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這個假期,曾厝垵不熱

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2020-10-03 20:04:42

“民宿不是簡單的提供一張床,是要給客戶一種體驗,完成客戶心中的夢想?!?/p>

每經(jīng)記者 趙李南    每經(jīng)編輯 宋思艱    

金秋十月,位于北回歸線附近的廈門,天氣仍未顯涼。

從廈門大學(xué)開始,一路向南的環(huán)島路是廈門歷來的旅游熱點路線。這條路線起點是廈門大學(xué)和南普陀寺,途經(jīng)廈大白城、曾厝垵、黃厝浴場,終點為觀音山游艇碼頭。

但這條歷來在國慶長假期間大堵車的線路,今年卻暢通不少。

“今年我出去都沒怎么堵車,往年這出去一趟至少堵一個小時。”馬克向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者說道。

10月2日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者參與了馬克與其一位資深旅行社好友關(guān)于民宿產(chǎn)業(yè)的商業(yè)討論。馬克是原曾厝垵馬克客棧的創(chuàng)始人,也是廈門民宿產(chǎn)業(yè)的拓荒者之一。

旅游業(yè)和民宿業(yè)經(jīng)過十年迅速生長之后,在后疫情時代面臨著轉(zhuǎn)型,一下午的討論也一直圍繞轉(zhuǎn)型展開,往年的兩位“忙人”,如今有了喝茶聊天的時間。

曾厝垵不熱

在閩南語中,“厝”的意思是家,“垵”的意思是平地,因此曾厝垵的本意是曾氏家族的聚集地。這個原本閩南的漁村代表了特色閩南文化,近年來成為廈門最熱門的旅游景點之一。

曾厝垵 圖片來源:每經(jīng)記者 趙李南 攝

然而,今年國慶長假的曾厝垵,相比往年熱度下降很多。

10月2日下午,記者來到曾厝垵,一路上并未經(jīng)歷往年的堵車,在曾厝垵的小巷里也并未出現(xiàn)“人擠人,肩并肩”的狀況,游客數(shù)量與往年相比有一定程度的下降。

圖為曾厝垵一入口處停止?fàn)I業(yè)的三家店鋪 圖片來源:每經(jīng)記者 趙李南 攝

在曾厝垵的一個步行街入口處,記者看到,有緊連著的三家店鋪是人去房空的狀態(tài),在往年這幾乎是不可想象的。

在不到1平方公里的景區(qū)內(nèi),曾厝垵聚集了約300多家的民宿。馬克是“馬克客棧”的創(chuàng)始人,他從十年前來到這里后,就開始著手經(jīng)營自己的民宿,是曾厝垵地區(qū)民宿的元老級人物。

馬克的茶室緊鄰著曾厝垵的街道,采訪中,記者仍然聽到街道上有游客在詢問“馬克客棧”是否在這里,但馬克并未動容,對于他來講,他的馬克客棧似乎已成過去式。

“曾厝垵總共300多家民宿,今年國慶沒住滿,這放在往年幾乎是不可能的事。”馬克向記者表示。

世間再無馬克客棧

“我2009年來到廈門,來了我就不想再離開了,因為我當(dāng)時脫離了IT行業(yè),為了尋找心中的烏托邦,但沒找到,我就想在曾厝垵自己建一個烏托邦,一個用院子圈起來的烏托邦,把紅塵往事隔離在墻外。”馬克說。

馬克原本是一位IT從業(yè)人士,愛好旅行的他去過全世界20多個國家和地區(qū),而真正讓他投身旅游業(yè)的,還是廈門這個璀璨之城的魅力。

“2009年,我來曾厝垵的時候,這邊還沒有民宿,我是第一批來做的。民宿在國內(nèi)最早是起源于云南,我去了大理后,看到民宿就想著自己也要做,就來了這里(曾厝垵)。”馬克向記者說道。

或許這個假期是馬克過去十年里過的最為“輕松”也最為“沉重”的一個假期,今年的馬克并未像往年那樣忙碌的打理客棧,相反卻可以有時間跟記者泡了一下午的茶。

馬克目前的辦公地 圖片來源:每經(jīng)記者 趙李南 攝

“2015年之前,民宿行業(yè)非常好做,我們是2013年就完全收回了投資,之后就是開始賺錢,但是從2016年開始,民宿業(yè)吸引了大量的資本進(jìn)入,導(dǎo)致行業(yè)競爭很激烈。”馬克說。

“不少人看到賺錢,就進(jìn)來了。一方面是拼價格和搶客源,但更重要的一方面是‘搶地盤’,你跟房東說3萬一個月,他跟房東說5萬一個月,再加上人工成本也在上漲,導(dǎo)致民宿的成本越來越高。”馬克向記者表示。

今年2月,馬克徹底關(guān)閉了他的馬克客棧。

圖為馬克客棧原址,現(xiàn)已經(jīng)由他人接手,正在裝修施工,截至記者10月2日拍攝時尚未營業(yè)

圖片來源:每經(jīng)記者 趙李南 攝

“我完全放棄的,投下去的裝修不要了,當(dāng)時還請律師來跟房東做的協(xié)商處理。”馬克說。

談及關(guān)閉客棧的原因,馬克向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,疫情只是一根導(dǎo)火線,根本原因還是在于曾厝垵的客棧已經(jīng)處于紅海拼殺階段了,并不是他當(dāng)初想要的烏托邦。

“XXX(胡潤富豪榜上某富豪)來我這,一進(jìn)門我都要求脫下鞋,換上拖鞋。因為穿上拖鞋,你的態(tài)度就不一樣了,我們做的不只是一間民宿,而是一種生活的態(tài)度。一進(jìn)我的院子,我就希望客人能夠把紅塵往事留在墻外,等到你離開的時候再帶走。”馬克稱。

馬克的客棧也創(chuàng)造了一種模式,就是義工。馬克向來自全國的驢友提供食宿,驢友則向馬克客棧提供勞動服務(wù),而馬克客棧內(nèi)的不少設(shè)施其實是驢友參與下完成的?,F(xiàn)如今,這些都已經(jīng)不在了。

“賭團(tuán)”已是窮途末路

馬克的一位好友,在廈門經(jīng)營旅行社長達(dá)20多年的一位旅行社社長也在“泡茶交流”之列。他今年也并未像往年那樣繁忙,擺在他面前的也是轉(zhuǎn)型問題。

“我聽說過的最高的‘賭團(tuán)’,一個人比成本價低2100塊錢。”這位旅行社社長向記者表示。

“賭團(tuán)”,即A地旅行社向B、C、D……地區(qū)的旅行社買“人頭”,比如一個人1900元,但實際上按成本計算,這些旅游團(tuán)來A地旅游的人均成本是4000塊,中間差價2100元/人,就是“賭”的空間。

因為A地區(qū)旅行社在做接待的那一刻起,便虧損了2100元/人,這些錢最終需要通過游客購物等方式賺回來。在這樣的前提下,導(dǎo)游與游客之間的沖突很難避免。

“我們從來不做這個,因為良心過不去,但無法排除市場上有人做,最終劣幣驅(qū)逐良幣,我們的地接業(yè)務(wù)在之前能夠排進(jìn)廈門旅行社前十名,但從幾年前開始就慢慢不做了。”該社長向記者表示。

這位社長口中所稱的“地接業(yè)務(wù)”,指的便是廈門當(dāng)?shù)氐穆眯猩缗c全國其他地區(qū)的旅行社一種合作的業(yè)務(wù)。其他地區(qū)的旅行社接到來廈門的旅游團(tuán),會直接交付給廈門當(dāng)?shù)氐穆眯猩缲?fù)責(zé)接待,業(yè)內(nèi)稱為“地接”。

也正是因為“賭團(tuán)”的存在,導(dǎo)致正規(guī)的“地接”業(yè)務(wù)逐漸淡出市場,因為在消費者端所看到的價格里,“賭團(tuán)”價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正規(guī)團(tuán)價格,這也是過去幾年旅行社行業(yè)“劣幣驅(qū)逐良幣”的最重要原因。

“現(xiàn)在一提旅行社就是宰客、購物,時間都浪費在坐車上了,這個正是因為這些‘賭團(tuán)’導(dǎo)致的。”該社長稱。

不過,該社長向記者表示,“賭團(tuán)”目前也是窮途末路了,之前就有不少“賭團(tuán)”失敗最終跑路的。“一個團(tuán)接完了,能賺到錢就分錢,虧太多了就跑路了。”此外,“賭團(tuán)”無法持續(xù)的原因在于整個“產(chǎn)業(yè)”無法持續(xù)性盈利。比如住的酒店實際上只拿到50元一晚,還要管早餐和服務(wù),根本無法覆蓋成本。而最終如果賭輸了,買“人頭”的人跑路,最終大家都要承擔(dān)虧損,所以“賭團(tuán)”已經(jīng)無以為繼。

“我們也在謀求轉(zhuǎn)型,現(xiàn)在專做5-6人的私人團(tuán),我們負(fù)責(zé)做好服務(wù),樹立好品牌。這塊還是有需求的。”該社長表示。

著手“住遍中國”

馬克關(guān)閉了他的客棧,但并未放棄他心中的那個“烏托邦”,他開始思考接下來的出路。

“旅行最有意思的地方在于人文,是和當(dāng)?shù)厝说慕佑|,這是最有意思的地方。”馬克表示。

目前,馬克在著手計劃他新思路下的客棧。“每個人都有退休后要走遍中國,到各個地方生活一段時間的夢想,這個夢想很難實現(xiàn),我接下來要做這個事。”馬克向記者表示。

馬克本人 圖片來源:受訪者提供

接下來,馬克要做的是在一個遠(yuǎn)離城市的地方,選好一個點,能夠?qū)崿F(xiàn)“住遍中國”夢的一個地點,做好了再復(fù)制到全國。

“我要的是要讓游客深入體驗當(dāng)?shù)氐娜宋奈幕?,而不是?biāo)準(zhǔn)化和高周轉(zhuǎn),那樣背離了我最初的目的。我每到一個地方,最喜歡去的三個地方就是菜市場、大學(xué)和博物館。因為這三個地方能夠深入接觸當(dāng)?shù)匚幕?,旅游的本質(zhì)就是這個。”馬克向記者表示。

“我要為客戶提供退休后住遍中國的服務(wù),這才是真正的民宿,民宿不是簡單的提供一張床,是要給客戶一種體驗,完成客戶心中的夢想。”馬克稱。

“你不干這些事情你沒回憶,我做民宿十年,我折騰了十年,我裝修了十年,別的民宿不會這樣做。我們要去做深度,我們現(xiàn)在做的都不深,消費者在消費過程中的體驗感是非常重要的。我要做的,要讓消費者體驗生活,要花很長的時間吃一頓飯,一起吃一頓飯是很難的事情,不像旅行社讓游客立馬吃完,然后趕下一個景點,你那不叫吃飯,你那叫飼養(yǎng)。”馬克表示。

“它(住遍中國)是一個生活體,客戶在這個生活體內(nèi)要成為一個角色,我們希望他的角色就是瓊瑤筆下的那一位,每天光玩不干活的那個角色。他每天干的活就是為了接觸當(dāng)?shù)氐娜宋?,我叫這個是生活旅行,多做人文,少做硬件。”馬克表示。

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