新冠肺炎疫情如一把無形大鎖，鎖住了開門迎客的機(jī)會，餐飲行業(yè)受傷最重。隨著疫情逐步得到控制，一些地方的餐館逐步恢復(fù)營業(yè)。但信心恢復(fù)仍需時間，在這一背景下，多地領(lǐng)導(dǎo)干部主動走上街頭，下館子、逛超市，用自己的身體力行，為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者做示范。 統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，截至3月17日，全國已有16個地級及以上城市市委書記和市長主動上街吃飯和購物，這16個城市是：海南儋州，江蘇南京、淮安，青海海東，湖南株洲、衡陽、張家界、廣東茂名、中山，河南濮陽、焦作，浙江嘉興，安徽蕪湖、安慶、宣城，云南昆明。 多地官員帶頭消費(fèi) 這些下館子和購物的領(lǐng)導(dǎo)干部，到哪里吃飯？都吃了什么？買了什么東西？每經(jīng)小編（微信號：nbdnews）按時間先后順序統(tǒng)計如下。 據(jù)《今日儋州》，3月1日下午，海南省儋州市委書記袁光平前往該市夏日國際商業(yè)廣場購買衣服和鞋子，同時在該廣場冷飲區(qū)購買一杯冷飲。 圖片來源：今日儋州 此外，在鼎尚時代廣場，袁光平還在儋州扶貧農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)館購買“4只雞、4箱地瓜、20斤紅米和1箱南瓜”。 儋州市市長鄒廣等主要領(lǐng)導(dǎo)也一同購物消費(fèi)。 3月9日，江蘇省委常委、南京市委書記張敬華，視察完夫子廟景區(qū)，來到已恢復(fù)堂食的南京大牌檔，點(diǎn)了鴨血粉絲等小吃。 張敬華來到南京大牌檔，出示綠色的“蘇康碼”后入店就座，品嘗鴨血粉絲湯等小吃。圖片來源：南京日報 3月11日下午，南京市市長韓立明出現(xiàn)在該市大眾書局新城廣場店，在書店逛40分鐘后，她通過手機(jī)付款買了兩本書，即沈復(fù)的《浮生六記》和葉兆言的《南京傳》。 3月13日中午，江蘇省淮安市市委書記蔡麗新，市長陳之常也出現(xiàn)在淮安街頭吃飯、購物。這天，在淮安市區(qū)交通路上的浦樓面館，市委書記蔡麗新點(diǎn)了份淮安特色小吃——長魚面，她邊吃邊夸，“真好吃！” 淮安市市委書記蔡麗新圖片來源：淮安發(fā)布 淮安市市長陳之常則出現(xiàn)在蔣壩鎮(zhèn)的老復(fù)興飯店里，他點(diǎn)了兩道特色美食：蔣壩魚圓、蔣壩螺螄?！拔兜老愦季d長，果然名不虛傳！” 淮安市市長陳之常圖片來源：淮安發(fā)布 3月13日晚，湖南株洲市委書記毛騰飛、市長陽衛(wèi)國等帶頭到餐飲單位消費(fèi)。毛騰飛在該市兄弟廚房餐飲連鎖門店吃飯，他夸贊這家連鎖餐飲店“價格實(shí)惠，飯菜可口，湯味鮮美?！?株洲市委書記毛騰飛圖片來源：株洲電視臺 3月13日，青海海東市委書記鳥成云和市政府市長王林虎，分別帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，在該市帶頭下館子吃青海特色面食拉面、干拉等。就餐完畢后用手機(jī)支付餐費(fèi)。 3月14日上午8時許，湖南衡陽市委書記鄧群策來到一家粉店吃魚粉，并詢問店員最近生意情況。鄧群策坐在大廳就餐，原本供四人就餐的方桌，如今一人一桌，堂內(nèi)其他食客也是如此，并彼此保持著一定距離。 3月14日，湖南張家界市委書記虢正貴來到武陵源景區(qū)一家咖啡店，在接受體溫檢測后，點(diǎn)了一杯咖啡，摘掉口罩坐下喝起來。 3月14日，廣東茂名市市長袁古潔走進(jìn)當(dāng)?shù)氐臇|匯城大秦小院山西面館，經(jīng)過測量體溫后，袁古潔摘下口罩，微信掃碼點(diǎn)了面食。 茂名市市長袁古潔圖片來源：人民網(wǎng) 3月14日晚，河南濮陽市市長楊青玖來到濮陽迎賓館外餐部帶頭消費(fèi)。一碗燴面，一碟荊芥黃瓜，一米距離，就是楊青玖用餐的場景。據(jù)悉，在楊青玖用手機(jī)掃碼付款時，還向前臺負(fù)責(zé)人了解營業(yè)情況。 3月15日中午，河南焦作市委副書記、市長徐衣顯走進(jìn)焦作市大楊樹商業(yè)街上的懷慶老董家飯店，拿手機(jī)掃碼支付48元，點(diǎn)了一份單人套餐，品嘗焦作特色小吃。離開飯店前，徐衣顯仍不忘叮囑隨行人員要多給餐飲門店“捧場”，讓餐飲業(yè)盡快擺脫困境，讓全社會活起來。 圖片來源：焦作日報 3月16日，廣東中山市委書記賴澤華、市政協(xié)主席丘樹宏、市人大常委會常務(wù)副主任唐穎等市四套班子領(lǐng)導(dǎo)，帶頭到中山市部分餐飲店就餐。賴澤華和隨行人員來到位于中山市東區(qū)的阿炮美食城，品嘗脆肉鯇等當(dāng)?shù)靥厣穗?，并自費(fèi)結(jié)賬。 3月16日，中央調(diào)研組來安徽調(diào)研指導(dǎo)服務(wù)業(yè)等各行業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況，現(xiàn)場體驗(yàn)餐飲業(yè)開業(yè)經(jīng)營情況。安徽省委常委、常務(wù)副省長鄧向陽，安徽省委常委、合肥市委書記宋國權(quán)陪同調(diào)研，并在罍街自費(fèi)品嘗合肥小吃。 圖片來源：人民網(wǎng) 3月16日中午，浙江嘉興市委書記張兵，市委常委、常務(wù)副市長徐淼，市政協(xié)副主席、市委秘書長敖考權(quán)來到南門頭吃飯，帶頭消費(fèi)。據(jù)《嘉興日報》微信公號報道，他們通過手機(jī)支付購買了大包子、餛飩、燒餅等，邊吃邊夸：“好吃！”“物美價廉?！?3月16日，安徽蕪湖市委書記潘朝暉深入鏡湖區(qū)部分商場和餐飲店，調(diào)研商貿(mào)企業(yè)和小微餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況。調(diào)研結(jié)束后，在星隆國際城小吃街自費(fèi)用餐、購買蕪湖小吃。 3月16日下午，安徽安慶市市長陳冰冰以“四不兩直（編輯注：不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待、直奔基層、直插現(xiàn)場）”方式，深入了解城區(qū)小商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營情況，并在江萬春水餃店堂食。當(dāng)陳冰冰來到江萬春水餃店時，天色已晚，陳冰冰在大堂與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流，并在店員的推薦下，自費(fèi)品嘗了餛飩、粉絲、小籠包等特色小吃。 圖片來源：安慶日報 3月16日下午，云南省委常委、昆明市委書記程連元，在百盛超市微信支付19.4元，買了一盒水仙芒果。還花108元買了德和云腿午餐肉；市長王喜良也買了老字號商品。這天的調(diào)研，程連元一共花了205.4元。 3月17日，安徽宣城市政府副市長黃敏、郭金友在市區(qū)調(diào)研城區(qū)餐飲企業(yè)復(fù)工情況，并在萬達(dá)廣場四樓餐飲商鋪?zhàn)再M(fèi)品嘗餛飩，現(xiàn)場體驗(yàn)餐飲業(yè)開業(yè)經(jīng)營情況。 圖片來源：宣城發(fā)布 領(lǐng)導(dǎo)力挺消費(fèi)透露什么信號 書記、市長等主要領(lǐng)導(dǎo)力挺下館子、進(jìn)超市，吃飯購物，同時當(dāng)?shù)毓俜矫襟w還大力宣傳報道，用意何在？ 每經(jīng)小編注意到，此前，已有多地政府發(fā)文倡議機(jī)關(guān)干部要帶頭去餐廳消費(fèi)。 日前，南京秦淮區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作指揮部發(fā)布紅頭文件，倡議近期機(jī)關(guān)干部帶頭購物消費(fèi)，倡議書在鼓勵各級領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭到餐飲等服務(wù)行業(yè)消費(fèi)的同時，明確提出要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，個人付費(fèi)。 3月17日，河南濟(jì)源機(jī)關(guān)工委向該市機(jī)關(guān)黨員干部發(fā)出了通知，倡議機(jī)關(guān)廣大黨員干部近期帶頭自費(fèi)進(jìn)行購物、餐飲、旅游等消費(fèi)。 當(dāng)天，濟(jì)源市示范區(qū)黨工委書記、市委書記張戰(zhàn)偉走進(jìn)餐館，帶頭體驗(yàn)堂食就餐。中午12點(diǎn)40分，張戰(zhàn)偉走進(jìn)北海大道大明羊肉湯店，完成健康檢測，按單桌人數(shù)要求落座，點(diǎn)了一份濟(jì)源的特色美食——羊肉湯。 3月14日傍晚，江西省商務(wù)廳黨組書記、廳長謝一平來到南昌市紅谷灘中心區(qū)等地走訪企業(yè)商鋪，帶頭上街消費(fèi)。來到萬方圓餐飲店，謝一平用手機(jī)下單點(diǎn)餐：“來，我要一份拌粉、一份瓦罐湯?！?圖片來源：中國江西網(wǎng) 此前一天，3月13日，江西省商務(wù)廳發(fā)布《全省商務(wù)系統(tǒng)干部職工疫情期間帶頭開展餐飲消費(fèi)與企業(yè)共克時艱的倡議書》，倡議全省商務(wù)系統(tǒng)黨員干部要帶頭開展餐飲消費(fèi)，鼓勵干部職工及親屬、朋友擴(kuò)大餐飲消費(fèi)，引導(dǎo)帶動全社會恢復(fù)市場消費(fèi)信心。 在謝一平的帶頭示范效應(yīng)下，江西各設(shè)區(qū)市商務(wù)局局長積極響應(yīng)，紛紛走出家門，上街購物消費(fèi)，用實(shí)際行動為商戶助力加油。 “餐飲是促進(jìn)消費(fèi)、拉動內(nèi)需的一個窗口?！焙鲜〔惋嬓袠I(yè)協(xié)會秘書長韋巍表示，領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭消費(fèi)的行為給餐飲企業(yè)“撐場”，增強(qiáng)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、自救的信心。同時，也提升老百姓消費(fèi)信心，目前消費(fèi)者的消費(fèi)信心還沒有重新建立起來，在這個關(guān)鍵時刻，領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭消費(fèi)，起到了很好的示范作用。 長沙一家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，餐飲行業(yè)主要是三大成本，固定成本、食材成本和人力成本。餐飲企業(yè)復(fù)工開業(yè)后，最大的成本就是人力成本，員工到位就得全額發(fā)工資，目前餐飲店客流不足，幾乎都是虧損。書記、市長下館子，對于餐飲企業(yè)來說釋放出積極信號，對餐飲企業(yè)是一種鼓勵，提振消費(fèi)者信心，讓他們放心消費(fèi)。 據(jù)報道，各地主政官員下館子均為自費(fèi)，且通過微信支付等無接觸方式結(jié)賬。 中央黨校(國家行政學(xué)院)教授竹立家表示，“吃吃喝喝畢竟是個可能違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神的敏感問題。各地官員強(qiáng)調(diào)自掏腰包，也是在向各級干部作出示范，帶頭消費(fèi)不等于鼓勵三五成群大吃大喝、更不等于隨意公款消費(fèi)。” 同時也要注意到，上述領(lǐng)導(dǎo)干部們吃飯前，出示健康碼、測量體溫、間隔坐等跡象都表明，帶頭上街消費(fèi)并不代表對于疫情防控的“松懈”。目前，疫情防控還存在輸入性風(fēng)險，在疫情警報沒有完全解除的前提下，需要找到消費(fèi)秩序恢復(fù)和疫情防控之間的平衡。 快來說說，你們有多久沒下館子了？ 每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自紅星新聞、中新社、人民網(wǎng)、東方今報、瀟湘晨報等