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“植物肉”來啦,專家提醒:食用需適量

2020-12-05 22:24:32

每經AI快訊,中山大學公共衛(wèi)生學院教授蔣卓勤稱,理論上“植物肉”的脂肪少了,用植物蛋白替代是沒有問題的,但想達到牛肉和羊肉的味道,會添加調味料,就有問題了。最好是天然的食品,多樣化搭配。(新華社)

責編 張喜威

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