每經(jīng)記者 陳星    每經(jīng)編輯 文多    

在近日召開的水井坊（600779.SH）經(jīng)銷商大會上，水井坊代理總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪在回應(yīng)“醬酒熱”問題時表示：“不害怕醬酒熱，未來白酒市場一定會多元化發(fā)展。”

今日（4月9日）晚，水井坊就公告稱，擬成立注冊資本不低于8億元的醬酒合資公司。

對此，水井坊方面向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，水井坊選擇了一條與其他濃香型白酒企業(yè)不一樣的路線涉足醬酒，將為水井坊形成濃醬雙輪驅(qū)動，也將有助于川酒形成“濃強醬也強”的新格局。

與茅臺原酒企業(yè)合作

第一家下場整合醬酒產(chǎn)業(yè)鏈的濃香型白酒上市公司，“花落”水井坊。

9日晚，水井坊公告稱，公司近日簽訂了《四川水井坊股份有限公司、梁明鋒先生、貴州茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司關(guān)于合資項目之框架協(xié)議》。協(xié)議顯示，水井坊將與合作方成立注冊資本不低于8億元的醬酒業(yè)務(wù)合資公司。該公司暫定名為貴州水井坊國威酒業(yè)有限公司，水井坊將以現(xiàn)金形式出資，占合資公司注冊資本的70%，自然人梁明鋒將以實物形式出資，占合資公司注冊資本的30%。該出資比例意味著，水井坊應(yīng)拿出不低于5.6億元的現(xiàn)金投資醬酒業(yè)務(wù)。

水井坊表示，國威公司是一家主要從事醬香型白酒的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的公司。合資項目旨在將國威公司在醬香型白酒領(lǐng)域的產(chǎn)品和技術(shù)優(yōu)勢，與水井坊在白酒營銷領(lǐng)域和上市公司規(guī)范管理方面的經(jīng)驗和資源相結(jié)合，打造全新的一系列一線醬香型白酒知名品牌，促進(jìn)和推動該系列新品牌的產(chǎn)品銷售。

水井坊此次合作方梁明鋒為貴州茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)集團(tuán)法定代表人。該酒業(yè)集團(tuán)官網(wǎng)信息稱，公司占地面積300余畝，年產(chǎn)醬香酒6600余噸，常年庫存系列年份醬香原酒23000余噸。

水井坊此次合作方梁明鋒。圖片來源：茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)集團(tuán)官網(wǎng)截圖

2年前就已在評估打造醬酒產(chǎn)品

近年來，醬酒熱有目共睹，甚至吸引濃香白酒上市公司也親自下場。

東方證券研究數(shù)據(jù)顯示，2010年至2020年，國內(nèi)醬酒市場規(guī)模年均增速達(dá)到16%，目前醬酒占白酒市場份額達(dá)到約27%。2020年醬酒產(chǎn)能約為60萬千升，占全部白酒的比重約為8%；市場規(guī)模1550億元，占比達(dá)27%；利潤端，醬酒的占比達(dá)到40%。

水井坊此番涉足醬酒是否是看到行業(yè)火熱而“沖動為之”？接近水井坊人士透露，水井坊其實從至少兩年前起就已經(jīng)在評估打造醬酒產(chǎn)品的可行性。這是基于對醬酒熱趨勢將長期化的判斷后，做出的審慎決定。

值得注意的是，川酒“六朵金花”中，除郎酒本身主營醬酒業(yè)務(wù)外，其他企業(yè)都是濃香型白酒企業(yè)。這些濃香白酒企業(yè)中，曾推出醬香酒產(chǎn)品的并不在少數(shù)，但反響不一。此次水井坊選擇直接整合醬酒產(chǎn)業(yè)鏈，遠(yuǎn)期效果還有待觀察。

水井坊方面接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時表示，水井坊選擇了一條與其他“金花”不一樣的路線，將為水井坊形成濃醬雙輪驅(qū)動，也將有助于川酒形成“濃強醬也強”的新格局。

水井坊方面還表示，未來該合資公司將向國威公司或其銷售公司采購基酒、半成品酒和各方劃定范圍內(nèi)的成品酒，以保證擁有經(jīng)營所需的存貨及原材料。國威公司即將開發(fā)并通過合資公司獨家推出一系列新品牌產(chǎn)品。同時，合資公司成立后，國威公司將把部分商標(biāo)轉(zhuǎn)讓給合資公司。

但水井坊也在公告中稱，近幾年，醬香型白酒在國內(nèi)白酒市場發(fā)展趨勢向好，市場占有率也不斷提升，但向好趨勢的持續(xù)時間尚無法確定。此外，公司畢竟是首次跨香型涉足醬香型白酒領(lǐng)域。因此，未來合資項目能否成功仍存在較大不確定性。

在發(fā)布涉足醬酒業(yè)務(wù)消息的同時，水井坊還發(fā)布了亮眼的一季度業(yè)績預(yù)告：營業(yè)收入與上年同期相比增加約5.1億元，同比增長約70.2%；歸母凈利潤與上年同期相比增加約2.28億元，同比增加約119.7%；銷售量與上年同期相比增加約1021.5千升，同比增長約53.6%。

封面圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）