今天（3日）下午，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制在北京召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局市場(chǎng)稽查專(zhuān)員陳谞介紹，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)包括批發(fā)市場(chǎng)，是城市食品供應(yīng)的重要渠道，據(jù)了解70%以上的畜禽肉、水產(chǎn)品、蔬菜水果，均通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)市場(chǎng)流入我們市場(chǎng)流通的。下一步市場(chǎng)監(jiān)管總局將督促各地時(shí)刻繃緊疫情防控這根弦，認(rèn)真落實(shí)屬地管理的責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全監(jiān)管，以北京新發(fā)地市場(chǎng)為警戒，著力排查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，部署加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全風(fēng)險(xiǎn)的管理。嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物非法交易，禁止食用野生動(dòng)物，限制活禽交易和宰殺，鼓勵(lì)有條件的地方推廣活禽集中宰殺。