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北京疫情反彈,李蘭娟:要強(qiáng)化食品溯源,把所有的感染源都找到就不會(huì)大爆發(fā)

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2020-06-13 16:55:48

每經(jīng)編輯 步靜

據(jù)中國(guó)新聞周刊,香港大學(xué)病毒學(xué)專家、醫(yī)學(xué)教授金冬雁告訴記者,海鮮不太可能作為一種傳染源,因?yàn)轸~類作為低等生物,魚類病毒傳染給人的情況幾乎沒有發(fā)生過。而且現(xiàn)在沒有證據(jù)表明病毒能夠在魚身上復(fù)制,也就是說三文魚本身作為病毒載體的可能性是非常小的。

去年底武漢華南海鮮市場(chǎng)也是在案板、手套、門頂這些環(huán)境中檢測(cè)到了病毒樣本,但是具體來源是哪兒依舊不清楚,如果說切三文魚的案板上有新冠病毒,那么這個(gè)病毒有沒有切過別的肉類、會(huì)不會(huì)是使用案板的人攜帶病毒然后污染案板,都是一些推測(cè),沒有正式的結(jié)論。

北京連續(xù)兩天出現(xiàn)新增新冠確診病例,新發(fā)地市場(chǎng)從切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測(cè)到了新冠病毒。今晨(6月13日)從海淀超市發(fā)超市獲悉,已連夜下架全部三文魚,今起不再銷售。同時(shí),門店已與上游供貨商做好緊急調(diào)貨準(zhǔn)備,確保米面糧油和肉類的儲(chǔ)備。

中國(guó)工程院院士、國(guó)家衛(wèi)生健康委高級(jí)別專家組成員李蘭娟表示,“目前來看,盡快清晰的知道哪些食品是被污染的,以及這些食品的最初來源在哪里非常重要,這對(duì)新冠病毒的溯源也具有一定的參考價(jià)值。另外,要對(duì)近一個(gè)月出入市場(chǎng)的所有人員進(jìn)行檢測(cè),這也是非常有必要的。”

李蘭娟介紹,“因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在警惕性都很高了,針對(duì)北京的情況,只要把所有的感染源都找到了,不要有遺漏就不會(huì)大爆發(fā)。”關(guān)鍵還在于對(duì)感染的源頭要抓住,然后把去過新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的人都找到,并且進(jìn)行檢測(cè),也就不會(huì)引起大的流行。”

(每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自:中國(guó)新聞周刊、生命時(shí)報(bào))

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