每經(jīng)記者 張蕊    每經(jīng)編輯 易啟江    

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“蠶房已裹清明種，茶戶初收谷雨芽”。今天是二十四節(jié)氣的谷雨，地里的秧苗正茁壯成長。

4月19日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制就抓好春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品保供工作情況召開新聞發(fā)布會。

《每日經(jīng)濟新聞》記者在發(fā)布會現(xiàn)場提問：據(jù)了解，新冠肺炎疫情對各地畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了一定的影響，隨著各地道路已解除管控，當(dāng)前全國肉蛋奶生產(chǎn)形勢怎么樣？有沒有保障？

每經(jīng)記者張蕊現(xiàn)場提問

對此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長魏宏陽回應(yīng)稱，隨著疫情的好轉(zhuǎn)，畜牧業(yè)的生產(chǎn)秩序也已經(jīng)基本恢復(fù)了正常。

魏宏陽介紹，從一季度情況來看，生豬生產(chǎn)恢復(fù)持續(xù)向好，3月份能繁母豬存欄繼續(xù)保持環(huán)比增長，增幅2.8%，連續(xù)第六個月增長。新生仔豬繼續(xù)保持增加，增幅是7.3%，連續(xù)第二個月增長。生豬存欄環(huán)比增長了3.6%，這也是連續(xù)第二個月增長。

“這三個方面的增長，不僅是連續(xù)性，而且整個增幅是呈加快的速度，就是比上一個月都快?！彼f，所以生產(chǎn)上的變化反映到價格上，就是豬肉價格連續(xù)7周下降，與2月份創(chuàng)的高點相比，降幅達到9.7%?！皬膬r格來說，每公斤降了6塊錢，這是一個很大的降幅，這是關(guān)于豬的情況。”

關(guān)于家禽，魏宏陽表示，前一段時間家禽遇到的困難比較多，不過一季度整個生產(chǎn)實現(xiàn)了增長，全國肉雞出欄同比增長4.8%，其中3月份出欄同比增速超過了29%，這說明2月份積壓的沒有出欄的家禽在3月份都得到了出欄。“同時一季度雞蛋的產(chǎn)量同比增長了1.6%，其中3月份的雞蛋產(chǎn)量同比增長了5.7%，這是關(guān)于家禽的兩個最大的品種。”

另外，奶業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持了穩(wěn)定增長。一季度全國奶牛存欄同比增長0.4%，生鮮乳產(chǎn)量同比增長了7.9%，這說明我們奶業(yè)不僅量在增長，生產(chǎn)水平也在提升。

魏宏陽表示，像肉牛肉羊這些品種繼續(xù)保持穩(wěn)定增長的好勢頭，最難能可貴的一點，就是在受到新冠肺炎疫情影響的情況下，畜牧業(yè)不僅產(chǎn)能穩(wěn)住了，養(yǎng)殖效益也不錯，價格確實是穩(wěn)中總體是降的，但即使是降的，我們生豬、肉牛、肉羊、奶業(yè)基本上保持了去年以來較高的收益，收益沒有受到大的影響。

“但是蛋雞效益沒有去年好，特別湖北等地一些蛋雞企業(yè)受到的損失比較大，但是一季度全行業(yè)算的總賬是盈利的，因為蛋雞這個品種是連續(xù)生產(chǎn)的，從孵出來到最后淘汰是72周，作為一個連續(xù)性的品種，一個月虧損，下一個月會補上來的，這也有助于產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定?！彼硎?，肉雞的產(chǎn)業(yè)2月份受到的損失比較大，但是3月份整體已經(jīng)扭虧為盈了。

“總的看，對今年畜牧業(yè)生產(chǎn)按照年初的計劃來實現(xiàn)目標任務(wù)，我們認為是有保障的，保證市場充足供應(yīng)的目標可以實現(xiàn)?！蔽汉觋栒f。

封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞