每經(jīng)編輯 趙云    

據(jù)央視新聞客戶端，深圳市疫情防控指揮部辦公室13日發(fā)布通知：8月11日深圳市龍崗區(qū)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪闄z測(cè)，8月12日經(jīng)省、市疾控中心復(fù)核，發(fā)現(xiàn)1份從巴西進(jìn)口的凍雞翅（注冊(cè)號(hào)：SIF601；批號(hào)：7720051522）表面樣品新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性。

深圳市疫情防控指揮部辦公室第一時(shí)間組織相關(guān)部門(mén)對(duì)可能接觸相關(guān)產(chǎn)品的人員進(jìn)行全面核酸檢測(cè)，結(jié)果均為陰性，陽(yáng)性樣品密切接觸者已納入健康管理；對(duì)全市相關(guān)庫(kù)存產(chǎn)品全部封存并進(jìn)行核酸檢測(cè)，結(jié)果均為陰性，對(duì)已售出產(chǎn)品全部追溯并通報(bào)相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行處置；對(duì)相關(guān)產(chǎn)品外包裝及存放環(huán)境全部進(jìn)行消殺。

深圳市有關(guān)部門(mén)將繼續(xù)開(kāi)展對(duì)相關(guān)凍品的追溯檢測(cè)排查。指揮部辦公室提醒廣大市民近期謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品，同時(shí)注意做好個(gè)人防護(hù)，降低感染新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)。

資料圖，圖文無(wú)關(guān)（來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

此前：安徽一進(jìn)口凍蝦外包裝檢出新冠病毒

據(jù)安徽省蕪湖市人民政府官網(wǎng)昨日（12日）通報(bào)，8月10日，蕪湖市鏡湖區(qū)在對(duì)冷鏈?zhǔn)称芳皬臉I(yè)人員常規(guī)摸排檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)，有1家餐飲店進(jìn)口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果疑似陽(yáng)性。

8月11日，蕪湖市疾控中心對(duì)該份樣本進(jìn)行復(fù)核，結(jié)果呈陽(yáng)性。經(jīng)核查，涉疫產(chǎn)品在購(gòu)置后存放于該店冷柜中。

蕪湖市疫情防控指揮部第一時(shí)間對(duì)全市涉疫產(chǎn)品全部進(jìn)行封存。對(duì)該餐飲店人員、食品、環(huán)境以及溯源到的該批產(chǎn)品企業(yè)人員和家屬均進(jìn)行核酸檢測(cè)，并對(duì)該批發(fā)企業(yè)流向其他餐飲店的人員、食品、環(huán)境進(jìn)行核酸檢測(cè)，結(jié)果均為陰性。對(duì)該餐飲店存放環(huán)境、店內(nèi)環(huán)境和員工宿舍等全部進(jìn)行消殺。對(duì)陽(yáng)性樣本密切接觸者已進(jìn)行集中醫(yī)學(xué)觀察和健康管理。

在此，鄭重提醒廣大市民近期謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈海鮮產(chǎn)品，降低感染新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，注意做好個(gè)人防護(hù)，出入公共場(chǎng)所時(shí)佩戴口罩，盡量減少聚集，不信謠，不傳謠。

40天內(nèi)累積8地報(bào)告

截至12日，據(jù)不完全梳理發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入7月份以來(lái)，全國(guó)各地已有8地先后在海鮮產(chǎn)品包裝中檢出新冠病毒陽(yáng)性：

7月3日，福建廈門(mén)，厄瓜多爾生產(chǎn)的凍南美白蝦兩個(gè)外包裝檢測(cè)出新冠病毒。

7月3日，遼寧大連，厄瓜多爾生產(chǎn)的凍南美白蝦三個(gè)外包裝檢測(cè)出新冠病毒。

7月14日，江西萍鄉(xiāng)，厄瓜多爾進(jìn)口凍南美白蝦集裝箱內(nèi)壁和外包裝檢測(cè)出新冠病毒。

7月14日，重慶沙坪壩區(qū)，厄瓜多爾進(jìn)口凍南美白蝦外包裝檢測(cè)出新冠病毒。

7月16日，云南，凍南美白蝦包裝箱外表面樣本檢測(cè)出新冠病毒。

7月23日，遼寧大連，凱洋海鮮的冷庫(kù)食品、加工車(chē)間、宿舍、食堂等食品和環(huán)境的多份樣本檢測(cè)出新冠病毒。

8月11日，山東煙臺(tái)，進(jìn)口冷凍海鮮產(chǎn)品外包裝樣本檢測(cè)出新冠病毒。

8月12日，安徽蕪湖，1家餐飲店進(jìn)口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本檢測(cè)出新冠病毒。

“出現(xiàn)這一情況主要與國(guó)外疫情嚴(yán)重，冷凍海鮮加工過(guò)程較容易污染有關(guān)?！睋?jù)健康時(shí)報(bào)，四川大學(xué)華西醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任梁宗告訴記者，冷凍海鮮產(chǎn)品通常均儲(chǔ)存在低溫的環(huán)境，而環(huán)境的溫度越低，病毒保存的時(shí)間越長(zhǎng)，所以容易在冷凍海鮮產(chǎn)品中或者其包裝上發(fā)現(xiàn)新冠病毒。

據(jù)悉，檢測(cè)出新冠病毒陽(yáng)性的樣本均為冷凍海鮮產(chǎn)品的外包裝，梁宗安介紹，“冷凍海鮮產(chǎn)品外包裝檢出病毒并不是海產(chǎn)品體內(nèi)檢出病毒，這兩者具有本質(zhì)的區(qū)別?！?/span>

“面對(duì)這一情況無(wú)需恐慌，海鮮產(chǎn)品包裝中檢測(cè)出新冠病毒陽(yáng)性，大多數(shù)是因其包裝被病毒污染且因?yàn)槠溥\(yùn)輸和存儲(chǔ)的環(huán)境使病毒得以存活下來(lái)。”梁宗安表示，“通過(guò)各地對(duì)于大量樣本的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，病毒并未在冷凍海鮮食品“體內(nèi)”檢出，就說(shuō)明食品本身被病毒污染的幾率非常小，也就說(shuō)明病毒通過(guò)食品傳播的幾率比較小?！?/span>

選購(gòu)冷凍產(chǎn)品如何避免風(fēng)險(xiǎn)？

“目前，針對(duì)冷凍海鮮產(chǎn)品，尤其是進(jìn)口海鮮食品在進(jìn)入市場(chǎng)前一定要嚴(yán)格檢疫，最好將病毒控制在海關(guān)處，以確保其沒(méi)問(wèn)題之后方可進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。”梁宗安表示，因國(guó)外疫情依舊嚴(yán)重，所以面對(duì)進(jìn)口食品必須嚴(yán)格遵守這一原則。

除此之外，梁宗安還提醒，“為避免潛在風(fēng)險(xiǎn)，在選購(gòu)進(jìn)口冷凍食品時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)，購(gòu)買(mǎi)冷凍食品時(shí)，盡量避免手直接觸碰；購(gòu)買(mǎi)海鮮產(chǎn)品回家后，可用75%酒精消毒；儲(chǔ)存此類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，最好采用獨(dú)立封閉包裝；切割時(shí)，也要注意生熟分開(kāi)；食物需充分煮熟后再食用?！?/span>

編輯|趙云?王嘉琦

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