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中烹?yún)f(xié)緊急通知：餐飲業(yè)全面自查生鮮及肉類風(fēng)險隱患

2020-06-14 22:23:51

6月14日晚，中國烹飪協(xié)會發(fā)布餐飲業(yè)加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控的緊急通知，提出餐飲業(yè)加強(qiáng)重點環(huán)節(jié)食品安全自查，全面排查生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽類、水產(chǎn)品及其制品等重點品種，專業(yè)冷凍冷藏庫房等重點部位的食品安全風(fēng)險隱患。同時要保證餐飲業(yè)供應(yīng)、質(zhì)量及價格穩(wěn)定。

責(zé)編 王鑫

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