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環(huán)球時(shí)報(bào)17日消息，據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(CNN)16日?qǐng)?bào)道，由于新冠病毒疫情嚴(yán)重影響了土豆的供應(yīng)鏈，美國(guó)愛達(dá)荷州的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)正在分發(fā)約200萬個(gè)土豆，以避免浪費(fèi)，先到先得。

這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是位于愛達(dá)荷州奧克利市的克蘭尼農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)首席執(zhí)行官萊恩·克蘭尼表示，農(nóng)場(chǎng)的大部分土豆通常都賣給雜貨店和餐館去做炸薯?xiàng)l。由于在全美范圍內(nèi)實(shí)行的“待在家中”命令，食品店的需求大幅下降，使他手上留存著大約六個(gè)月量的農(nóng)作物。

克蘭尼說，“由于人們都待在家里，這些餐館都關(guān)門了，所以我們的市場(chǎng)有點(diǎn)崩潰。購(gòu)買我們的土豆做炸薯?xiàng)l的工廠失去了銷量，冰柜里裝滿了炸薯?xiàng)l，他們的工廠不得不關(guān)閉。”克蘭尼稱，自己的農(nóng)場(chǎng)超過50%的銷售收入來自土豆。克蘭尼農(nóng)場(chǎng)也種植糖、小麥、大麥、芥菜籽、玉米和苜蓿，還養(yǎng)牛。但克蘭尼說，他們的土豆和牛受到的影響最嚴(yán)重。

而不久前，澎湃新聞曾援引《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道稱，隨著餐館、酒店和學(xué)校的關(guān)閉，美國(guó)人現(xiàn)在幾乎每頓飯都在家里吃，導(dǎo)致美國(guó)許多大農(nóng)場(chǎng)被迫銷毀數(shù)以百萬磅賣不出去的新鮮易腐食品。美國(guó)最大的乳品合作社“美國(guó)奶農(nóng)”估計(jì)，農(nóng)民每天傾倒的牛奶多達(dá)370萬加侖。一個(gè)雞肉加工廠每周要搗碎75萬個(gè)為孵化的雞蛋。

許多農(nóng)民稱，他們已經(jīng)把一部分過剩的食品捐贈(zèng)給了食品庫和慈善機(jī)構(gòu)，但是，那么多的易腐食品，考慮到慈善機(jī)構(gòu)的冰箱和志愿者較為有限，他們能夠消化的數(shù)量并不多。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合環(huán)球時(shí)報(bào)、澎湃新聞

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)