每經(jīng)編輯 王曉波

中秋佳節(jié)，又到了吃月餅的時候，在你的腦海里，月餅都有哪些餡兒呢？豆沙、蛋黃、蓮蓉、五仁……

然而，上面提到的這些傳統(tǒng)月餅早已不能滿足現(xiàn)在年輕人的口味，在這個中秋節(jié)成為新寵的，是一些你可能都不敢想的新奇月餅，比如螺螄粉、辣條、韭菜、榴蓮……

圖片來源：攝圖網(wǎng)（圖文無關(guān)）

螺螄粉味月餅最受年輕消費(fèi)者喜愛，搜索量大漲700%

中秋佳節(jié)，月餅是必不可少的主角，95后和00后們都愛買什么樣的月餅?zāi)?？?shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在的年輕人月餅口味有些奇特：螺螄粉、辣子雞、辣條、韭菜、珍珠奶茶口味的月餅位列暢銷榜前五，其中螺螄粉味月餅最受年輕消費(fèi)者喜愛，搜索量大漲700%！而韭菜月餅上漲170%，榴蓮月餅也上漲30%。

除了上面這些口味獨(dú)特的月餅，還有包括鴛鴦奶茶、草莓芝士、黑糖奶茶等口味的月餅也很受歡迎。

看到這些新奇月餅，也讓有些網(wǎng)友想起了郭德綱相聲里的段子，腰子餡、芥末餡、帶魚餡的……

“素顏”包裝受青睞

除了多種多樣的口味，月餅的包裝和形態(tài)也是花樣翻新，許愿蛋月餅、二次元月餅、動畫IP月餅也很受歡迎。地區(qū)方面，廣東、浙江、江蘇等省份的新奇月餅購買力較強(qiáng)，而上海則位居榜首。

據(jù)新華社，在上海第一食品五角場店的一樓，餐飲老字號杏花樓不大的店面被消費(fèi)者圍住，沒有包裝的“素顏”月餅在食品柜中層層壘起，售貨員幫助購買者拿取、打包月餅。記者在現(xiàn)場看到，前來購買者多是選擇“素顏”的散裝月餅，即使需要盒裝打包，也是選擇簡單的紙質(zhì)禮盒包裝。

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2020年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢》報告也指出，今年月餅包裝形式呈現(xiàn)簡約、環(huán)保和文化內(nèi)涵等特點。記者在大型商超月餅柜臺了解到，今年熱銷的月餅禮盒大多“衣著樸素”，打開蓋子便是月餅，前幾年里三層外三層的華麗禮盒很難看到。

此外，在電商平臺上，多個知名月餅品牌都推出“迷你系列”，月餅單個克重基本都在50克以下，其中幾款單個克重為30克的迷你月餅銷量頗高。有購買了迷你月餅的消費(fèi)者留言道：“相比傳統(tǒng)的大月餅，這種小月餅幾口就能吃完，不浪費(fèi)挺好。”

團(tuán)圓除了吃月餅，大閘蟹風(fēng)頭也不小

雖然中秋佳節(jié)，月餅是當(dāng)之無愧的主角，不過這“八腳將軍”大閘蟹的風(fēng)頭也不容小視。大數(shù)據(jù)顯示，節(jié)前兩周大閘蟹銷量同比增長239.9%，其中南京、杭州和北京領(lǐng)跑大閘蟹“剁手力”城市前三強(qiáng)，而江浙滬三省市購買的大閘蟹，則占到了同期全國在該平臺購買量的40%。（數(shù)據(jù)時間：2020年9月13日—9月26日）

上市至今，大閘蟹的各大產(chǎn)地（湖區(qū)）中，除陽澄湖、江蘇興化受消費(fèi)者青睞外，今年盤錦、黃河口、微山湖的大閘蟹銷量增長也相當(dāng)突出，銷售額環(huán)比增長均超過300%。

除了大閘蟹，面粉、雞蛋、豆沙、棗泥、五仁等商品銷售均出現(xiàn)較大漲幅。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合央視新聞、新華社等

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)（圖文無關(guān)）