云南省云龍縣由于得天獨厚的自然氣候和環(huán)境條件，具有核桃生長繁育的良好環(huán)境，是云南核桃的主產(chǎn)區(qū)之一，這里栽培核桃的歷史已經(jīng)有上千年。

目前，云龍全縣的核桃種植面積達(dá)到了近130萬畝，當(dāng)?shù)爻^80%的農(nóng)戶都在種植核桃，核桃已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氃鍪盏囊粋€重要產(chǎn)業(yè)。

但眼下，當(dāng)?shù)氐暮颂耶a(chǎn)業(yè)卻正在經(jīng)歷著“寒冬”，一斤曾賣20元的核桃，如今價格甚至低至每斤2.5元。種植戶、經(jīng)銷商的日子并不好過。

增產(chǎn)不增收 大量核桃積壓無人收購

云南省云龍縣位于云南省西部，地處橫斷山南端瀾滄江縱谷區(qū)，層層疊疊大山里，密密麻麻的核桃樹隨處可見。每年進(jìn)入十月份，核桃收獲之后，就進(jìn)入了核桃銷售的黃金時節(jié)，但今年，這里核桃的銷售周期卻一直持續(xù)到了冬天。

云南省云龍縣

尹逵是云南省云龍縣檢槽鄉(xiāng)村民，今年五十多歲，從30年前就開始種核桃，這些年陸續(xù)種了200多棵核桃樹，都已經(jīng)進(jìn)入了盛果期，每年可以產(chǎn)1000斤左右核桃，行情最好的時候，賣過一斤十元錢。尹逵靠著賣核桃支撐著家里全部的開銷。

村民尹逵

今年春夏時節(jié)，云南遭遇了干旱，尹逵家的核桃產(chǎn)量比往年減少了兩成，產(chǎn)量低了，原本尹逵盼著能賣上個好價格找補(bǔ)一下。但從十月份到現(xiàn)在，村子里也沒有收購商來收購核桃。

30公里外的諾鄧鎮(zhèn)，也是當(dāng)?shù)睾颂业闹鳟a(chǎn)區(qū)，在天池村，幾乎家家戶戶都種植了核桃。

前些年行情好的時候，核桃還在樹上就有經(jīng)銷商上門來訂購，一斤核桃的價格甚至賣到過20元錢。但今年，唯一上門的一個收購商把價格壓到了每斤2.5元，大家伙猶豫了幾天，最終還是忍痛賣掉了囤積在家里的核桃。

村民周潤芳告訴記者，一邊是收購價格越來越低，而另一邊收購商卻越來越挑剔，自己家里還剩了一些經(jīng)銷商覺得品相不好的核桃沒有賣出去，而在行情好的時候，不管是什么樣的核桃全部會被搶購一空。今年價格低的原因，經(jīng)銷商說現(xiàn)在核桃太多，積壓得比較多。

周潤芳家剩下的核桃

為了保證自家的核桃個頭更大、味道更香甜，天池村村民的李成家，今年投入了三萬多元，在自家的核桃林里鋪設(shè)了噴灌設(shè)施，方便在干旱時節(jié)，從三公里外的水庫引水進(jìn)行灌溉。

李成家的噴灌設(shè)施

今年他們家種植的核桃要大一點，出售的價格也是村里最高的，但也只賣出了一斤3.2元的價格，四五百棵總共才賣了1萬多元。

種植管理粗放、銷售信息不對稱

加工能力薄弱 核桃產(chǎn)業(yè)亟待“提質(zhì)增效”

眼下，鄉(xiāng)親們的核桃樹大都進(jìn)入了盛產(chǎn)期，但越來越低的銷售價格，卻讓大伙摸不清頭腦，究竟是什么原因?qū)е铝颂液虽N售進(jìn)入了“寒冬”？

這幾天，聽說鄉(xiāng)里想到了一個新辦法來幫大伙銷售核桃，尹逵一口氣走了近3公里，終于來到檢槽鄉(xiāng)的一個電商服務(wù)平臺。

電商服務(wù)平臺

李建榮是一名90后，2014年大學(xué)畢業(yè)后，看好當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品在電商平臺上銷售前景，在縣城發(fā)起成立了當(dāng)?shù)氐碾娚虆f(xié)會。

今年，眼瞅著鄉(xiāng)親們的核桃找不到銷路、賣不上價格，李建榮拉著團(tuán)隊開始進(jìn)村入戶，用直播的方式幫大家賣起了核桃。

過去幾年，在進(jìn)入核桃銷售季節(jié)后，李建榮都是先收購了鄉(xiāng)親們的核桃，之后通過各個電商平臺進(jìn)行銷售，但今年，核桃價格達(dá)到了近十年的最低價，李建榮反而謹(jǐn)慎了起來，不敢在手頭壓太多的貨，干脆就走村入戶直播銷售。

李建榮成立的電商協(xié)會

這天，尹逵家的核桃，在直播中售價為一斤6元錢，賣出了400斤。其中，每斤3.4元是給尹逵的收購價格，剩下2.6元是李建榮團(tuán)隊的，但除去損耗、包裝、快遞、人工、平臺等費用后，李建榮幾乎沒有賺到錢。在今年低迷的行情下，有的時候，他們直播做下來還要賠錢。

云南省云龍縣電商協(xié)會會長李建榮：前幾年我們最開始做的時候，價格非常高，差不多15塊一斤，今年是最低的一年，已經(jīng)低到老百姓打核桃的成本都不夠了。說實話，偏遠(yuǎn)山區(qū)真的很難堅持做電商，因為物流、收貨方面的成本太高了。

直播賣核桃

施宏在2009年發(fā)起成立了核桃專業(yè)合作社，和鄉(xiāng)親們一起種核桃、賣核桃，2013年，瞅準(zhǔn)了當(dāng)?shù)睾颂页跫庸さ氖袌隹瞻?，他又開起了一家核桃加工廠，投入運(yùn)行已經(jīng)有7年的時間，每年加工700多噸核桃。

他本來是想借此提升核桃的附加值，讓老百姓真正增產(chǎn)增收，但苦于沒有籌措到更多的資金，所以只能進(jìn)行分揀、包裝這樣的簡單加工。

施宏的核桃專業(yè)合作社

最近幾年，核桃的銷售價格越來越低，但加工廠的人工費用卻在不斷上漲，到了用工高峰，施宏每天需要請100多個工人，每個工人一天的工資在100元左右，加工廠的利潤變得越來越薄。

而核桃價格不斷走低，導(dǎo)致種植戶對核桃管理越來越放松，核桃質(zhì)量越來越差，質(zhì)量越差導(dǎo)致價格越低，這樣形成了惡性循環(huán)。

早在2003年，云龍縣政府為了將以核桃為主的林果業(yè)，培育成當(dāng)?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)，發(fā)布了《關(guān)于加快以泡核桃為主的林果業(yè)發(fā)展的決定》，其中明確要求：每年按照“六個一標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)展3萬畝，到2007年，使云龍縣核桃種植面積達(dá)到30萬畝，產(chǎn)量達(dá)到5000噸。

公開資料顯示，2008年，云龍縣核桃種植面積達(dá)到了50萬畝，產(chǎn)量為1.7萬噸，而到2013年，云龍當(dāng)?shù)氐暮颂曳N植面積已經(jīng)增加到了128萬畝，產(chǎn)量接近3萬噸。

云南省云龍縣

種植面積擴(kuò)大了，產(chǎn)量提高了，但核桃的價格卻在2014年就進(jìn)入了下滑通道，為了扭轉(zhuǎn)這種局面，2015年，云龍縣人民政府發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)全縣核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的意見的通知》，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)實驗示范，強(qiáng)化科技支撐，積極開展核桃撫育、品種改良、豐產(chǎn)栽培等科技試驗示范，著力提高林農(nóng)生產(chǎn)技能。為此，農(nóng)業(yè)部門正打算做相應(yīng)的科學(xué)培訓(xùn)。

半小時觀察：

近年來，云南省云龍縣依托當(dāng)?shù)鬲毺氐?ldquo;高山、凈土、生態(tài)”，著力發(fā)展當(dāng)?shù)氐奶厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，目前，云龍縣核桃的種植面積已近130萬畝，產(chǎn)量達(dá)到了5.51萬噸。

2016年，云南省更是將核桃產(chǎn)業(yè)確定為了“高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)”之一，并預(yù)計到2020年，云南將實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值500億元以上的總體目標(biāo)。

但由于種植管理粗放、銷售信息不對稱、加工能力薄弱等各方面原因，云南核桃的主產(chǎn)區(qū)正在經(jīng)歷著一場產(chǎn)業(yè)的“寒冬”。增產(chǎn)不等于增收，產(chǎn)業(yè)發(fā)展也不能停留在筆尖、文件上的測算。

希望“寒冬”過后，經(jīng)過全鏈條的產(chǎn)業(yè)提升，當(dāng)?shù)氐暮颂耶a(chǎn)業(yè)能夠最終迎來春天，真正成為百姓脫貧致富的“幸福果”。