每經(jīng)記者 張蕊    每經(jīng)編輯 陳旭    

4月4日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就做好疫情期間糧食供給和保障工作情況召開新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛表示，目前我國(guó)糧食庫存是充足的，庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的17%~18%的水平。

我國(guó)糧食庫存充足

受新冠肺炎疫情影響，不少國(guó)家開始限制糧食出口，像哈薩克斯坦限制小麥出口，越南限制大米出口等。在這種情況下我們身邊可能會(huì)有些人因?yàn)閾?dān)心食品短缺而進(jìn)行囤積搶購。我國(guó)糧食安全總體形勢(shì)如何？

對(duì)此，魏百剛表示，很多人現(xiàn)在關(guān)心糧食夠不夠吃，要不要囤積，這里可以分享四組數(shù)據(jù)，有助于消除大家對(duì)這個(gè)問題的顧慮：

一是糧食產(chǎn)量。這些年我國(guó)糧食連年豐收，已連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，去年糧食產(chǎn)量是13277億斤，創(chuàng)歷史新高，小麥多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口糧絕對(duì)安全有保障。

二是人均糧食占有量。2010年以來，我國(guó)人均糧食占有量持續(xù)高于世界平均水平，2019年超過470公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人均400公斤的國(guó)際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。

三是糧食庫存量。目前我國(guó)糧食庫存是充足的，庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的17%~18%的水平，特別是小麥和稻谷兩大口糧庫存大體相當(dāng)于全國(guó)人民一年的消費(fèi)量。

四是谷物進(jìn)口量。我國(guó)谷物年度進(jìn)口數(shù)量不大，去年凈進(jìn)口1468萬噸，相當(dāng)于不到300億斤，僅占我國(guó)谷物消費(fèi)量的2%左右。“我們進(jìn)口的主要是強(qiáng)筋弱筋小麥、泰國(guó)大米等，主要目的是為了調(diào)劑需求結(jié)構(gòu)，更好滿足人們個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)需求。”

魏百剛說，總的來看，我國(guó)糧食產(chǎn)量豐、庫存足，即使在前一階段國(guó)內(nèi)疫情比較嚴(yán)重時(shí)，市場(chǎng)上的糧食以及各類副食品都是貨足價(jià)穩(wěn)，老百姓家里米面無憂，現(xiàn)在更沒有必要去搶購囤積。“糧食還是要吃新的好。”

已安排420萬噸稻麥拍賣

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)提問：前段時(shí)間疫情防控任務(wù)很重，但國(guó)內(nèi)糧油供應(yīng)充足，價(jià)格也比較穩(wěn)定，當(dāng)前境外疫情還在蔓延，國(guó)內(nèi)疫情防控絲毫不能松懈，下一步在保障糧油供應(yīng)方面有哪些措施？

對(duì)此，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云回應(yīng)表示，疫情發(fā)生以來，在各方共同努力下，我國(guó)糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定、運(yùn)行平穩(wěn)。下一步還將重點(diǎn)抓好四方面工作：

第一，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作機(jī)制作用，細(xì)化工作方案，強(qiáng)化責(zé)任考核，把各項(xiàng)工作措施落細(xì)落實(shí)。

第二，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警。繼續(xù)堅(jiān)持糧油市場(chǎng)日監(jiān)測(cè)、日?qǐng)?bào)告制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性、潛在性問題，第一時(shí)間做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。

第三，加強(qiáng)協(xié)同聯(lián)動(dòng)。前一段時(shí)間建立了540家糧油加工企業(yè)保供協(xié)作機(jī)制和12家骨干龍頭企業(yè)聯(lián)系制度，還有湖北等五省聯(lián)動(dòng)保障機(jī)制，我們將認(rèn)真抓好央地協(xié)同、區(qū)域協(xié)同、產(chǎn)銷協(xié)同、企業(yè)協(xié)同，形成保供穩(wěn)價(jià)合力。

第四，加強(qiáng)糧源供應(yīng)。根據(jù)市場(chǎng)需要，繼續(xù)組織好政策性糧食拍賣。“比如上周，我們就安排了300萬噸小麥、120萬噸稻谷拍賣。政策性糧食的競(jìng)價(jià)拍賣是常年進(jìn)行的。”秦玉云說，我們將密切監(jiān)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，如果有需要，將及時(shí)加大拍賣力度，確保市場(chǎng)供應(yīng)。

疫情會(huì)否影響大豆進(jìn)口

中國(guó)是大豆的進(jìn)口大國(guó)，受國(guó)際疫情影響，我國(guó)的大豆進(jìn)口是否受到影響？豆油供給能不能保持穩(wěn)定？

針對(duì)這一熱點(diǎn)問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛表示，大豆是我國(guó)進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品，主要用于榨油和提供豆粕飼料。

去年我國(guó)進(jìn)口大豆8851萬噸，進(jìn)口量占國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的85%左右，其中自巴西、美國(guó)、阿根廷進(jìn)口的比例分別占到65%、19%、10%。今年1~2月，大豆進(jìn)口1351萬噸，同比增長(zhǎng)14.2%。

“近期隨著新冠肺炎疫情的蔓延，很多人都擔(dān)心我國(guó)自巴西、阿根廷等國(guó)的大豆進(jìn)口會(huì)受到影響。”魏百剛說，據(jù)了解，3月份巴西對(duì)中國(guó)的大豆出口量是增加的，“目前我國(guó)大豆正常進(jìn)口，并沒有受到影響。”

魏百剛表示，巴西大豆當(dāng)前正處在收獲季節(jié)，據(jù)了解該國(guó)今年產(chǎn)量是增加的，可能達(dá)到1.21億噸左右，出口量也會(huì)增加。“巴西大豆出口多數(shù)是銷往中國(guó)，大豆收獲后他們要及時(shí)出售，所以巴西從農(nóng)場(chǎng)主到政府都在采取積極措施，努力保持出口順暢。”

另外，4月下旬美國(guó)大豆進(jìn)入播種期，預(yù)計(jì)大豆意向種植面積將有所增加。為落實(shí)年初中美已達(dá)成的第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議，中國(guó)自美國(guó)進(jìn)口大豆今年可能有所增加。

“新冠肺炎疫情還在繼續(xù)蔓延，巴西、阿根廷、美國(guó)是疫情比較嚴(yán)重的國(guó)家，我們將會(huì)同有關(guān)部門密切關(guān)注疫情對(duì)我國(guó)進(jìn)口大豆的影響。”魏百剛說，一方面將強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，與主要出口國(guó)加強(qiáng)協(xié)調(diào)，把疫情對(duì)大豆供應(yīng)鏈的影響降到最低。同時(shí)進(jìn)一步優(yōu)化流程，提高進(jìn)口效率。

另一方面，從國(guó)內(nèi)來講，還將持續(xù)推進(jìn)大豆振興計(jì)劃，多措并舉穩(wěn)定國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn)，保障大豆供應(yīng)。

封面圖片來源：新華社圖