據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)，近日，全國(guó)人大代表、汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜再次提出建議，“將中國(guó)白酒釀造技藝作為我們國(guó)家申請(qǐng)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的重點(diǎn)工作，盡早排上日程推進(jìn)。”他指出，包括日本和食、韓國(guó)泡菜在內(nèi)，迄今為止世界上已經(jīng)有了六個(gè)飲食類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而中華飲食不在其列。中國(guó)白酒的釀造技藝仍屬于我國(guó)獨(dú)有的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，是可以肩負(fù)中國(guó)民族產(chǎn)業(yè)的最重要符號(hào)。