增加市場(chǎng)供給，確保不斷貨、不缺貨。指導(dǎo)地方和企業(yè)增加庫(kù)存，重點(diǎn)保障糧、油、肉、菜、蛋、奶等主要生活必需品的市場(chǎng)供應(yīng)。為保障節(jié)日期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，從12月中旬開始，陸續(xù)安排中央儲(chǔ)備凍豬肉投放。同時(shí)，指導(dǎo)地方視情投放地方儲(chǔ)備肉，與中央儲(chǔ)備肉投放形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。

二是加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，確保價(jià)格平穩(wěn)、質(zhì)量為先。組織指導(dǎo)大型商貿(mào)流通骨干企業(yè)與生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工企業(yè)開展產(chǎn)銷銜接，加強(qiáng)與產(chǎn)地的聯(lián)動(dòng)，優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，提高供應(yīng)鏈的效率。

三是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化信息引導(dǎo)。商務(wù)部已經(jīng)啟動(dòng)了豬肉市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)制度，在春節(jié)期間，還將啟動(dòng)36個(gè)大中城市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)制度，密切關(guān)注生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)，特別是豬肉市場(chǎng)供求和價(jià)格變化的情況，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)信息，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。

封面圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)