每經(jīng)記者 周程程    每經(jīng)編輯 鄭直    

眼下不少人都宅在家里不出門，這時候外賣和快遞就成了不少人的生活補給。

圖片來源：攝圖網(wǎng)（圖文無關(guān)）

近日深圳公布一新增患者為外賣騎手，引發(fā)網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。節(jié)后返工的市民開始擔(dān)憂，叫外賣安全嗎？會不會有被病毒感染的可能？

專家：感染風(fēng)險極低

對此，國家新型冠狀病毒肺炎臨床督導(dǎo)專家、中日友好醫(yī)院呼吸四部及五部主任詹慶元表示：“這種感染風(fēng)險是極低的。”目前來看，現(xiàn)在大家對于此疫情的防范意識都非常強，許多人都主動帶上口罩，少出門，這樣感染的幾率也降低很多。

另外，詹慶元還指出，拿外賣的接觸幾率相對也是比較小，主要接觸的地方是外賣包裝袋，如果市民也覺得這樣不安全，可使用一次性手套拿外賣，之后將手套隨同丟棄即可，“感染的風(fēng)險還是比較小的。”

與此同時，中國疾控中心消毒學(xué)首席專家張流波表示：

第一，病毒主要的傳播途徑是通過呼吸道、飛沫傳播，通過食品傳播的風(fēng)險較小，到目前為止沒有明確證據(jù)證明病毒通過外賣、快遞傳播；

第二，收到外賣/快遞后，要及時洗手，并及時去除外賣/快遞的外部包裝；

第三，去除外部包裝后，對外賣/快遞的內(nèi)部物品包裝要用消毒濕巾、酒精棉等擦拭消毒。

總的來說，我們在收外賣/快遞時不必過于緊張，但專家表示病毒經(jīng)快遞或外賣傳播的可能性極低，不代表沒有這個可能。因此在這個特殊時期，除了不得已購買的生活用品，沒有條件自己做飯外，盡量減少訂購?fù)赓u/快遞的次數(shù)，以降低被感染概率。

洗凈煮熟，有條件可二次加熱

廈門市疾控專家提醒市民，除了將食物洗凈煮熟，“飯前便后”洗手是最簡單易行的預(yù)防方法。有條件的話，對外賣進行二次加熱。

市疾控專家介紹，理論上外賣確實有可能會攜帶病毒，但人體被感染的可能性非常小。

具體來說，如果食物制作人員被感染，在制作食物的過程中，又沒有遵守良好的操作規(guī)范的話，病毒便可通過飛沫、直接接觸等途徑附著在食物表面，使食物攜帶病毒；此外，如果外賣配送員被感染，也可通過飛沫或手接觸的方式，讓食物的包裝盒外表面攜帶病毒。

圖片來源：攝圖網(wǎng)（圖文無關(guān)）

說人體被感染的可能性非常小，首先是冠狀病毒怕熱。而食物在制作過程溫度都比較高，病毒很難在高溫情況下保持活性；第二，冠狀病毒在物體表面，比如餐具、餐盒表面不能長時間存活。根據(jù)對SARS和MERS冠狀病毒的了解，這類病毒通常需要和感染者近距離接觸傳染，很少會通過物體本身(比如外賣，快遞包裹等)進行傳染。另外，只有足夠多數(shù)量的病毒才能使人致病。我們在吃外賣的時候，接觸或攝入的病毒量往往很難達到最低致病量。

不過，疾控專家強調(diào)，雖然不用過分擔(dān)心叫外賣感染病毒，還是要進行必要的防護，不可掉以輕心。應(yīng)盡量選擇大牌、連鎖、熟悉、品質(zhì)相對有保證的外賣店；盡量選擇熱食，避免選擇生冷、涼拌食物；取外賣時戴好口罩，盡可能不與外賣員直接或近距離接觸；拿到外賣時及時丟棄最外層包裝袋(紙盒)或用消毒紙巾擦拭消毒；吃外賣前先認真洗手，飯后扔掉包裝盒也要再次洗手。另外，有條件的話，要對外賣進行二次加熱。

郵政局副司長： 呼吁使用智能快件箱

目前，一些小區(qū)強化了封閉式管理，不允許快遞員進入，這影響了快遞投遞速度，該如何解決？同時，快遞員與居民接觸時，又該如何保證雙方的安全？

對此，國家郵政局市場監(jiān)管司副司長侯延波在2月6日國務(wù)院發(fā)布會上表示，切實保障人民群眾和快遞從業(yè)人員的生命安全、身體健康，是國家郵政局始終最關(guān)心、最重視的一個問題。 

侯延波指出，目前全國的郵政和快遞基層的營業(yè)網(wǎng)點，都按照國家郵政局印發(fā)的疫情防控期間營業(yè)網(wǎng)點操作規(guī)范，全力做好一些防控期間相關(guān)的工作。

一是營業(yè)人員上崗前必須準(zhǔn)確測量體溫，體溫正常方可上崗。上崗期間要求正確佩戴用醫(yī)用口罩，對各類用品用具進行消毒。二是做好營業(yè)場所的消毒通通整個工作。客戶進入營業(yè)網(wǎng)點要通過體溫檢測，對于未佩戴口罩的客戶，要勸服其正式的佩戴口罩。三是投遞人員要堅持正確佩戴口罩，做好防護，到崗和歸返都要進行體溫檢測。四是積極推廣、定點收集、定點投遞、預(yù)約投入、智能快件箱投遞的模式，盡可能地減少人員之間的直接的接觸，最大限度來保護一線員工和消費者的生命安全和身體健康。

侯延波指出，自從疫情發(fā)生以來，隨著防控措施的強化，一些社區(qū)單位寫字樓推行了封閉式的管理，不允許快遞員的進入，這些舉措大大降低了快遞員的投遞時效。

“有的快遞員是在寒風(fēng)中等了一個多小時，只會投遞一個快件，非常不容易。”侯延波表示，“在這里我要強調(diào)的是，專家介紹，病毒主要通過飛沫和與病人直接基礎(chǔ)進行傳播，通過郵件、快件傳播的風(fēng)險極低，我們可以正常接收郵件、快件，在此再次呼吁，設(shè)有智能快件箱的小區(qū)，能夠為我們的快遞小哥打開方便之門。 ”

對于其他沒有智能快件箱設(shè)施的社區(qū)單位和寫字樓，侯延波認為，建議能夠劃定出特定的區(qū)域，用來收投郵件和快遞。