每經(jīng)記者 陳晴    每經(jīng)編輯 湯輝    

對(duì)于企業(yè)而言，好的品牌往往使人對(duì)企業(yè)產(chǎn)生好感，最終使消費(fèi)者對(duì)該企業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)同，從而提高企業(yè)的整體形象。

4月6日下午，由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦的2021中國(guó)食品飲料資本論壇在成都舉行。會(huì)上，每日經(jīng)濟(jì)新聞每經(jīng)智庫聯(lián)合清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國(guó)企業(yè)研究中心編制的2021中國(guó)食品飲料上市公司品牌價(jià)值榜TOP50新鮮出爐。

榜單顯示，2021食品飲料業(yè)TOP50總計(jì)品牌價(jià)值8047億元，其中品牌價(jià)值1000億元以上的企業(yè)有3家，品牌價(jià)值合計(jì)4045億元，占比50.3%。

前三企業(yè)品牌價(jià)值占榜單總值過半

品牌是指公司所擁有的以及合法使用的所有的品牌，既包括各個(gè)產(chǎn)品品牌、服務(wù)品牌和公司品牌，也包括母品牌、子品牌和特許品牌等。品牌價(jià)值是指品牌現(xiàn)在和未來能夠給公司帶來的全部收益。這里的收益不僅包括凈利潤(rùn)，而且包括員工的工資、福利、研發(fā)費(fèi)用、固定資產(chǎn)折舊，以及應(yīng)上繳給政府的稅金等，是企業(yè)新創(chuàng)造的增加值。

好的品牌是企業(yè)軟實(shí)力象征。對(duì)于品牌和品牌價(jià)值，食品飲料企業(yè)一直都非常重視。

伊利股份曾經(jīng)在2019年年報(bào)中表示，報(bào)告期，公司繼續(xù)推進(jìn)全球品牌體系建設(shè)，以“滋養(yǎng)生命活力，讓世界共享健康”為目標(biāo)，不斷增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者的溝通與互動(dòng)，用高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，打造健康品牌形象。

金龍魚近期剛剛發(fā)布的2020年年報(bào)中也表示，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，對(duì)健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的食用油需求也將持續(xù)增加，未來品牌化、高端化將是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)。

為聚焦國(guó)內(nèi)上市食品飲料企業(yè)的品牌價(jià)值現(xiàn)狀，每日經(jīng)濟(jì)新聞每經(jīng)智庫聯(lián)合清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國(guó)企業(yè)研究中心，在2021中國(guó)食品飲料資本論壇中發(fā)布了2021中國(guó)食品飲料上市公司品牌價(jià)值榜TOP50。

此次榜單的評(píng)選過程中，企業(yè)的品牌價(jià)值評(píng)估數(shù)據(jù)主要從三個(gè)方面著手。據(jù)介紹，榜單研究團(tuán)隊(duì)共檢索了全部中國(guó)食品飲料行業(yè)上市公司，包括在A股公開上市的全部中國(guó)食品飲料行業(yè)公司和在中國(guó)香港上市的中國(guó)內(nèi)地食品飲料公司，總計(jì)80家；從Wind數(shù)據(jù)庫提取了中國(guó)食品飲料行業(yè)上市公司數(shù)據(jù)，包括公司歷年的營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、每天股票的價(jià)格，每天相關(guān)大盤的股市指數(shù)，以及公司增發(fā)拆分等信息；再根據(jù)清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國(guó)企業(yè)研究中心的專家系統(tǒng)，確定了食品飲料行業(yè)品牌對(duì)公司收益的平均貢獻(xiàn)比率。

榜單顯示，中國(guó)食品飲料上市公司TOP50總計(jì)品牌價(jià)值8047億元，可分成三個(gè)梯隊(duì)。其中，1000億元以上的僅有3家，但這3家龍頭企業(yè)的品牌價(jià)值合計(jì)4045億元，占據(jù)整體品牌價(jià)值比例達(dá)50.3%。具體來說，這三家企業(yè)分別為伊利股份、金龍魚和蒙牛乳業(yè)，品牌價(jià)值分別為1548.64億元、1302.98億元和1193.45億元。

根據(jù)榜單，品牌價(jià)值為100-999億元的企業(yè)為6家，品牌價(jià)值合計(jì)2343億元，占29.1%；品牌價(jià)值為100億元以下為41家，品牌價(jià)值合計(jì)1659億元，占20.6%。

高品牌價(jià)值企業(yè)更能經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn)

近兩年來，食品飲料行業(yè)正經(jīng)歷巨大的行業(yè)創(chuàng)新與變革，加上疫情影響下，人們的生活方式面臨重塑。重重考驗(yàn)下，食品飲料企業(yè)應(yīng)該如何尋找新的發(fā)展突破口，投資者又該如何從中尋找投資新機(jī)遇？

此次入選2021中國(guó)食品飲料上市公司品牌價(jià)值榜TOP50的企業(yè)，多是各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。而在剛剛過去的一年，雖然面臨疫情的沖擊以及行業(yè)的大變局，這些企業(yè)大多仍然經(jīng)受住了考驗(yàn)。

例如海天味業(yè)，此次榜單中公司品牌價(jià)值高達(dá)354.37億元，在榜單中排名第7位。

海天味業(yè)被稱為“醬油界的茅臺(tái)”，今年初市值一度突破7000億，超過了中國(guó)石化、萬科等巨頭，甚至還引發(fā)市場(chǎng)對(duì)“賣石油不如賣醬油”、“賣房子不如賣醬油”等激烈討論。近期雖然股價(jià)有所回調(diào)，截至4月2日收盤，海天味業(yè)股價(jià)仍然高達(dá)170.4元/股，總市值超5500億元。這一數(shù)字在整個(gè)A股中排名第14，仍然超過了郵儲(chǔ)銀行、中國(guó)石化、萬科A等企業(yè)。

良好的二級(jí)市場(chǎng)走勢(shì)需要業(yè)績(jī)來支撐。根據(jù)近期剛剛發(fā)布的海天味業(yè)2020年年報(bào)，公司2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入227.92億元，同比增長(zhǎng)15.13%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)64.03億元，同比增長(zhǎng)19.61%。

不止是海天味業(yè)，榜單中的多家企業(yè)也于近期剛剛發(fā)布業(yè)績(jī)報(bào)告，并顯示了較好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。例如雙匯發(fā)展，2020年?duì)I業(yè)收入為738.63億元，同比增長(zhǎng)22.47%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)62.56億元，同比增長(zhǎng)15.04%。

蒙牛乳業(yè)也于近期發(fā)布了2020年財(cái)報(bào)，顯示收入達(dá)760.348億元，可比業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)10.6%。而在財(cái)報(bào)發(fā)布后，蒙牛3月25、26日連續(xù)兩天股價(jià)大漲，漲幅分別為3.94%和4.6%。

有市場(chǎng)分析人士近期對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，雖然近期股價(jià)有所回調(diào)，但從長(zhǎng)期投資的角度來看，食品飲料股還是有繼續(xù)上漲的機(jī)會(huì)。特別是一些細(xì)分領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，未來可能仍將緩慢震蕩上行。當(dāng)然，這可能是一個(gè)比較長(zhǎng)的發(fā)展周期，投資者需要以時(shí)間換空間。

針對(duì)食品飲料4月投資策略，近期剛剛發(fā)布的華創(chuàng)證券研報(bào)也分析稱，龍頭基本已進(jìn)入價(jià)值區(qū)間，仍以長(zhǎng)邏輯清晰的龍頭標(biāo)的為主，適度布局反彈催化和低估值品種。